April 11, 2006
テーマ： ●食べた物の画像♪(89735)
カテゴリ： ’０６春 旭川へ
旭川の駅から少し歩いた小路にあった”ふくろう亭”
そこが今回の旅の最後の晩餐の店でした。
僕はカウンターで一人。
他にはテーブルに1組、2階はかなりのお客さんが入っていた。
オーダーしたものは・・・
毛蟹
増毛産の牡蠣
春鰊の塩焼き
牡蠣と豆腐の揚げ出し
ヒグマのロースの塩焼き！
大将はぜんぜん臭くないからって言っていたが、
メニューにそれが載っているのを見た時点で
臭かろうがなんだろうか食べるつもりでした。
味は・・・
獣の肉～って感じでした。
確かにそれほど臭みはありません。
ま、また頼むかっていうと・・・頼まないでしょうが＾＾；
大将はこれ他のお客さんの注文のついでだからと
いろいろなお刺身をサービスで出してくれた。
特にほたての卵巣（3年ものと5年もの）はおいしかった。
最後にさっき食べた毛蟹の甲羅酒を飲んでおしまい。
結局、ビールに日本酒5杯、それにお通し2品ついて
8,000円でした。
なんか知らないけど帰りに店の前で固い握手をして帰ってきました。
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