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れみこ6305
大好きな家族といつも笑顔で楽しく過ごしたい！ そんな私の毎日の料理、育児、その他いろいろの日記です
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ぐうたら母と鉄道ヲ… まなみ107さん
☆ｱｯﾁの日記☆ アッチ1108さん
Peace.mumの日常 ピース・マムさん
〓 HAPPY GO LUCKY… REXさん
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Sep 15, 2009
テーマ： カレー(3472)
カテゴリ： 目指せ！料理ブログ
私が久しぶりに買った料理本↑を見てオットがそう言った。
正～解～！（＾▽＾）ｂ
カレー部在宅活動？のために購入したんだもん♪
本当は「カレー部会長」黒ぽんの本も1度手にとってみたいけれど、
どのお店にもなくて取り寄せなくてはならない。
でも取り寄せたら中身がどんなにマニアックなカレー本（！）でも買わないとダメ
・・よね？ん～、そんな勇気もないし（＞＜）。
と思い悩んでいたところ、「東京カリ～番長」水野仁輔さんの著書を見つけた。
お名前だけは存じてましたが・・の軽い気持ちでページをパラパラ。
プロのシェフ顔負けの味！？面白そう～！
私にしては珍しく（←最近これもあまり信じてもらえないけど）即買い決定。
早速明日作ってみよう！
どのカレーも美味しそうでどれから作ろうか迷っちゃう。
・・なんて思いつつ、次の日はお昼にこのカレーを。
こちらも芸能界のカレー通、関根勤さんプロデュースのコンビ二で買えるカレー。
ここで疑問、関根さんの肩書きはカレー部の何なのだろうか？
このカレー、かなり好評で売り上げも良いと新聞で読んでから気になっていた。
今日のカレー部活動はこれにしよう。
さすがに1日２食カレーは無理だから、作るのはまた翌日に。
そんなに辛くありませんように～と願いながら一口。
・・んっ？甘い！辛くないとかじゃなくて「甘い」！なぜ？と驚いていると
そのすぐ後にスパイスの効いた辛さが。やっぱり辛い～！
でも嫌な辛さじゃなくて、辛口苦手の私でも後を引く心地よい辛さ。
一口ごとに「甘っ！辛っ！」を楽しめる、楽しいカレー。
その翌日は我が家の御用達、ココイチカレーをお昼に食べて
２日連続カレーだなんてカレー部活動順調～♪なんて調子にのる私。
結局、本を買ってから３日目にカリ～番長レシピのカレー作り。
悩んだ末に第一作は「基本のチキンカレー」に。
鶏肉、玉ねぎ、トマト。そして隠し味にハチミツ？
私にとっては全然「基本」じゃない「意外」な組み合わせにびっくり。
そして出来上がりは一口食べるごとに甘く、後から辛く。
あっ！昨日のカレーにちょっと似てる？
もちろん特別なスパイスを入れたわけではなくいつものカレールウだから
違うと言えば全然違うのだけれど、いつもの我が家のカレーの味ともだいぶ違う。
美味しい、美味しい♪とおかわりする子供達。
そんなおかわりに行列する姿、見たことないんだけど～（笑）。
よ～し、この調子でカレー部在宅活動に励もう！
次はどのカレーにしようかなぁ（＾ｍ＾）。
３日連続でカレーを食べたらカレー部に入れるよね？（＾＾;)
それとも「まだまだ！」って笑われちゃうんだろうか。
「お母さんがカレーの本買ったり、何日も続けてカレーを食べるのも
ゴスペラーズを好きになったからだよね？」とにぃちゃん。
・・ハイ、それも大～正～解～！！！
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確か...
