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2011年12月10日
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(566201)
カテゴリ： ひとりごと
友達と一緒に『チャイとスコーン』のセミナーに行ってきました
鎌倉駅からほど近い紅茶とスコーンのカフェ
『mi mi Lotus』さんのドアを開けると
カウンターいっぱいにポットが並んでました。
チャイとスコーンのお話を伺った後に
色んなフレーバーのチャイを試飲
できたてホッカホカのクリスマススコーンもいただきました。
ドライフルーツがたくさん入っていてチョー美味しかった
友達が作り方を必死にメモッてたので今度きっと作ってくれるはず！
私はいつも食べるの専門だから
チャイは全部で7種類。
シナモンチョコ、ごま、ブラックペパー、マサラ、レモン、
アップルカモミール、ジンジャー
どれも美味しかったけど私はやっぱりマサラが好き。
シナモン、ジンジャー、ナツメグ、グローブ、
いろんなスパイスの味がしてインドの旅を思い出しました。
インドに行ったのは２００８年の春。
滞在中毎日チャイを飲んでいました。
いつもと同じく貧乏旅行なので
大衆食堂みたいなところでチャイを頼んだら
飲み終わる頃にカップの底に何やら不思議なものが
沈んでたりして
でもインドのチャイは濃厚で本当に美味しかった
実はミルクティーが大の苦手なんだけど
チャイはだ～い好き
イギリス人にはなれないな。。。
スパイスの調合によっても味が変わってくるから
自分でいろいろ試してみるといいのよね。
できるのは冬休みだな。
今は仕事仕事
手づくり教材はこちら
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鎌倉駅からほど近い紅茶とスコーンのカフェ
『mi mi Lotus』さんのドアを開けると
カウンターいっぱいにポットが並んでました。
チャイとスコーンのお話を伺った後に
色んなフレーバーのチャイを試飲
できたてホッカホカのクリスマススコーンもいただきました。
ドライフルーツがたくさん入っていてチョー美味しかった
友達が作り方を必死にメモッてたので今度きっと作ってくれるはず！
私はいつも食べるの専門だから
チャイは全部で7種類。
シナモンチョコ、ごま、ブラックペパー、マサラ、レモン、
アップルカモミール、ジンジャー
どれも美味しかったけど私はやっぱりマサラが好き。
シナモン、ジンジャー、ナツメグ、グローブ、
いろんなスパイスの味がしてインドの旅を思い出しました。
インドに行ったのは２００８年の春。
滞在中毎日チャイを飲んでいました。
いつもと同じく貧乏旅行なので
大衆食堂みたいなところでチャイを頼んだら
飲み終わる頃にカップの底に何やら不思議なものが
沈んでたりして
でもインドのチャイは濃厚で本当に美味しかった
実はミルクティーが大の苦手なんだけど
チャイはだ～い好き
イギリス人にはなれないな。。。
スパイスの調合によっても味が変わってくるから
自分でいろいろ試してみるといいのよね。
できるのは冬休みだな。
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