PR
tanatanato
ベビーサイン講師として活動中のママの日記です。２００３年５月生まれ＆２００６年８月生まれ、二人の男の子の育児に奮闘中。川崎・横浜でベビーサイン教室を開いています。
Freepage List
Keyword Search
▼キーワード検索
2007.09.28
カテゴリ： カテゴリ未分類
田舎でもらい、実家からもらい、そのうえ宅配野菜セットにも毎週のように入ってきて、我が家のキッチンはもうすぐじゃがいもに占拠されそう
というわけで、ただ今「じゃがいも消費大作戦」？実施中です。
今日は、雑誌に載ってた”焼肉入りポテトサラダ”を試してみました。ゆでてつぶしたじゃがいもに、ゆでたブロッコリーとレタスを混ぜこみ、甘辛く味付けしたお肉（雑誌では牛肉でしたが、ウチは冷蔵庫にあった豚の薄切り肉を使いました）とあえて、最後にマヨネーズ、というもの。ボリュームはあるし、お肉の甘辛い味でご飯もすすむし、4歳の長男に大好評でした。我が家の定番メニューになりそうです。
この間友達に教えてもらったニョッキも美味しかったです。ゆでてつぶしたじゃがいもと、同量の小麦粉をねりねりして、白玉団子のようにゆでるだけ。市販のパスタソース（チーズクリーム系がおすすめ）とあえれば、立派なおもてなしメニューに。こちらもおすすめ
色々作ってるのですが、キッチンにはまだまだたくさんのじゃがいもたちが・・・。
どなたかオススメメニューあったら教えてくださいませ。
というわけで、ただ今「じゃがいも消費大作戦」？実施中です。
今日は、雑誌に載ってた”焼肉入りポテトサラダ”を試してみました。ゆでてつぶしたじゃがいもに、ゆでたブロッコリーとレタスを混ぜこみ、甘辛く味付けしたお肉（雑誌では牛肉でしたが、ウチは冷蔵庫にあった豚の薄切り肉を使いました）とあえて、最後にマヨネーズ、というもの。ボリュームはあるし、お肉の甘辛い味でご飯もすすむし、4歳の長男に大好評でした。我が家の定番メニューになりそうです。
この間友達に教えてもらったニョッキも美味しかったです。ゆでてつぶしたじゃがいもと、同量の小麦粉をねりねりして、白玉団子のようにゆでるだけ。市販のパスタソース（チーズクリーム系がおすすめ）とあえれば、立派なおもてなしメニューに。こちらもおすすめ
色々作ってるのですが、キッチンにはまだまだたくさんのじゃがいもたちが・・・。
どなたかオススメメニューあったら教えてくださいませ。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
Calendar
ぱまの大好きなもの
ぱま310さん
モミママのシンプル… モミママのソフトニング母乳ケアさん
「カワサキ キッ… カワサキキッズさん
らいふあっぷ リズ＆ウィズさん
～ママーズ横浜探検… りりま★ままさん
LOUIS CLUB（英語本… louis_clubさん
mochakoのママだって… mochakoママさん
さと式 子育て（昔… 子育て さとさん
ベビーサイン1・2・3… 太陽リオさん
大好き！ベビーサイン LowIslesさん
モミママのシンプル… モミママのソフトニング母乳ケアさん
「カワサキ キッ… カワサキキッズさん
らいふあっぷ リズ＆ウィズさん
～ママーズ横浜探検… りりま★ままさん
LOUIS CLUB（英語本… louis_clubさん
mochakoのママだって… mochakoママさん
さと式 子育て（昔… 子育て さとさん
ベビーサイン1・2・3… 太陽リオさん
大好き！ベビーサイン LowIslesさん
© Rakuten Group, Inc.
