なす のぼせや高血圧に効果
記者名：未来コバちゃん
たべチャイナ自然食品野菜の効能 NO.15
中国は{食｝の国と言われ生命の[気]を補う源は食であると言う
考え方があり食品の中には気づかず口にして自然と体の為に
なっている事があるものです
（健康・栄養食品事典）より
まずは一般の食品からご紹介していきましょう
野菜類
＊ ナス（茄子） 栄養食品の受け皿となる低カロリー食
原産はインドで、日本への渡来は奈良時代。
種類はちゅうなす中茄子、こ小茄子、まる丸茄子、べい米茄子、なが長茄子などがある。
調理に際して油をよく吸収し、また煮物のスープをよく含むので、ナスそれ自体にはない栄養素をほてん補填し、
なおかつ食べやすくするという“受け皿”のような役割を果たす食品である。
夏野菜は一般に食べると体を冷やす働きがあるが、ナスはとくにそれが強く、のぼせや高血圧には抑制的に作用するので効果があるが、食べ過ぎると腹痛や下痢を起こしたりする。
また、咳が出たり、声を荒らしたりするといわれる。
ナス全体またはヘタを中まで真っ黒に焼いてすり潰した粉（蜂蜜で練ってもよい）は、口内炎や舌のただれに塗ると効果的。
また、イボを取るには搾り汁を塗ればよいともいう。
追伸：
このナスにはとんでもない思い出がある「伊豆の雲見」という所にお盆休み釣りに行った時の事である。
まだ20歳酒の経験など一度しかなかったと思う？
盆踊りで浮かれ、それ飲め、やれ飲めのおだてにのって、たらふくビール、酒を飲んだ。
夜中になって突然体に異変を感じた？
なんときれいだった肌が赤く膨れ上がりイチゴになっちゃて（イチゴに似たぶつぶつ）いるではないか？
かゆ～い！のなんのって、なった人でなければ分からないだろう？
ビックリして友人に話すと医者に連れて行くと言い出した。
民宿の女将さんに相談すると、ここは、「む・い・そ・ん（無医村）」なのだという。
女将いわく「ナスが効くのよね」ジンマシンには？
俺はジンマシンにかかったのか？
暫くするとざるに山盛りのヘタをとってないそのままムクのナスを持ってきて食べろと言った。
俺は人間、キリギリスじゃない！と思ったが、痒みには勝てず、丸ごと噛り付いた。
何もつけないナス…う～んまずい！
その後何本食ったのかは定かではない？
しかし朝になって少し良くなっていたのかも？
これが俺の人生の過ちの始まりになろうとは小生考えもつかなかった？
皆様の予想通りということなのかも？ バイチャイナ
つづく
＊＊＊投稿記事＊＊＊
COMET☆〃さん
ナスもトマトも大好きっ！
ナスは揚げたものをにんにく・醤油・ながねぎと
削り節でよ～く冷やして食べるのが好きなんですよ～(o^o^o)
いろいろな食材について書いてあるんですね！！
昨日はにんにく食べたよ～今日のCOMETはちっと臭いのかなぁ？(o^o^o) あはははは～健康が一番っ！
kimiraさん
(￣┏∞┓￣)/ ニイハオ♪
ここではこの挨拶がぴったりね
トマトもナスも夏の野菜
身体を冷ましてくれるから
これからは良い食材ですね
胃に良いンですねφ(.. )
ナスがアレルギーに効くことも知りませんでした
φ(.. )メモ！
ミヤ4151さん
ナスには栄養がないと、無知な友人がいっていました。
ただ食わず嫌いなだけですね。あんなに美味しい物。
ぐりらさん
はじめまして、こんにちは。
トマトもナスも大好きです。
色んな効果があるのですね。
勉強になります。
富士山の写真、見惚れてしまいました。
akjchaさん
夏なのに今年はまったく暑くならずコリア
こまっチャイナぁ。。。
作物がコリア心配だにゃぁ・・・
茄子は挽肉＆玉葱で良くカレーにしますのだぁ。
minako614さん
トマト等夏野菜も体に良いのですね・・・
プチトマトなどこっち（韓国）では果物扱いされてますけど
高くないからちょくちょく買ってきて食べないといけないですね・
なんだか勉強になりました。
こにゃーすさん
家の家庭菜園でもトマト、ナスを作ってます。
トマトは冷やしてそのままなにも付けずに食べるのがいいですね。
ナスは焼きナスに限ります。生姜醤油で食べるのが死ぬほど好きです。
シンデレラ♪さん
お～っと 効果があるんだ！
何といっても朝一番のもぎたて食べるのが一番よ
ちょと塩パラパラかけて トマト(o^-^o)♪
なすは丸ごと焼いて焼きなす
醤油かけ ちょと生姜のせて
夏のもってこいとゆう夏野菜だ
kyarotomo 1118さん
『ナスのミートグラタン』
材 料：ナス４本・マカロニ８０ｇ・レトルトミートソース1袋・チーズ適量
作り方： 1．マカロニをゆで、ナスを１センチの輪切りにしフライパンで油で焼く
２．グラタン皿に、マカロニ・なす・ミートソース・チーズをのせる
３．250℃のオーブンで、焦げ目が付くまで焼く
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