ダブルミルクボールパン

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2006.11.15

テーマ：ホームベーカリーパンレシピ♪(564)

カテゴリ：プレーンパンレシピ

まぶし～！

今日の東京は、部屋でも目をあけていられないくらいの素晴らしい朝陽です^^

今朝の空です！

　　これは今朝7時前の東の空。

　　雲間からの光が綺麗でしょ～。

　　毎朝空を見るのが、我が家のたのしみです^^

では本題♪

今日のパンは、コンデンスミルクの消化メニュ～。

コンデンスミルクって、海老マヨにちょこっと使って後全部残っちゃう。

いちごには何も付けずに食べたいし、甘いの苦手で使うチャンスが見当たらない･･･。

経験済みの人も多いよね^^

そこでっ！！

たっぷり入れて、牛乳とのコラボでダブルミルクに♪

ダブルミルクボール

しっかり天ぷら粉も消化し続けてます！

このパン、久々の大ヒット！！！

おいしい～^^♪　いつもおいしいけど、ずば抜けてめちゃくちゃおいしい！

しかもね、冷めてからがもっとおいしいの。　もっちりしっとりミルク味。

ちょっとコスト掛かるけど、食べてみてほしいな～。

コンデンスミルクが余った時はぜひ！のレシピです♪

レシピブログで本日 20位
みなさんのおかげです^^！
ほんとにほんとにありがと～～～♪

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■□ 材料 □■

・強力粉（春よ恋）･････１７０ｇ
・天ぷら粉･････････････１１０ｇ

・塩･･･････････････････小スプーン１
・低脂肪牛乳･･･････････１７０ｃｃ
・ドライイースト(サフ)･小スプーン１
・強力粉･･･････････････適量（打ち粉用）

■□ 作り方 □■

１、材料をパンケースに入れ、生地作りコースでスタート。

　　生地を取り出し、ガス抜きして分割し、
　　かたく絞ったぬれぶきんをかけ、15分休ませる。
３、成型：
　　丸め直して並べる。
４、発酵：
　　オーブンを発酵モードにして、30分最終発酵する。
５、焼成：
　　クープを入れてオーブンを200度に予熱し、13分焼く。

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