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2008.04.20
テーマ： ヘルシオクッキング♪(196)
カテゴリ： ヘルシオProで焼き物・揚げ物
必ずお肉コーナーに飛んでいくオット･･。
もちろんお肉も大切な栄養源。
だからできるだけヘルシーに、そしておいしく食べたいよね～。
･･･そこで！
１
野菜をお肉で巻くのは定番だけど
更にレベルアップして
舞茸にこんにゃくをクルクル～
あ～！ぷりぷりして巻きにくいっ！
２
･･ネジみたい
この姿は、食欲わかないよね
３
その上から、特売で買った
焼肉用脂たっぷり牛肉をクルクル～
あ～！
薄いのやら細いのやらで巻きにくいっ！
４
網の上に整列～
少し残った、どうにも巻けないお肉は
アルミカップの中に
４
21分後、完成～♪
４
すごっ～！
たっぷんたっぷんの脂
推定100cc以上出ました
まわりカリッカリ♪
中、ふわっふわ！
脂が落ちても
お肉のウマミが凝縮されて
より甘く感じるのが
ヘルシオの特徴。
こんにゃくの味は
あまり感じなくて
全てが一体化してるから
ボリュームあって
大満足できます♪
* 本日のメニュー *
・舞茸と糸こんにゃくの牛肉ネジネジ
・シラス
・エビフライ
・ほたるいか
・キュウリ漬物
・根菜とキノコのお味噌汁
・ごはん
って、せっかく牛肉の脂落として
必死にがんばってるのに
勝手にエビフライ買ってるし～～！
ぽちっとしてくれると、とっても励みになります！
↓
いつもありがと～！
ここも見てね♪
↓
| ■□ 牛肉ネジネジの材料 □■ | ■□ 牛肉ネジネジの作り方 □■ |
|---|---|
| ・牛肉（薄切り焼肉用）･･･４００ｇ ・舞茸･････････････････１パック ・糸こんにゃく････････････１袋 ・焼肉のたれ････････････適量 |
１、こんにゃくは、湯通しして灰汁を抜き、水気をよくふき取っておく。 ２、縦に裂いた舞茸に、こんにゃくをクルクル巻き その上から、タレに漬け込んだ牛肉を巻く。 ３、網の上に並べ、ヘルシオ「野菜の肉巻きコース」で焼成。 （ウォーターグリルで21分） ※当サイトに掲載している レシピ、画像 、他全てにおいて 転載、コピー 等はお断りしておりますので、ご了承ください。 |
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Last updated
2008.04.20 08:00:12
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