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2008.01.24
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カテゴリ: パン


白神こだま酵母を使ってのパンを習うのはこれで2回目だけど、

前回のベーグルは親子教室ってことでなので、

実際には今日が基礎から習う第一回目のレッスンです。

お題は一ヶ月ごとに変わるので、ゆっくりの習えます~

次のレッスンまでに何回も復習できるのが良いなァと思ってます。

うさぎ先生は優しいし、最高です

私は白神こだま酵母の香りが結構好きです~

小麦粉は国産小麦「はるゆたか」を使います。



味わいの違いがこんなにもあるのか~~と驚きましたァ

最後は焼きあがったパンとうさぎ先生お手製のスープと美味しい紅茶で試食です。
(これがまた美味)

10時スタートなので、丁度お昼食となりましたァ。

試食用のパンはうさぎ先生が作ってくれたパンを頂きましたァ

本当に美味しかったァ

幼稚園から帰宅した息子も、「美味しい」と言ってパクパク食べてました。

感想を聞くと、、、、

「味は無いけどオ  噛んでると甘くなるんだよオ~~」と言ってました。

そうなの、そうなの、そうなのよ!

模範解答に何だか嬉しくなる母でありました。












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最終更新日  2008.01.24 23:46:30
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