ヘルシオのメリットvsデメリット

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2008.06.01

テーマ：ヘルシオクッキング♪(196)

カテゴリ：ヘルシオProでモーニング

おはようございます

やっと晴れました～♪

ここぞとばかりに、シーツや敷きパッドを洗い、お布団干したり朝から大忙しです！ ←オットが

休みの日は、お料理だけしてれば良い私は、超手抜きラクラク料理で

こうしてブログを書いてるわけですが～

　　　大抵は日曜日にドカっと買出しに行くので

　　　既に材料もほとんどありません。

なんてザツなモーニングメニュー。

せめてブロッコリーとかトマトとかあると

まだちょっと、形になるんだけど～

しかもこれ、何か足りないと思ったら

お味噌汁よそうの忘れてる･･

ま、こんな日もあります。

+++ ヘルシオのすべて +++

ここのところ、毎日ヘルシオでお料理して、いいとこばかりをお話していますが

ヘルシオを買ったはいいけど、レンジの温めにしか使ってない･･と言う方も、結構多いらしい。

なので！ここでひとつ、私が見たヘルシオの「ここが面倒」という点を、セキララにいくつかお話したいと思います。

注：ウォーターオーブン、ウォーターグリル等、水で調理する場合の作業です。
　　レンジ、グリル、オーブン機能の場合は、この作業は必要ありません。

１

　　こんな風に水分の多い食品を焼いた時は大丈夫だけど、パンを焼く時
　　など、この白い底面部分に、焦げが付着してしまうことがあります。
　　熱々のうちに取れば良いけど、少し時間が経つとなかなか取れないので
　　私はメラミンスポンジでこするか、それでも落ちない時は
　　キッチンペーパーで湿布してから落としています。

２

　　ヘルシオは、オーブンにスチームを噴射して焼くのではなく、超高温の
　　水で焼く、と言う独自のとても優れた調理法です。そのためには
　　「水」は必須で、調理の際はタンクに水をセットしなければなりません。
　　加えて、本体下部にある水受けトレーの水を捨てる必要もあります。

３

　　水で焼く訳ですから、当然庫内が水浸し･･なんてことも多々。
　　この水を吸い取り、ふき取りと、一般的なレンジでは必要のない作業が
　　ヘルシオには必要です。

４

　　付属のこの専用スポンジでふき取るのですが、その際、このパッキンの
　　溝部分にたまった水もふき取りましょう、と取扱説明書には書いてあります。
　　結構、細かい作業です。

総評

この一連の作業をどう取るか、によってヘルシオを便利に長く使いこなせるか、ただの箱にしてしまうかが決まるのだと思います。確かに毎回水を替えたり、ふき取ったりするのは面倒かもしれません。でも！そのことを逆手に取り、清潔に保てるのはとても良いことだと思い、私は内側も外側も全部綺麗に拭いているので、まるで買ったばかりのように、今も全てがピカピカです。

食品を扱う場所ですから、清潔なのに越した事はありません。庫内は蒸らされた状態のため、汚れもすぐに落ちるし、一石二鳥です。それに、調理は抜群に楽ですし、蒸し器を使うこと、1つ1つフライパンで炒めること、揚げ油の処理などを考えれば、お手入れの面倒さを差し引いても、どちらが楽かは一目瞭然。且つ低カロリーで、超低酸素調理による栄養分を残したおいしい食事が食べられるのですから、本当に買ってよかったな～と毎日実感しています。

ただ、全く使わなくなってしまう人がいることも事実。とにかく面倒はイヤ、新しいことに挑戦するのも大変だし･･という人には、やっぱりお薦めできません。決して安い買い物ではないので、購入を迷ってる方はそんなことも踏まえて、考えてみるのもいいかもしれません。

最後に1つ！私は朝食、お弁当、パン、夕食と、1日に3～4回はヘルシオを使っています。この調子でいけば、すっかり元は取れたな～と大満足しています。このサイトに載せているヘルシオレシピの蒸し料理以外は、仕上がりの違いや栄養価の違いこそあれ、すべて一般的なオーブンでも可能なメニューばかりです。新しいオーブンを買うまえに、今使っているオーブンで試してみてはいかがですか？そうすれば、今のオーブンで充分、オーブン調理はやっぱり面倒･･など、新たな発見があるかもしれませんよ。

注：あくまでも、私個人の感想です。
　　　　　　　　　分からないことがあったら、シャープ株式会社さんへ、お問い合わせください。

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・ベーコン・たまご	１、網にのせ、ヘルシオモーニングセットコースで焼く。　（ウォーターグリル12分） ※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて転載、コピー等はお断りしておりますので、ご了承ください。