ブリュットロゼさん
>鉄人坂井氏のロールケーキは大分の菊屋さんと提携して、シェフのレシピを元に菊屋さんが作っているので名前の割りに味が落ちるのかもしれないですね。
>(多分、一度冷凍されてるせいもあります。今はちがっているかもしれませんが)

そうなんですか。
主人もリピなしと言ってます。残念~^^; (2010.01.31 10:16:54)

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2010.01.29
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カテゴリ: デザート
閉店が決まっていろそ○うで、今日偶然見つけたロールケーキ。

sakai

あの鉄人坂井宏行氏のです。

早速主人と戴きました。
sakai

堂島ロールの食感が素晴らしかったので、こちらは意外と普通。

「硬いな。これより前の(堂島ロール)方が美味しかった!!」
と主人。





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Last updated  2010.01.29 20:55:53
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Re:鉄人坂井氏のロールケーキ(01/29)  
陽菜910  さん
堂島ロールと比べるとクリームも控えめですね。
鉄人よりも堂島ロールのほうが上なんですね☆
見ていたらクリームたっぷりのロールケーキが食べたくなってきました(笑)

百貨店が閉店するのは寂しいですね(;O;)
私も百貨店で働いていたので・・・。
跡地にもっと活気付くようなお店がオープンするといいですね!
(2010.01.30 20:23:15)

Re:鉄人坂井氏のロールケーキ(01/29)  
鉄人坂井氏のロールケーキは大分の菊屋さんと提携して、シェフのレシピを元に菊屋さんが作っているので名前の割りに味が落ちるのかもしれないですね。
(多分、一度冷凍されてるせいもあります。今はちがっているかもしれませんが) (2010.01.30 23:14:57)

Re[1]:鉄人坂井氏のロールケーキ(01/29)  
陽菜910さん
>堂島ロールと比べるとクリームも控えめですね。

まったく、近所に売っているものと何ら変わらないような平凡なロールケーキでした。

>鉄人よりも堂島ロールのほうが上なんですね☆
うふ。そうだと思います。

>見ていたらクリームたっぷりのロールケーキが食べたくなってきました(笑)
美味しいですよね。それはそれで感動します。

>百貨店が閉店するのは寂しいですね(;O;)
>私も百貨店で働いていたので・・・。
>跡地にもっと活気付くようなお店がオープンするといいですね!

跡地に期待しますよ!! (2010.01.31 10:14:09)

Re[1]:鉄人坂井氏のロールケーキ(01/29)  

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