トランス酸、話題ですよねー。
ウチも、バター好きなのもあって、しばらくマーガリンから遠ざかってたんですが、やっぱり朝など、塗りにくいよねってことで、最近復活です（汗）。
でもでも、カルピスバターとか値段ははるけど、おいしいんですよねー！！
エシレは食べた事ないんで、また見かけたらチャレンジします！
(January 11, 2007 11:19:40 AM)
ウチも、バター好きなのもあって、しばらくマーガリンから遠ざかってたんですが、やっぱり朝など、塗りにくいよねってことで、最近復活です（汗）。
でもでも、カルピスバターとか値段ははるけど、おいしいんですよねー！！
エシレは食べた事ないんで、また見かけたらチャレンジします！
(January 11, 2007 11:19:40 AM)
PR
January 11, 2007
カテゴリ： 徒然
最近アメリカで トランス脂肪酸
について話題になっている。外食業などで排除傾向があるとか・・・
ちょっと前にスタバでもトランス脂肪酸を排除するという動きのニュースがあったなぁ。
まあコレステロールのこととか考えるとバターはと思う人も多いかもしれないけど、私はマーガリンでなくてバター派である。
味が全然違うし・・・
しかも最近はまっているのは発酵バター。
乳腺炎にまたなるぞ～～と突っ込まれそうですが
大量に食べないんだからいいか・・・と勝手な理論を繰り広げ、パンを食べるときにはつけているのである。
カルピスバター
も好きだけど、最近お気に入りなのが
エシレバター
本当においしい。
特別なパンじゃなくてもこのバターをつけると、味が一変！
あまりに素晴らしいバターなんで、これだけで感動できたりもする。
だけど賞味期限が短いからね。
あまり大量に買えない。それが欠点。
でもおいしいけど・・・
ちょっとずつ買うのが一番なんだけどさぁ。
輸入食材店や、デパートなんぞで見かけたらぜひどうぞ！
ちょっと前にスタバでもトランス脂肪酸を排除するという動きのニュースがあったなぁ。
まあコレステロールのこととか考えるとバターはと思う人も多いかもしれないけど、私はマーガリンでなくてバター派である。
味が全然違うし・・・
しかも最近はまっているのは発酵バター。
乳腺炎にまたなるぞ～～と突っ込まれそうですが
大量に食べないんだからいいか・・・と勝手な理論を繰り広げ、パンを食べるときにはつけているのである。
カルピスバター
も好きだけど、最近お気に入りなのが
エシレバター
本当においしい。
特別なパンじゃなくてもこのバターをつけると、味が一変！
あまりに素晴らしいバターなんで、これだけで感動できたりもする。
だけど賞味期限が短いからね。
あまり大量に買えない。それが欠点。
でもおいしいけど・・・
ちょっとずつ買うのが一番なんだけどさぁ。
輸入食材店や、デパートなんぞで見かけたらぜひどうぞ！
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[徒然] カテゴリの最新記事
Re:エシレパター(01/11)
スッフィー
さん
トランス酸、って初めて聞きました。
スッフィー家はマーガリンを使っているんですよねー・・・
バターのほうが全然美味しいんですけど、
朝の忙しいときにマーガリンのほうが塗りやすくて。
そっか、次回からバターを買うようにしようかな。
昨夜はカレーでした♪
お正月明けに無性に食べたくなりますよね^^
(January 11, 2007 09:06:06 AM)
スッフィー家はマーガリンを使っているんですよねー・・・
バターのほうが全然美味しいんですけど、
朝の忙しいときにマーガリンのほうが塗りやすくて。
そっか、次回からバターを買うようにしようかな。
昨夜はカレーでした♪
お正月明けに無性に食べたくなりますよね^^
(January 11, 2007 09:06:06 AM)
Re:エシレパター(01/11)
ぎゅーぎゅーちゃん
さん
