シフォンのたまご

なく、日が過ぎてしまいました。
黒糖きなこシフォンや、カフェモカシフォンを焼いてましたよ。

まずは、ピーナッツシフォンケーキです。


今日はこんな角度から

チャンクタイプのピーナッツバターを入れました。
つぶつぶ

カット

ピーナッツの香りと、つぶつぶがおいしい
もうちょっとレシピを工夫したら、もっとおいしく作れそうです。

今日は、もう一つ。

一見、プレーンシフォン

カット

こちらも、プレーンシフォン？？
これ、実は・・。
お豆のシフォンです。大福豆を軟らかく煮て、フープロでガー
っとして、あんを作りました。

これを結構たくさん入れたんですが・・。

アップも。

キメが細かい
ふっわふわで、しっとりでおいしいんですが・・。
見た目もそうですが、味の方も後味にほんの～り「豆？」って感じ。
手間がかかったわりには、ちょっと残念でした。

ピーナッツもお豆の仲間。
ってことで、今日はお豆なシフォンケーキが２種類となりました。
白あんの残りはあんぱんにしようかしら

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