2008年09月16日
テーマ： 美味しいパン屋さん(1679)
カテゴリ： 食べ歩き
おとなの週末の最新号に
パン屋さんの特集が組まれていました。
パン屋さんの特集が組まれていました。
・粉の力強さを感じさせるパン
・天然酵母のパン
のどちらかをウリにしているお店が多いようです。
どちらにしても、ここに掲載してあるお店は、味的にも価格的にも
毎日の食卓に上るパンと言うより、たま～に買って、パン作りの
ものスゴさを感じるようなパン屋さんばかりが掲載されて
いるような気がしました。
しかしながら、これは、普段自分たちが利用する、ご近所のパン屋
それがこちら。
←は特集のトップページに
掲載されていたメゾン
カイザーの店頭。
パンがむき出しで客が
トングで取るという形でなく、
ケースに入れて対面販売を
しているのです。
←は特集のトップページに
掲載されていたメゾン
カイザーの店頭。
パンがむき出しで客が
トングで取るという形でなく、
ケースに入れて対面販売を
しているのです。
前から、パン屋がパンをむき出しで販売することに衛生面でどうかな？
と思っていたので、このような販売が増えていくことを願ってやみません。
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