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2007.09.21
テーマ： 世界各国に食めぐり(407)
カテゴリ： 麺
他のおかずとお味噌汁の仕込みに入ろうとした、その瞬間！
暑い･･。
絶対、炊きたてご飯なんて食べられない。
と思い、急遽ビビン麺に変更～。
白飯好きのオットには、ちゃんとご飯もよそいます。
マッターホルンのように、そびえたつキュウリ！
無類のキュウリ好きが、ここに証明される訳ですが
明日から待ちに待った三連休♪
ひとたび外に出ると、日付が変わる寸前までは
決して帰宅しない私たちなので
比較的日持ちのしない、キュウリともやしは
使いきってしまう必要があったのです(￣∇￣*)ゞ
←これでチンした目玉焼きも
朝のパスタ同様、ちゃんと思い通りの半熟になるのよ♪
なんとかとハサミは使いよう･･
こういう簡単な器具は、ビミョーな使い方ひとつで
味や仕上がりが激変します！
自分好みのピンポイントを、がんばって見つけるのも
たのしみのひとつですよね～。
ぽちっとおねがいします(｡-_-｡)ﾎﾟｯ
ここも見てね♪
↓
| ■□ ビビン麺の材料 □■ | ■□ ビビン麺の作り方 □■ |
|---|---|
| ・もやし･･････１袋 ・キュウリ･････大１本 ・たまご･･････２個 ・ビビン麺････１袋 ・金ごま･･････適宜 |
１、もやしはさっと洗い、レンジ容器に入れて1分半加熱する。 ２、すぐに氷水に取り、シャキっとさせて水を切る。 ３、レンジ用目玉焼き器にたまごを入れ、1分半加熱する。 ４、ビビン麺を茹で、よく洗い氷水にさらして水を切り 添付のタレをかけ、ビビンして具を盛り付ける。 |
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Last updated
2007.09.21 21:00:03
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