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Mar 7, 2005

今回はＬＡの他にＳＦもまわってきたんだけど、ＳＦでも
一軒だけラーメン屋でメシを食ったのでラーメンレポート
番外編ってことで紹介しておく。

「ＬＡラーメン屋レポート」に移動しました。

りょうわはＵＣバークレー校から西に延びるメインストリート
University Ave 沿いにある。お勧めは塩バターラーメン
（だったと思う）。いわゆる札幌の味だと思う。（実は自分は
本場の札幌ラーメンを食べたことがない。）麺はスタンダード
の他に１ドル増しで手打ち風麺が選べて、今回はその手打ち風
麺を頼んでみた。いっしょに行った友達はスタンダードの麺を

かんじだった。

ＬＡのトンコツに飽きた舌にはバターの味が新鮮だったが
ちょっとしつこい。また麺もスタンダードにしろ手打ち風にしろ
いわゆる「量産品的」味だ。それでも家で作る量産品の
生ラーメンよりは美味しかったがＬＡの絶品系の店と比べると
残念ながらかなり味は落ちる。

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