poco a poco

今日は月に1度のスイーツレッスンの日でした。

実は昨年から通い始めてます。やっぱり教えてもらうと（料理もだけど）目からウロコのことも色々あって

毎回復習もしてます。そいでもってなぜか、子供たちの食いつきがいいんですよね。

今月はチェリークランブルケーキ。アメリカンチェリーを使いました。タネを取る道具があって、これまた楽しかった～！買っちゃおうかな。

そして焼いてる間は先生のスイーツでティータイム。

今日はシフォンと黒ゴマのチーズケーキ。これまたおいしかったあ。家にも黒ゴマペーストが余ってるので作ってみようかな。

出来上がりはこちらです。これからコーヒーと食べまあす！