手作りふりかけ

遅くなりしたが、今年もよろしくお願いします。

おいしそうな・・というより絶対おいしいふりかけですね・・ご飯が何杯でも頂けそうです。
寒いですね。日中でも氷点下の地域も少なくないようなニュースの言い方でした。
地球は温暖化してるんだか寒冷化してるんだかわからなくなってきましたね・・。
(2014年01月10日 20時19分04秒)

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2014年01月10日

(6)

テーマ：今日の出来事(299223)

カテゴリ：食べ物＆手作り

今日は午前中に雪が降り
昨日より寒いです。

ダウンの上にストール羽織り
スヌードも首に巻いてました。

冷たい風が肌に突き刺さります。

今週末は祝日があるため
私も連休になります。
出掛けたいけどこの寒さじゃ…ね。

家でのんびりになるかな。

大根を頂きました。
葉っぱがついていたので
ジャコと鷹の爪を入れて
しっとりふりかけ作りました。

大根の葉のふりかけ

CIMG8132-01

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Last updated 2014年01月10日 17時07分04秒
コメント(6) | コメントを書く

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■コメント

Re:手作りふりかけ(01/10)

archfelis さん

Re:手作りふりかけ(01/10)

猫のトト様さん

夜10時でマイナス5℃です。
たいしたことないですが。
寒さ対策はしっかりやって出勤してくださいね。
(2014年01月10日 22時49分28秒)

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archfelisさんへ

美夢たんさん

＞遅くなりしたが、今年もよろしくお願いします。
●こちらこそ宜しくお願いします

＞おいしそうな・・というより絶対おいしいふりかけですね・・ご飯が何杯でも頂けそうです。
●大根の葉のふりかけ、好きなので葉っぱがついた大根いただくと作ってます

＞寒いですね。日中でも氷点下の地域も少なくないようなニュースの言い方でした。
＞地球は温暖化してるんだか寒冷化してるんだかわからなくなってきましたね・・。
●今朝が一番かしら(苦笑)
　ストーブつけてもなかなか部屋が暖まりませんわ (2014年01月11日 06時20分34秒)

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猫のトト様さんへ

美夢たんさん

＞夜10時でマイナス5℃です。
＞たいしたことないですが。
＞寒さ対策はしっかりやって出勤してくださいね。
●夜でマイナス5℃なら今朝はかなりの冷え込みでしょうね
　寒さに慣れているかもしれませんがカラダに気をつけてくださいね (2014年01月11日 06時22分03秒)

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Re:手作りふりかけ(01/10)

あびあんとーさん

大根の葉っぱのふりかけ・・・これ、おいしそうですね。

うちは
＊葉のみを取り、軽く湯がく
＊それを絞ってみじん切りにして、まな板の上に広げて乾かす
＊生姜をみじんぎりにする
＊大根葉と生姜と黒ゴマと塩を混ぜる
　　　　で食べます。お弁当にもいいですよ（＾＾） (2014年01月11日 06時43分41秒)

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あびあんとーさんへ

美夢たんさん

＞大根の葉っぱのふりかけ・・・これ、おいしそうですね。
●しっとりさせているので乾燥物よりは日持ちしませんが美味しいです

＞うちは
＞＊葉のみを取り、軽く湯がく
＞＊それを絞ってみじん切りにして、まな板の上に広げて乾かす
＞＊生姜をみじんぎりにする
＞＊大根葉と生姜と黒ゴマと塩を混ぜる
＞　　　　で食べます。お弁当にもいいですよ（＾＾）
●このふりかけも美味しそうですね
　味付けがシンプルだから素材の味が生かされますね (2014年01月11日 16時10分41秒)

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