コーンとトマトのサラダ
コーンとトマトのサラダ
＊この日の 日記 からのレシピです。
コーン ２カップ
トマト ２カップ
オリーブオイル 大さじ４
レッドワインビネガー 大さじ２
フェタチーズ（なければ好みのチーズを細かくカットしたもの） 大さじ４
新鮮なグリーンハーブ （マジョラム、バジル、パセリなど） 大さじ２
塩コショウで調整。
簡単なので是非作ってみてくださ～い。本日はローストチキンに添えて、アボカド大好きな方にアボカドスープを作りました。
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