エシレもおいしいですよね♪ あのクオカの 発酵バターの 好みのＨＰ ＠しょこらさんは エシレだった？
私は やっぱりカルピスでした（＾＾）
エシレは ちょっと酸味が強いのと 私には 塩分が強めな感じがします。。 とっても おいしいのですが。。
ミルク風味の強いのは カルピスですよね♪ 塗って食べるなら カルピスがいいなあと オモイマス。。子ども味覚。。笑。。。
お料理に ムニエルとかにも。。エシレ いいですよね♪ おいしいし 塩分がいきる感じがします。
でもどっちも高い。。笑。。
そして いいバターは 賞味期限が 短いよね♪
濃度の高い 生クリームをいれた ペットボトルを 振って バターをつくっても 量は少ないから。。やっぱり 高くないのかしらね。。あはは。。 作ること考えたら。。笑。。 (January 11, 2007 10:57:42 AM)
私は やっぱりカルピスでした（＾＾）
エシレは ちょっと酸味が強いのと 私には 塩分が強めな感じがします。。 とっても おいしいのですが。。
ミルク風味の強いのは カルピスですよね♪ 塗って食べるなら カルピスがいいなあと オモイマス。。子ども味覚。。笑。。。
お料理に ムニエルとかにも。。エシレ いいですよね♪ おいしいし 塩分がいきる感じがします。
でもどっちも高い。。笑。。
そして いいバターは 賞味期限が 短いよね♪
濃度の高い 生クリームをいれた ペットボトルを 振って バターをつくっても 量は少ないから。。やっぱり 高くないのかしらね。。あはは。。 作ること考えたら。。笑。。 (January 11, 2007 10:57:42 AM)
Re:エシレパター(01/11)
虎とモモ
さん
へぇ！
vsn-furuo
さん
バターをつけるんですね☆
でも、たしかにランチとかで出てくるのって確かにマーガリンではなくバターですよね～！
マジマジと味わったことはないですが今度うちでも試してみます♪ (January 11, 2007 02:13:50 PM)
でも、たしかにランチとかで出てくるのって確かにマーガリンではなくバターですよね～！
マジマジと味わったことはないですが今度うちでも試してみます♪ (January 11, 2007 02:13:50 PM)
スッフィーさん
＠しょこら
さん
＞トランス酸、って初めて聞きました。
＞スッフィー家はマーガリンを使っているんですよねー・・・
＞バターのほうが全然美味しいんですけど、
＞朝の忙しいときにマーガリンのほうが塗りやすくて。
＞そっか、次回からバターを買うようにしようかな。
マーガリンのほうが塗りやすいですし、扱いやすいですけどね。
バターは面倒ですが。。。
＞昨夜はカレーでした♪
＞お正月明けに無性に食べたくなりますよね^^
やっぱり（笑）
結構みんなそうなのかなぁ。
我が家は大量に作ったので3日連続カレーです♪ (January 11, 2007 04:18:38 PM)
＞スッフィー家はマーガリンを使っているんですよねー・・・
＞バターのほうが全然美味しいんですけど、
＞朝の忙しいときにマーガリンのほうが塗りやすくて。
＞そっか、次回からバターを買うようにしようかな。
マーガリンのほうが塗りやすいですし、扱いやすいですけどね。
バターは面倒ですが。。。
＞昨夜はカレーでした♪
＞お正月明けに無性に食べたくなりますよね^^
やっぱり（笑）
結構みんなそうなのかなぁ。
我が家は大量に作ったので3日連続カレーです♪ (January 11, 2007 04:18:38 PM)
ぎゅーぎゅーちゃんさん
＠しょこら
さん
＞エシレもおいしいですよね♪ あのクオカの 発酵バターの 好みのＨＰ ＠しょこらさんは エシレだった？
＞私は やっぱりカルピスでした（＾＾）
私もね～
カルピス（笑）
基本的にカルピスは大好き。
エシレは無塩を使ってます？
私は無塩専門なんですけど。。。
塩っぽいといえば、そうかもしれない。。。エシレは塩が多めかも。（グリーンの有塩ね）
