ツルツルしこしこ♪釜玉うどん＆具たっぷりつけ麺

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2009.05.30

テーマ：取り寄せ美味しい物(162722)

カテゴリ：麺

2月の初め頃にね、まさか入院するなんて思いもしなかったから

賞品の伊勢海老や、高級豚肉、調味料セットのほかにも

いつも通り、あれこれネットでお取り寄せしちゃってたのね。

オットに　「食べちゃって」

って言ったんだけど、もちろん全部は食べきれず

仕方なく、生麺は冷凍保存しといてもらったの。

　　　まず最初は、こちら！

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　　　つけ汁、かけ汁の他に

　　　専用のお醤油100ccも付いてきたので

　　　まずはやっぱり、釜玉で♪

　　　うどんは、色々お取り寄せしてきたけど

　　　ここのは、久々においしかったな～♪

むやみやたらに、コシが強すぎるだけじゃなく

稲庭的なソフト感もあって、とっても味わいがよくて、食べやすい。

オットとは、麺の好みがちょっと違うんだけど、これは満場一致で、高得点でした！

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「つけ麺はキライだ」　と言っていたオットに

「またこれ、注文しといて」　とまで言わしめた、このつけ麺。

という訳で、3回目のリピートです！

　　　そもそもね～

　　　退院した直後で、まだ痛みも苦しさもあるし

　　　大して食欲もないのに、食事のしたくをしてるから

　　　ここまでやるのが、精一杯。

　　　いつもなら必ずやるはずの

　　　たまご割って、半熟の黄身がトロ～♪

　　　とか、そんな盛り付けする元気もなく･･

　　　チャーシューも、叔母が持ってきてくれた

　　　お見舞いの料理のひとつでした。

　　　3食入りだから、1つだけ残ったので

　　　オットがスーパーで見つけてきた

　　　太めの中華麺をプラス。

　　　でも、ぜんっぜん麺のおいしさが違う！

　　　次は絶対、替え玉をたのもーと

　　　心に誓うのであった。

　　　この日は、茹でたもやしとニラで。

　　　つけ麺ってさ、熱々の汁に冷たい麺で食べるから

　　　どうしても、途中で汁が冷めてきちゃう。

　　　で！　今回は、麺も熱々にしてみよ～

　　　と思い、味変好き？なオットのために

　　　冷たい麺と、熱々麺の両方を用意。

　　　いつも冷たい麺が好きな私は

　　　これに限り、温かい麺がおいしいと感じ

　　　いつも温かい麺が好きなオットは

　　　これに限り、冷たい麺がおいしいと感じ。