夕飯メニューに困った時のお助けレシピ

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2006年04月20日

(94)

テーマ：暮らしを楽しむ(400947)

カテゴリ：わたし

今日は綺麗な青空、良く晴れています。
昨日の夜遅くに、雨が降ったとは思えないほど澄んでいます。
でも風が強くて、ちょっと寒く感じてしまいます。
今の日課は午後からのお散歩。
それまでに冷たい風がおさまってくれるといいな。

毎日の夕飯のメニュー、毎日、朝から何にしようかと悩んでいます。
彼に『何が食べたい？』と聞けば
『考えるのがマサの仕事だろ？』といわれてしまいます。
専業主婦になって１年半、家事全般は私の仕事です。
外食が嫌いな彼は殆んど家で食事します。
出来れば毎日違ったものをたべて貰いたくて、新メニューも登場します。
『味のわからないものは食べたくないなぁ』
初めて作るんだから、味がわからなくて当然。

そんな私を助けてくれているのがこの三冊のノートです。
お料理の本は沢山売っているけれど、買えばお金もかかります。
それで私は三年前から、新聞のお料理レシピを切り取ってノートにまとめてきました。
一度目は新聞の分量のままで。
それで彼の『OK』が出ない場合、二回目は私流に味を変えて。
それで駄目ならそのお料理はボツです。
家庭料理が多いので、それほど難しいものはありません。
こうして自分でお料理ブックを作り、レパートリーを増やすのも楽しいですよ。

三年間で貯めたお料理レシピ

2304-01

昨日の朝はどんより曇っていたため、ネコぐるみの上でふて寝していたチビ。
お昼近くになって、薄日がさしてくると早速窓辺に日向ぼっこに行きました。
眩しくて目を細めながらも、ここがお気に入りのようです。
天気予報が外れても、雨の予報が晴れたんだもの。
私もチビも、大喜びです。

チビ、お日様が出てきて良かったね
ちび1913-01