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2008.09.10
テーマ： ホームベーカリーパンレシピ♪(564)
カテゴリ： ハードパンレシピ
今日もよく晴れて気持ちのいい朝です♪
『今日の一旅』
気まぐれに続けてるこのコーナー。久々の登場は、 大阪 からスタート！
以前は、大阪に知り合いもいないし、思い出と言えば、修学旅行で行ったのと
九州の帰りにランチで立ち寄ったくらいなもの。
それがブログを始めてから、関西方面の人がたくさん遊びに来てくれるようになって、たくさんのお友達ができました♪
おかげで、大阪に対するイメージがかなりいい方に変わったわ～
安くてウマいたこ焼きや串かつを、食べ歩きに行ってみたいです！
封を開けたチェダーチーズを使い切りたくて
フランスパンの上に、ドーンとのせました。
ほんとにただ、のせただけ～
･･･なんてかわいくない姿。
中には、ハムとウインナーをダブルで。
せっかくのノンオイル生地が
スペシャルこってりパンに変身！
でもね、生地が軽いから
全然重さを感じないで
どんどん食べられちゃう、危険なパンです。
ぽちっとしてくれると、とっても励みになります！
↓
よかったらコメントもね～！
ここも見てね♪
↓
| ■□ ハムウインナーフランスの材料 □■ | ■□ ハムウインナーフランスの作り方 □■ |
|---|---|
| ・北海道ハードブレッド粉･･２８０ｇ ・水････････････････････１８５ｃｃ ・塩････････････････小さじ１ ・パネトーネマザー････小スプーン１ ・ハム ・ウインナー ・チェダーチーズ |
１、パンケースに材料を入れ、10分位捏ねる。 ２、室温一時発酵 ３、分割しベンチタイム20分 ４、のばした生地にハムを置き、手前をクルリと巻いて そこにウインナーをのせ、更にクルリと巻く ５、二次発酵室温50分 ６、ヘルシオフランスパンコースで焼成 （ウォーターオーブンパン、220度15分、210度15分） ※当サイトに掲載している レシピ、画像 、他全てにおいて 転載、コピー 等はお断りしておりますので、ご了承ください。 |
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Last updated
2008.09.10 08:59:04
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