ベイクドチーズケーキ

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

7594656

HOME | DIARY | PROFILE

2008.01.11

テーマ：ヘルシオクッキング♪(196)

カテゴリ：おやつレシピ

絶品！ベイクドチーズケーキの簡単レシピです♪

先日お話した、自分で食べないクッキーを、突然焼きたくなったのには訳があって。

おいしそうなクリームチーズを買ったので、チーズケーキを焼きたくなり

その土台にするために、クッキーを焼いたのです。

　　　せっかく焼いたクッキー、即座に粉々～

　　　バターを混ぜて、型に敷き詰めたら

　　　チーズクリームを流して

　　　オーブンで焼くだけ♪

　　　今まで何度か焼いたけど

　　　ツヤツヤ感が全然違うわ～。

　　　端っこ切って、これは私も味見♪

　　　おいしい～！！！

　　　オットとふたりで大絶賛。

　　　今まで食べたチーズケーキと全然違う。

　　　なめらかで、クリーミーで

　　　ベイクドチーズなのに

　　　重たさが全然ないの。

断面もツルツルでしょ？

きめ細かくて、しっとりしてて

まるで絹のような舌ざわり。 ←ソムリエ？

材料が違うと、こうも味が違うのね～。

あまりにおいしいので

オットがいつもお世話になっている方のお宅に

その夜、お持ちしました。

味見してないクッキーと違って

これは私も太鼓判！ ←自分で

こういうシンプルなケーキは

材料を惜しまず、使ったほうがいいね♪

ランキングに参加しています！
ぽちっと応援してくれると励みになります♪
↓

↓

いつもありがと～！

　　　　　ここも見てね♪
　　　　　　　↓

コメントは右下の「 コメントを書く 」をクリックしてからそのまま タイトルを変えず 、メッセージ欄に書いてください♪

■□ ベイクドチーズケーキの材料 □■

■□ ベイクドチーズケーキの作り方 □■

・チェスコクリームチーズ･････１２６ｇ
・生クリーム･･････････････１２５ｃｃ
・卵･････････････････････１個
・砂糖･･･････････････････５０ｇ
・小麦粉･････････････････大さじ２

・自家製クッキー･･････････３枚
・バター･････････････････適量

※当サイトに掲載している レシピ、画像 、
　他全てにおいて、 転載、コピー 等は
　お断りしておりますので、ご了承ください。

《下準備》
・クリームチーズは室温に戻す。
・小麦粉をふるう。
・焼き型にオーブンシートを敷く。
・オーブンを170℃に余熱。

１、クリームチーズをなめらかになるまで練る。
２、砂糖、卵、小麦粉、生クリームの順で加え、
　　泡だて器でその都度なめらかに混ぜる。
　　（この時、気泡が入らないように
　　　ボールの底をこするような感じで）
３、砕いたクッキーとバターを混ぜ、型の底に敷く。
４、そこに２を入れ、170度に余熱したオーブンで30分、
　　160度に下げて、アルミホイルをのせて10分焼く。

室温で冷まし、粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫に。
一晩くらい冷やすと、おいしいです。

++++　おすすめ♪　++++