Butterfly's Room

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March 29, 2006

最近の事　まとめて。。

カテゴリ：ぶっきーのこと

本当に、おろそかになってます、このブログ。。

客観的に思う日々。
だって、毎日がぶっきーと喧嘩ばっかりで、書くこと無いんです！（マジ）

ですが、何かしら２人で過ごしてるので一応アップします！

まず、３月２１日。
八景島へ行ってきました。
そう、毎年話題になってるけど、結婚記念日＆ぶっきー誕生日。
いるかのショー良かったです。

いるかとぶっきー

月曜日、ピクニックに行きました。
もう、うちの周りは桜満開！！
観光地なので、人も多いし、桜もびっくりするほど綺麗だし！
すぐそばのかわらにお弁当を持って行きました。
春休みだからか、小学生も沢山来ていて、ぶっきーが見つけた２匹の亀を、
小学生たちはなんとか取ろうと躍起になってました。

その輪に全然入れてもらえないんだけど、入ってるつもりのぶっきーが可笑しくて、ずっと私は笑ってました。
一人リーダーがいて、みんなに指示するんだけど、
「君はあっち行って、あなたはこっちね！」とか言ってて、勿論ぶっきーには指示は無いんだけど、
「わかった！あっちね！」とか言って勝手について行ったり、
みんなが向こう岸に行ってしまうと、そこからはどう考えても自分は行けないとわかったのか、浅瀬に回り、急いで追いかけるぶっきー。

川にて

食べるものも殆ど食べず、ずーっとお兄ちゃんたちを追いかけていました。
「うん、わかった！」とか言いながら・・・
（他の子に言ってる言葉を聞いて勝手に返事・・笑）

昨日と今日、クッキーを作りました。

くっきー

画像は昨日のもの。。

勿論、動物性のものは使わないクッキー。

一応レシピ載せます。

・地粉　　１００ｇ
・全粒粉　１００ｇ
・菜種油　　大３
・メープルシロップ　大３
・りんごジュース（ストレート）　ｏｒ　豆乳　
　（どちらでも良い。適量を好みで）

トッピング
・レーズン
・くるみ
・アーモンド
・クランベリー
・キャロブチップ

初めに油を入れて指でぽろぽろにして、シロップと水分を入れてこねる。
伸ばして型を抜く。
トッピングは、好きなだけつける。
種類が無ければ、一種類でもオッケーです。
キャロブチップは、チョコレートと似た味の物。。（美味しいです）
これでチョコチップクッキーらしきものが作れます。

お味は、ほんのりと甘くて、生地の粉の味がしっかりします。
うち的には、かなり甘めのお菓子だったけど、お友だちは、
「甘さ控えめでいいね～」なんて言ってました。だろうね（笑）

添加物たっぷりのお菓子や、市販のケーキのような砂糖やバターでたっぷりと味付けをしたものを常食していると、本来素材が持つ物の味がわからなくなります。
それに子どものうちからなれてしまうことは、怖いね、と話していました。まあ、料理の鉄人になるわけでもないし、そんなに敏感でなくても良いんだけど、素材の持つ味がわからないのは可哀想かなぁと。。

先日、ずーっと使い切れてなかったシーチキンの缶詰があって、
それを使って一品作りました。

ごはん.jpg