よねまる さん
一緒にカレー食べに行った時「一週間カレーでも平気！」って言ってたねえ。相変わらず続いてるんですね。
トマトはわからないけど、ハチミツは普通に使ってるよ。私も辛いのはちょっと苦手。入れるとコクと甘みも出ておいしいんだよね。れみこさんのパンと食べてみたい(^O^)／ (Sep 15, 2009 11:22:58 PM)
トマトはわからないけど、ハチミツは普通に使ってるよ。私も辛いのはちょっと苦手。入れるとコクと甘みも出ておいしいんだよね。れみこさんのパンと食べてみたい(^O^)／ (Sep 15, 2009 11:22:58 PM)
よねまるさんへ
れみこ6305
さん
エ～ッ？＼（＠□＠）／？
それってかなり大昔に一緒に行った銀座のカレー屋さんでの話？
そんなこと言っていたの？私・・覚えてない～。
どんどん記憶力が衰えていってるのよね。そんな自分が怖いわ。
いや、よねまるさんの記憶力がすごいのか？
なので、「相変わらず・・」じゃないんです。
もしその時に言っていたとしても一回リセットされてるはず。
それにまだ「一週間カレーでも平気」レベルまでは達してません。
・・言ったのかなぁ、私（まだ思い出せない・笑）。
ハチミツはご存知だったのね？私の勉強不足ね～。
近いうちにナンも作ってみようかと思ってます（＾－＾）ｂ。 (Sep 16, 2009 09:17:32 AM)
それってかなり大昔に一緒に行った銀座のカレー屋さんでの話？
そんなこと言っていたの？私・・覚えてない～。
どんどん記憶力が衰えていってるのよね。そんな自分が怖いわ。
いや、よねまるさんの記憶力がすごいのか？
なので、「相変わらず・・」じゃないんです。
もしその時に言っていたとしても一回リセットされてるはず。
それにまだ「一週間カレーでも平気」レベルまでは達してません。
・・言ったのかなぁ、私（まだ思い出せない・笑）。
ハチミツはご存知だったのね？私の勉強不足ね～。
近いうちにナンも作ってみようかと思ってます（＾－＾）ｂ。 (Sep 16, 2009 09:17:32 AM)
Re:「カレー部・・・（笑）」(09/15)
REX
さん
あぁっ！美味しそう！
朝からカレー行きたくなりました・・
この関根さんカレー、以前テレビで見て気になってたの！「甘っ！辛っ！」な感じなのね。見かけたら食べてみるわ♪
そう言えば昔「♪リンゴとハチミツとろ～り溶けてる・・」ってカレーのCMがあったよね。思い出しちゃった＾＾
あ、カレーと言えば、今月の26（土）27（日）ナマステ・インディア2009ってイベントが代々木公園であるのよ♪去年行ったけど楽しかったよ～！
今年も行けたら行きたいんだけど、予定が微妙なの。
いきたーーい！ (Sep 16, 2009 09:26:13 AM)
朝からカレー行きたくなりました・・
この関根さんカレー、以前テレビで見て気になってたの！「甘っ！辛っ！」な感じなのね。見かけたら食べてみるわ♪
そう言えば昔「♪リンゴとハチミツとろ～り溶けてる・・」ってカレーのCMがあったよね。思い出しちゃった＾＾
あ、カレーと言えば、今月の26（土）27（日）ナマステ・インディア2009ってイベントが代々木公園であるのよ♪去年行ったけど楽しかったよ～！
今年も行けたら行きたいんだけど、予定が微妙なの。
いきたーーい！ (Sep 16, 2009 09:26:13 AM)
Re:「カレー部・・・（笑）」(09/15)
kinny さん
こんにちは(^o^)
ゴスマニアの誰しもが通る道（笑）、それはカレー部活動ですね！
関根さんのカレーは私も食べました(^^)
このところ、あまり辛いカレーを食べていなかったこともあり、
結構辛く感じました(>_<)
カレーパンも出てますが、普通のカレーパンと変わらない感じでした；
水野さんのレシピ本は立ち読みしかしたことないので、
今度図書館で借りてみようと思います。
お子様も喜んでいただけて良かったですね(*^^*)
ぽんカレー本は、さすがに図書館にはないですかね？？
（酒井さんのスコブルイーは、勤務先近くの図書館にあったりするんですよ）
