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2007.06.24
テーマ： 簡単レシピ(3456)
カテゴリ： 野菜
大きいキュウリなので、残りの半分は鶏がらスープで煮てみました。
本来、このキュウリはこんな風に火を通して食べるほうがおいしいみたい。
冬瓜よりは小さくて扱いやすいし、味も私はこっちの方が好き♪
スープでさっと煮るだけで
手軽にお上品な加賀料理をいただけた気分が味わえます。
ぽちっとおねがいします･･
↓
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いつもありがと～！
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| ■□ 加賀太きゅうりの鶏スープ煮の材料 □■ | ■□ 加賀太きゅうりの鶏スープ煮の作り方 □■ |
|---|---|
| ・加賀太キュウリ･････････１/２本 ・鶏がらスープ･･･････････１カップ ・塩･････････････････････少々 |
１、太キュウリは皮を向き、一口大に切る。 ２、鶏がらスープを煮立て、キュウリをサッと煮て塩で味を調える。 |
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レシピブログ『わたしの旬レシピ・6月』
■http://www.recipe-blog.jp/special/2007/06/20076.html■
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Last updated
2007.06.24 14:58:40
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