全て
| カテゴリ未分類
| ＨＢ食パンレシピ
| HBで折込成型パンレシピ
| 折込用シートレシピ
| ハードパンレシピ
| プレーンパンレシピ
| サンドとバーガーレシピ
| 折込パンレシピ
| スイートパンレシピ
| お惣菜パンレシピ
| ミルクパン工房からのお知らせ
| おやつレシピ
| ウォーキング＆お出かけ
| 肉
| 魚
| 野菜
| ご飯もの
| 麺
| 玉子と豆腐
| 常備菜とソース
| メッシュパンレシピ
| ヘルシオProでモーニング
| ヘルシオProで焼き物・揚げ物
| ヘルシオProで煮物・蒸し物
| ヘルシオProでお弁当
| 果実酒
| 梅仕事
| スリムラウンド
| ソーイング
| ルクエスチームケース
| 暮らし
2007.06.29
テーマ： ホームベーカリーパンレシピ♪(564)
カテゴリ： ハードパンレシピ
フランスという粉は、なにか具を入れた方が合いそうだな～
ということで、第2弾はこちら♪
ウインナー3本を縦に並べて、のばした生地で巻いてみました。
最後にハサミでチョキチョキして、ところどころウインナーも切れてます･･。
全然まっすぐじゃないウインナー3本だから
少々ガタガタぎみですが～(￣ー￣；)ゞ
ぴちぴち効果音はバッチリ♪
と～ってもいい香りで、大満足。
やっぱりハードは焼いててたのしいね！
ウインナーの下には、粒マスタードが塗ってあります。
一旦冷めてから、軽くトーストしていただきました。
あまりにおいしくて、1本一気に完食～！
パーティーで出しても、存在感あるし
ビールのお供にもどうぞ♪
| ■□ ウインナーフランスの材料 □■ | ■□ ウインナーフランスの作り方 □■ |
|---|---|
| ・フランス････････････２８０ｇ ・塩････････････････小スプーン１ ・モルト･････････････少々 ・水････････････････１８５ｃｃ ・パネトーネマザー････小スプーン１（３ｇ） |
１、ドライイースト生地コース捏ね6分。 ２、一次発酵常温発酵器14h。 ３、ベンチタイム50分。 ４、二次発酵ゆたぽん発酵器1h。 ５、250度予熱。220度焼成25分。 |
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007.06.29 21:00:10
[ハードパンレシピ] カテゴリの最新記事
-
皆既月食のようなトマトフランスパン 2018.02.01
-
4種のチーズごろごろフランスパン 2013.09.06
-
高原花豆甘納豆のフランスパン 2013.09.03
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
