クリスマスパーティー2009＆自家製フランスパン

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2010.01.14

テーマ：ホームベーカリーパンレシピ♪(564)

カテゴリ：ウォーキング＆お出かけ

楽しいパーティー料理と、フランスパンのレシピです♪

最近、ずーっと出かけてて、家に居ない毎日が続いてるので

ブログ更新が、週２くらいになってきちゃってます。

外出が多い分、お出かけ日記もどんどん書きたいんだけど

どんどんズレこんでて、やっと今日、クリスマスの話が･･

お正月のことも書いておきたいって言うのに

なんとか頑張って、バレンタイン過ぎないようにしなきゃね。

と、その前に。

家に居ないながらも、パンはちゃんと焼いてます。

夜の11時過ぎに仕込んで、朝焼くパターン。

やや寝不足ぎみだけど、こんな風にクープが元気だとうれしい。

と思いきや、元気なクープは１こだけ。

真ん中のクープが、ものすごく悲しそぉ。

でもさ、たまにパン屋さんでもこんなの売ってるよね。

これってＮＧじゃないのかな～

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+++ クリスマスパーティー2009 +++

2009年クリスマスのメインは、お呼ばれしたこのホームパーティー♪

ドイツ ローテンブルグ にあるケーテ・ウォルファルト（Kaethe Wohlfahrt）で買ってきた、たくさんのオーナメントが飾り付けてある大きなツリーに、ブルーのイルミネーションがとってもステキ！

午後4時過ぎに全員が集まって、パーティーが始まりました。

まずは前菜の生牡蠣
シャンパンにはこれよね～

沢山のおいしいお料理の中に
ゲストの方が持ってきてくれた
宮城の味付かき揚げがあって
アップ画像を撮ったつもりが･･

こんな感じで、食べて喋って
大盛り上がりの中、たったこれだけ
でも撮影しといてよかった

ツリーの下には、みんなのプレゼント
予算内の物を各自持ち寄って
くじ引きで、プレゼント交換するの
これがワクワクドキドキよ～

そしてゲームタ～イム♪
唯一写真があった、ビンゴ！
好きなカードを選んで
色々な方法で勝負していきます

ちゃんとビンゴの機械もあって
本格的にゲームするのよ
私はまずまずの功績

かなりお酒も回ってきたとこで
これもゲストのお土産のモンブラン
おいしいコーヒーと一緒に
ホッとひといき

こういうクリスマスパーティーと言うと、どうしても子供中心になりがちだけど、この日の参加者は 大人のみ ！下は30歳くらいから、上は60代まで。独身の人もいれば、夫婦で参加してる人もいて、色々な職種の色々な男女が、分け隔てなく、純粋にクリスマスを祝って楽しむの。いつも私は、お呼びする立場な時が多いので、こういう風に呼ばれる側になると、ほんとに嬉しい。お料理も参考にして、次のパーティーに役立てたいなと思います。

応援＆コメントくださった方のとこへは
ゆっくりになるけど、きっと遊びに行かせてもらいます♪

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■□ フランスパンの材料 □■	■□ フランスパンの作り方 □■
・メゾンカイザートラディショナル･･･１８０ｇ・ムール・ド・ピエール･･････････１００ｇ・パネトーネマザー･････････････３ｇ・水･････････････････････････１８５ｃｃ・塩･････････････････････････小スプーン１・モルトフラワー････････････････少々	１、パンケースに材料を入れ、生地作りコースで15分捏ねる。２、室温一次発酵8時間（6.2）３、分割しベンチタイム30分４、成型５、二次発酵発泡スチロール＆カップ湯35分６、ヘルシオフランスパンコース（ウォーターオーブンパン1段調理上段角皿　予熱あり220度15分、210度15分） ※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて転載、コピー等はお断りしておりますので、ご了承ください。

■□ フランスパンの材料 □■

■□ フランスパンの作り方 □■

・メゾンカイザートラディショナル･･･１８０ｇ
・ムール・ド・ピエール･･････････１００ｇ
・パネトーネマザー･････････････３ｇ
・水･････････････････････････１８５ｃｃ
・塩･････････････････････････小スプーン１
・モルトフラワー････････････････少々

１、パンケースに材料を入れ、生地作りコースで15分捏ねる。
２、室温一次発酵8時間（6.2）
３、分割しベンチタイム30分
４、成型
５、二次発酵発泡スチロール＆カップ湯35分
６、ヘルシオフランスパンコース
（ウォーターオーブンパン1段調理上段角皿
　予熱あり220度15分、210度15分）

※当サイトに掲載している レシピ、画像 、他全てにおいて
転載、コピー 等はお断りしておりますので、ご了承ください。

++++　ビンゴ♪　++++