＞エシレは ちょっと酸味が強いのと 私には 塩分が強めな感じがします。。 とっても おいしいのですが。。
確かに発酵という意味では酸味が強いかも。
独特の風味だもんね。
トーストにしたときはエシレはいいと私は思うので・・・
実は我が家両方あるんです（微笑）
＞ミルク風味の強いのは カルピスですよね♪ 塗って食べるなら カルピスがいいなあと オモイマス。。子ども味覚。。笑。。。
クリーミーな感じがするのはカルピス！
カルピスバターってパン作りとかに最高だと思いません？
あとパウンドケーキとかにもおいしいし・・・
お菓子づくりには欠かせません。
＞お料理に ムニエルとかにも。。エシレ いいですよね♪ おいしいし 塩分がいきる感じがします。
＞
＞でもどっちも高い。。笑。。
＞そして いいバターは 賞味期限が 短いよね♪
＞濃度の高い 生クリームをいれた ペットボトルを 振って バターをつくっても 量は少ないから。。やっぱり 高くないのかしらね。。あはは。。 作ること考えたら。。笑。。
そうそう・・・
両方高い。
これまた困りもの。
値段がもう少し安ければ助かるのだけど・・・
まあおいしいから仕方ないか。。。なーんて思ったりしております。
今日はね～ベーグルを買ってスモークサーモンとクリームチーズでサンドを作る予定。
珍しく夫がリクエスト。
ちょっとエシレを下地に使おうかな。 (January 11, 2007 04:24:41 PM)
＞私は やっぱりカルピスでした（＾＾）
私もね～
カルピス（笑）
基本的にカルピスは大好き。
エシレは無塩を使ってます？
私は無塩専門なんですけど。。。
塩っぽいといえば、そうかもしれない。。。エシレは塩が多めかも。（グリーンの有塩ね）
＞エシレは ちょっと酸味が強いのと 私には 塩分が強めな感じがします。。 とっても おいしいのですが。。
確かに発酵という意味では酸味が強いかも。
独特の風味だもんね。
トーストにしたときはエシレはいいと私は思うので・・・
実は我が家両方あるんです（微笑）
＞ミルク風味の強いのは カルピスですよね♪ 塗って食べるなら カルピスがいいなあと オモイマス。。子ども味覚。。笑。。。
クリーミーな感じがするのはカルピス！
カルピスバターってパン作りとかに最高だと思いません？
あとパウンドケーキとかにもおいしいし・・・
お菓子づくりには欠かせません。
＞お料理に ムニエルとかにも。。エシレ いいですよね♪ おいしいし 塩分がいきる感じがします。
＞
＞でもどっちも高い。。笑。。
＞そして いいバターは 賞味期限が 短いよね♪
＞濃度の高い 生クリームをいれた ペットボトルを 振って バターをつくっても 量は少ないから。。やっぱり 高くないのかしらね。。あはは。。 作ること考えたら。。笑。。
そうそう・・・
両方高い。
これまた困りもの。
値段がもう少し安ければ助かるのだけど・・・
まあおいしいから仕方ないか。。。なーんて思ったりしております。
今日はね～ベーグルを買ってスモークサーモンとクリームチーズでサンドを作る予定。
珍しく夫がリクエスト。
ちょっとエシレを下地に使おうかな。 (January 11, 2007 04:24:41 PM)
虎とモモさん
＠しょこら
さん
＞トランス酸、話題ですよねー。
＞ウチも、バター好きなのもあって、しばらくマーガリンから遠ざかってたんですが、やっぱり朝など、塗りにくいよねってことで、最近復活です（汗）。
忙しいと塗りにくいのです。
時間もかかるしね～
マーガリンはその点便利。。。
＞でもでも、カルピスバターとか値段ははるけど、おいしいんですよねー！！
＞エシレは食べた事ないんで、また見かけたらチャレンジします！
エシレはぜひぜひ。
ちょっと発酵してるから酸っぱめだけど私は好きです。
カルピスはやさしいしミルキーな味だからおいしいよね。我が家は両方欠かせません（笑） (January 11, 2007 04:26:33 PM)
