ブロッコリサラダ
ブロッコリサラダ
メインディッシュとしていただくサラダ。生のブロッコリで作る、簡単なレシピです。ランチや夏のサラダにどうぞ。
ブロッコリ 一塊
1/2 カップ 好みの調理肉やハム（写真のは別に作ったえびのサラダと２種類）
1/2 カップ レッドオニオン
1/2 カップ レーズン
１００～１２０ｇ チーズ ダイスかすりおろしたもの。
マヨネーズ １カップ
酢 大さじ２
砂糖 大さじ２～４
塩コショウ
ブロッコリは芯を取り除き、一口大にカット。マヨ、酢、砂糖を混ぜてから残りの材料とあえるだけ。好みでチェリートマトなどを入れてもいい。
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