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2014年03月25日
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つくしの佃煮

(8)
テーマ： 暮らしを楽しむ(400952)
カテゴリ： 食べ物＆手作り


たくさんとれたつくしで
佃煮を作りました。


小さいものから大きなものまでいっぱい

P1020304-01



まずはつくしのはかまをとり
綺麗に洗いして下ゆで。

そして出汁と調味料で
煮ること5分。

美味しい佃煮の完成です。
ほんのり苦いところがまたおいしい。


つくしのアクで手は黒くなったけど

P1020305-01


美味しい佃煮が出来ました

P1020306-01




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Last updated  2014年03月25日 15時36分08秒
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