ショコラドアッシュのショコラ
です
4日に行きましたが、お客さんは私を含めて二人。
六本木ヒルズ内のお店も閑散
していてちょっと心配。
不景気だからかな~
CIMG8703
posted by (C)hamakosan
チョコ
posted by (C)hamakosan
私にしては珍しくケーキは購入しませんでした~。
この前に「梅芯庵」と「ロブション」のケーキを購入していたから。
さすがにケーキはもういいかな~と思いつつ店内に入ると
美味しそうなケーキも沢山。
誘惑に負けそうでしたが、日持ちのするショコラを購入で我慢。
お正月の期間限定で「甘酒」
というのがありました。
ホワイトチョコの中に甘酒のガナッシュ(?)ホントに甘酒です。
私は苦手ですが、ちょっと面白くていいかもしれません。
今回購入した中で気に入ったのが
ルション(赤ワイン)、ヒメ(アールグレイ)、ピエモン(2種のプラリネ)
赤ワインのガナッシュのルションはほのかな感じのアルコールで
私でも大丈夫でした。
バッカス(ラム酒)のほうがかなりアルコールが濃厚でした。
ヒメはアールグレイの香りがとても良く、
これだけで詰め合わせてもらってもいいかな。
ピエモンは濃厚好きな私向きです。
甘酒以外はまた食べたいな~。
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