July 27, 2006
テーマ： 今夜のばんごはん(52017)
カテゴリ： 食べ物
先日行った表参道”ふーみん”の看板メニューを真似して作ってみました。納豆、ハム、レタス、長ネギ。。。どれも残り物です（苦笑）。
納豆とレタスは仕上げ直前に入れること、そしていつものように火を止める直前にごく少量のお酢としょうゆがコクと風味を一層引き立てます。
今日もちょっと食べ過ぎちゃいました。
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