久寿もち（長門・八重洲）
とかかっている♪
黒蜜などはかけずにそのまま食べるタイプのわらび餅です。
長門の久寿もち
山梨土産で有名な信玄餅よりもきなこの色が薄くて、見た目もお上品です。
調べてみると 『長門』 は徳川八代将軍吉宗の頃、幕府へ菓子司として仕え、
松岡長門大掾藤原信吉称号を授けられた由緒正しいお店。
ここのわらび餅は何故かくず餅と言われてきたみたい。
＃なんでじゃろ？
確かに商品名に 「久寿もち わらび粉」 とかいてある。
久寿もちは、くず餅にかけてるのかしら？
他にも疑問に思った人がいたみたいで、その人によると...
昔、「わらび餅」というのは有名じゃなかったので、広めるために
「くず餅」としたのでは？とあった。
でもまぁ、商品名の上にしっかりと“わらび粉”と銘打ってあるので
商品に偽りナシってことでよしとしましょう...と勝手に解釈。
しかし、噛んだときの“ぷにゅっと感”とちょうど良い甘さは
いままで食べたわらび餅の中で一番美味しい!!
蜜もかけないのでベタ甘くないのがいいな。
こんな感じできなこが“どばぁぁ”
久寿もち（長門・八重洲￥850）
〒103-0027 東京都中央区日本橋3-1-3
電話：03(3271)8662 FAX：03(3271)8969
ＪＲ：東京駅八重洲北口より徒歩2分
営団地下鉄銀座線・東西線：日本橋駅Ｂ3出口より徒歩1分
都営浅草線：日本橋駅Ｂ3出口より徒歩1分
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