2008.08.05
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カテゴリ: ご飯もの
スタミナ満点!土用の丑の日は、やっぱりこれです♪



今日がその2回目に当たる 二の丑



オットのハハが、事あるごとにおいしいウナギを送ってくれるので

結婚してから、一度もウナギを買ったことがないのに

我が家ではしょっちゅう、ウナギを食べることができます。








レシピブログの、パッとひとふり!和風スパイスでアイデア料理にトライ★
   ←ウナギといえば、もちろんこれ!

   スパイスを使ったレシピを考えるはずが

   ただかけるだけ~みたいな使い方ばっかりで、ハウスさんごめんなさい。





七味もそうだけど、おいしい山椒使っちゃったら、もう、フツーの山椒には戻れないね。

贅沢な味に、感服です♪





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     ここも見てね♪
       ↓
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■□ 鰻丼の材料 □■ ■□ 鰻丼の作り方 □■
・ウナギの蒲焼
・山椒
(スーパーで売っている
 特売品なら、日本酒も)
1、ウナギは適当な大きさに切り、アルミホイルかプレートの上に置く。
2、予熱したオーブントースターで、こんがりするまで焼き
  添付のたれがあれば、かける。
3、頂く直前に山椒をかける。

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Last updated  2008.08.05 19:58:11


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