もし無ければ、ゴスライブ等でお会いする機会があれば、
その時にお貸ししますよ。
お気軽にお申し付けください♪ (Sep 16, 2009 01:31:42 PM)
ゴスマニアの誰しもが通る道（笑）、それはカレー部活動ですね！
関根さんのカレーは私も食べました(^^)
このところ、あまり辛いカレーを食べていなかったこともあり、
結構辛く感じました(>_<)
カレーパンも出てますが、普通のカレーパンと変わらない感じでした；
水野さんのレシピ本は立ち読みしかしたことないので、
今度図書館で借りてみようと思います。
お子様も喜んでいただけて良かったですね(*^^*)
ぽんカレー本は、さすがに図書館にはないですかね？？
（酒井さんのスコブルイーは、勤務先近くの図書館にあったりするんですよ）
もし無ければ、ゴスライブ等でお会いする機会があれば、
その時にお貸ししますよ。
お気軽にお申し付けください♪ (Sep 16, 2009 01:31:42 PM)
ＲＥＸさんへ
れみこ6305
さん
甘っ！辛っ！・・は普段甘口～中辛のカレーしか食べない私の感想です。
REXさんは辛いの全然平気そうだし、甘っ！甘っ！？に感じたらどうしよ～（笑）。
でもあのお値段(\398！）であの味は食べておくべきかと（＾－＾）ｂ。
そうだ！♪リンゴとハチミツ・・ってあんなに有名な歌があったわね～。
でも♪トマトにハチミツ・・は意外な組み合わせよね。
あのイベントもREX家恒例イベントよね～。
今年も行けるといいね♪私も行ってみたいわ～（＾ｍ＾）。
(Sep 17, 2009 12:29:10 AM)
REXさんは辛いの全然平気そうだし、甘っ！甘っ！？に感じたらどうしよ～（笑）。
でもあのお値段(\398！）であの味は食べておくべきかと（＾－＾）ｂ。
そうだ！♪リンゴとハチミツ・・ってあんなに有名な歌があったわね～。
でも♪トマトにハチミツ・・は意外な組み合わせよね。
あのイベントもREX家恒例イベントよね～。
今年も行けるといいね♪私も行ってみたいわ～（＾ｍ＾）。
(Sep 17, 2009 12:29:10 AM)
kinnyさんへ
れみこ6305
さん
この道はゴスマニアが必ず通る道なんですね？(≧▽≦）ｂやった～♪
関根さんのカレーは前に食べたぽんカレービーフの辛さに比べたら
私はそんなに辛く感じませんでした。
ぽんカレーの辛さはかなり衝撃大きかったんですよね～（＾＾;)。
それでなかなか本にも手が出せず・・。
うちの市内の図書館には、スコブル・・もぽんカレーも置いてませんでした（＞＜）。
kinnyさんのご親切感謝です。
ライブでお会いできることがあったらお言葉に甘えちゃおうかな♪
水野さんの著書もたくさんあるようですが、入門編にはこれが良さそうな気がしました。
近いうちに今度はビーフカレーを作る予定です（＾－＾）ｂ。
(Sep 17, 2009 12:41:30 AM)
関根さんのカレーは前に食べたぽんカレービーフの辛さに比べたら
私はそんなに辛く感じませんでした。
ぽんカレーの辛さはかなり衝撃大きかったんですよね～（＾＾;)。
それでなかなか本にも手が出せず・・。
うちの市内の図書館には、スコブル・・もぽんカレーも置いてませんでした（＞＜）。
kinnyさんのご親切感謝です。
ライブでお会いできることがあったらお言葉に甘えちゃおうかな♪
水野さんの著書もたくさんあるようですが、入門編にはこれが良さそうな気がしました。
近いうちに今度はビーフカレーを作る予定です（＾－＾）ｂ。
(Sep 17, 2009 12:41:30 AM)
かなりカレー部なワタシ^^
はる・あつママ
さん
おはようございます。
カレー部への入部、おめでとう♪
私もカレーは大好きで朝から作っちゃうタイプです。って、ただ外出などで忙しい日に充てることが多いのですが…
チキンカレーはお好きならばピーマンのみじん切りを入れると本格化が増しますよ!ビーフのときは節約で牛スジを使います。我が家の「甘くて辛いコツ」の甘いは煮込みハンバーグのソースの残りを冷凍保存しておいてルー投入と同時に入れます。辛いの部分はガラムマサラかな。親子で別々のルーなのでいつも鍋2つです。
