エリザベスのお菓子な毎日♪

先日、友人の娘さんが ケーキ作り

ママはお料理は上手だし、何でも手作りされるのに
お菓子作りはしたことがない、というの

お料理上手だし、酵母パン作りも
教えたらあっという間にマスターした彼女なので
きっとケーキだって作れると思うのだけど・・・

お嬢さんが来たのはクリスマス前だったので
ロールケーキ を教えてあげて
デコレーション次第でクリスマスケーキにも
普段のおやつにもなることを教えてあげました

家に帰って早速作ってみたようで
時々出来上がりの写真などメールしてくれています。

何故自分の娘たちは食べるだけなんだ

なぞは深まるばかりですが・・・

お嬢さんは、ケーキ作りに燃え始め
先日かっぱ橋でシフォンの型を購入したというので
今ちょっと忙しいからと、 私の焼いたシフォンとレシピ をお届けしました

今回はマンゴーピュレがあったので
マンゴーとバナナ でトロピカルな雰囲気に・・
お渡ししたレシピは バナナシフォン です。
ふわんふわんの焼き上がりです




作り方は前回のロールケーキ用スポンジと
ほぼ同じだから、頑張って作ってくれるといいな

彼女を見ていて、自分の幼かった頃を思い出しました。
私がお菓子を作り出したのは結構早くて・・

今思うと大胆なことですが
市販のクッキーの箱に書いてある原材料を見て
家にあるものを テキトーな量 で混ぜて
オーブントースター　で　クッキーを焼いたのが
初めてのお菓子作りでした

勿論食べられるようなお味ではなかったと思いますが
何となく楽しくて、お菓子の本を買いに走ったのを覚えています

昔の子供はやる気があったなぁ～

なんちゃって