エリザベスのお菓子な毎日♪

今日はようやく晴れ晴れとした空の東京です

もう梅雨はどんなに頑張っても前髪がくるくるしちゃうし
どんよりした気分になりますよね。
晴れ間は大切です

お蔭様で先日の日曜日、 父の1周忌 を執り行いました。
やはり晴れ男の父・・・　当日は暑いほどでしたが
大勢の方が参列してくださって・・
無事法要を済ませました

1年は早かったです。
やらなくてはならないことが沢山あったし
父に頼らず考えたり決め事をしたりも・・・

今まで自分がどれだけ父を頼って生きてきたか
この年になって知った私でした

本当の命日は6月25日だったので（MJと同じ？）
当日は 大好きだったとんかつを 家でお供えしました
天国で食べてくれていたかな・・・・



家に帰る途中、亀戸天満宮によってお守りを買いました
この「ふじみ守」は亀戸名物藤棚の刺繍袋に入っていて
昨年最後の手術前、というとき父に買ったものと同じです。

父は「不死身のお守りなんてあるんだね」　と喜んでいました。
今私の手元には、昨年買ったのと、先日買った ２つのお守 りがあります
父は不死身にはなれなかったけれど
あの時の嬉しそうな笑顔を思い出す大切なお守りです

この1年沢山の方の尽力で、私たちは頑張ってきました。
本当にありがたく、また父が生前どれだけ慕われていたかが
身を以て感じました。
皆様、本当にありがとうございました

これからも何事にも前向きに　前進あるのみですね。


さて、久しぶりのおやつは ベリーのパイ
パイ生地は冷凍ですけど・・・
たっぷりベリーを入れてサクサクです






これからは暑くなるので、冷菓が増えそうかな・・