こんなに朝なのにカレー、食べたくなってきた!!! (Sep 17, 2009 06:31:09 AM)
カレー部への入部、おめでとう♪
私もカレーは大好きで朝から作っちゃうタイプです。って、ただ外出などで忙しい日に充てることが多いのですが…
チキンカレーはお好きならばピーマンのみじん切りを入れると本格化が増しますよ!ビーフのときは節約で牛スジを使います。我が家の「甘くて辛いコツ」の甘いは煮込みハンバーグのソースの残りを冷凍保存しておいてルー投入と同時に入れます。辛いの部分はガラムマサラかな。親子で別々のルーなのでいつも鍋2つです。
こんなに朝なのにカレー、食べたくなってきた!!! (Sep 17, 2009 06:31:09 AM)
はる・あつママさんへ
れみこ6305
さん
すご～い♪はる・あつママさん、本格的ですね。
私もいろいろ食べて作ってカレー道精進します（＾▽＾）／。
先輩っ、よろしくお願いしますっ！！（笑）
牛スジって私は食べたことないんですよね～（＾＾;)。
はる・あつママさんの牛すじカレー、食べてみたいなぁ～♪ (Sep 17, 2009 11:54:50 PM)
私もいろいろ食べて作ってカレー道精進します（＾▽＾）／。
先輩っ、よろしくお願いしますっ！！（笑）
牛スジって私は食べたことないんですよね～（＾＾;)。
はる・あつママさんの牛すじカレー、食べてみたいなぁ～♪ (Sep 17, 2009 11:54:50 PM)
Re:「カレー部・・・（笑）」(09/15)
pikamama☆
さん
毎日カレーでもOKって旦那も言うよ。でも私はダメ。
飽きちゃうわ～。
うちはほとんどビーフカレーしか作りません。チキンもたま～に作ることはあるけど、
滅多に食べないかな。とにかく辛くないと嫌なパパなのでガラムマサラや
スパイシーなものをバンバン入れちゃってます。あとウスターソースとかね。
でも最近はカレーの量を多く作らなくてはいけないので（笑）、ルーを溶かすのに
時間がかかってかなり苦痛なメニューと化してきた我が家です。
一回で一パック以上使うよ・・・。
(Sep 19, 2009 01:42:11 PM)
飽きちゃうわ～。
うちはほとんどビーフカレーしか作りません。チキンもたま～に作ることはあるけど、
滅多に食べないかな。とにかく辛くないと嫌なパパなのでガラムマサラや
スパイシーなものをバンバン入れちゃってます。あとウスターソースとかね。
でも最近はカレーの量を多く作らなくてはいけないので（笑）、ルーを溶かすのに
時間がかかってかなり苦痛なメニューと化してきた我が家です。
一回で一パック以上使うよ・・・。
(Sep 19, 2009 01:42:11 PM)
pikamama☆さんへ
れみこ6305
さん
pikamama家のカレーはほとんどビーフ？うちの定番はポーク（＾－＾）ｂ
牛肉があるとどうしてもカレーよりもハッシュドビーフを作っちゃうのよね～。
カレーは辛くないと！のパパさんの好みに合わせて作ったものを
たいぶー君も平気で食べるんだよね？それはスゴイ！
１回で1パック以上・・それもスゴイ（＞＜）／゛
このカレー本は1回で食べきる量（4皿分）でレシピが載っているので
それを倍量にしないでそのまま。
少しずつじゃないとこれからいろんな種類を作っていく気ないも～ん（＾＾；）。 (Sep 20, 2009 01:56:22 PM)
牛肉があるとどうしてもカレーよりもハッシュドビーフを作っちゃうのよね～。
カレーは辛くないと！のパパさんの好みに合わせて作ったものを
たいぶー君も平気で食べるんだよね？それはスゴイ！
１回で1パック以上・・それもスゴイ（＞＜）／゛
このカレー本は1回で食べきる量（4皿分）でレシピが載っているので
それを倍量にしないでそのまま。
少しずつじゃないとこれからいろんな種類を作っていく気ないも～ん（＾＾；）。 (Sep 20, 2009 01:56:22 PM)
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