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2012年02月29日

丸ごととまとの塩おでん

(14)

テーマ：楽天レシピ(162823)

カテゴリ：カテゴリ未分類

丸ごととまとの塩おでん

料理名：丸ごととまとの塩おでん
作者：ぱ～しゃん

■材料（４～５人分）
水 / １２００ｃｃ
砂糖 / 大さじ山盛１
塩 / 大さじ山盛１
だしの素 / 小さじ１
日本酒 / ３０ｃｃ
みりん / 少々
じゃがいも / 4個
豚がつ / １パック
白焼き / １袋
白はんぺん / 1～２袋
とまと / １
大根 / 半分
お好きな練り物 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
とまとと塩だしはとても相性がよいです。
とまとはへたを取って、皮つきのまま使います。

生でもいいのであまり煮込まないほうが扱いやすいです。

残りの塩おでん汁はお醤油が入ってない分、

スープとして多目的に使えます。

ラーメン、焼うどんがうまっ♪

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そして・・・

塩おでんの具

丸ごとじゃがいもでもう１品

じゃがいものチーズ焼き