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2008.12.05
テーマ： ホームベーカリーパンレシピ♪(564)
カテゴリ： サンドとバーガーレシピ
こんなによく晴れてるのに、今日午後から雨降るの？
と思ってベランダに出たら、妙に暖かくて湿った空気･･
早いとこ、やることやっちゃったほうが、良さそうね～
あれこれ具をはさんで食べよう！
と思って作った、 穴なしベーグル 。
ベーグルって、何か挟むと
あの穴がネックになったりするけど
←この具なら、穴があっても平気だったね～
右のすんごい高さがあるサンドは
レンジ目玉焼き、玉子サラダ、
ツナ、レタスです。
そしてこちらが、久々の鶏ハム～！
淡白ゆえ、オットが好きじゃないので
たまにしか作らないけど
添加物たっぷりハムは、やっぱり不安なので
できるだけ手作りを心掛けたいなと。
今回は、 前のレシピ を少し変更して
また新たな方法で作ってみました。
こっちの方が、手間なくておいしい♪
これは、オットのランチパン行き。
バーガー袋(純白) M レンジ対応 100枚 に
包んで、オリジナルシールも貼ってるの。
写真を撮ったあと、レタスをこの倍はさんで
ツナのビッグサンドも、ゴーインに入れたよ～
全然あぶらっこくないけど
ボリュームだけはたっぷりな
ヘルシーサンドです♪
ぽちっとしてくれると、とっても励みになります！
↓
感謝します！
ここも見てね♪
↓
| ■□ 鶏ハムの材料 □■ | ■□ 鶏ハムの作り方 □■ |
|---|---|
| ・鶏胸肉･････････３枚 ・蜂蜜････････大さじ２ ・黒胡椒(粒)･･小さじ２ ・塩･･････････小さじ１ ・ハーブ･･･････小さじ１ |
１、鶏胸肉の皮と脂を取り除き、蜂蜜、塩(ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄも可)、胡椒をすりこみ ラップで2重に巻き、ゴムで留めて、冷蔵庫で一晩寝かせる。 ２、 大きなお鍋 にたっぷりの熱湯を沸かし １を入れ、蓋をして冷めるまでひたすら待つ。 ３、冷蔵庫で冷やし、スライスする。 ※当サイトに掲載している レシピ、画像 、他全てにおいて 転載、コピー 等はお断りしておりますので、ご了承ください。 |
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Last updated
2008.12.11 07:18:15
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