＞ウチも、バター好きなのもあって、しばらくマーガリンから遠ざかってたんですが、やっぱり朝など、塗りにくいよねってことで、最近復活です（汗）。
忙しいと塗りにくいのです。
時間もかかるしね～
マーガリンはその点便利。。。
＞でもでも、カルピスバターとか値段ははるけど、おいしいんですよねー！！
＞エシレは食べた事ないんで、また見かけたらチャレンジします！
エシレはぜひぜひ。
ちょっと発酵してるから酸っぱめだけど私は好きです。
カルピスはやさしいしミルキーな味だからおいしいよね。我が家は両方欠かせません（笑） (January 11, 2007 04:26:33 PM)
vsn-furuoさん
＠しょこら
さん
＞バターをつけるんですね☆
＞でも、たしかにランチとかで出てくるのって確かにマーガリンではなくバターですよね～！
＞マジマジと味わったことはないですが今度うちでも試してみます♪
-----
パン好きなんで、バターもちょっとこだわっております(^_^;)
味という意味では、やっぱり奥深さがバターのほうがあるので、私は好きなんですけどね～
(January 11, 2007 04:27:18 PM)
＞でも、たしかにランチとかで出てくるのって確かにマーガリンではなくバターですよね～！
＞マジマジと味わったことはないですが今度うちでも試してみます♪
-----
パン好きなんで、バターもちょっとこだわっております(^_^;)
味という意味では、やっぱり奥深さがバターのほうがあるので、私は好きなんですけどね～
(January 11, 2007 04:27:18 PM)
Re:エシレパター(01/11)
aftaft
さん
うんうん、ﾊﾞﾀｰの方が美味しいよね～
ｸﾗｲｱﾝﾄさんちで頂いたﾊﾞﾀｰがすんごく美味しかったんだけど、、、どこのだろう？？
ふんわりしててｸﾘｰﾑみたいなﾊﾞﾀｰ。
エシレバター？？ちょっと探してみよう♪ (January 11, 2007 04:50:09 PM)
ｸﾗｲｱﾝﾄさんちで頂いたﾊﾞﾀｰがすんごく美味しかったんだけど、、、どこのだろう？？
ふんわりしててｸﾘｰﾑみたいなﾊﾞﾀｰ。
エシレバター？？ちょっと探してみよう♪ (January 11, 2007 04:50:09 PM)
aftaftさん
＠しょこら
さん
＞うんうん、ﾊﾞﾀｰの方が美味しいよね～
＞ｸﾗｲｱﾝﾄさんちで頂いたﾊﾞﾀｰがすんごく美味しかったんだけど、、、どこのだろう？？
＞ふんわりしててｸﾘｰﾑみたいなﾊﾞﾀｰ。
＞エシレバター？？ちょっと探してみよう♪
-----
ホイップバターなのかなぁ。
興味あります。
バターっておいしいよね。塗るのが大変だけどさぁ。。。
(January 12, 2007 10:46:05 AM)
＞ｸﾗｲｱﾝﾄさんちで頂いたﾊﾞﾀｰがすんごく美味しかったんだけど、、、どこのだろう？？
＞ふんわりしててｸﾘｰﾑみたいなﾊﾞﾀｰ。
＞エシレバター？？ちょっと探してみよう♪
-----
ホイップバターなのかなぁ。
興味あります。
バターっておいしいよね。塗るのが大変だけどさぁ。。。
(January 12, 2007 10:46:05 AM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
カレンダー
キーワードサーチ
▼キーワード検索
フリーページ
お気に入りの家電
Electrolux洗濯機
Ｍｉｅｌｅ食洗機
ＤｅＬｏｎｇｈｉオイルヒーター
ＢＯＮＥＣＯ加湿器
Ｍｉｅｌｅ掃除機
お気に入りのキッチンツール
柳宗理 ケトル
柳宗理 ボール＆ストレーナー
ＷＭＦプロヴァンセット
システムキッチン cucina
LE CREUSET
バーミックス＆クリステル
ベルナー スライサー
ｸｲｼﾞﾅｰﾄ ﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰ
北欧スタイル
マグナスオルセン
ＤＯＭＵＳ
louis poulsen PH5 Plus
ＦｒｉｔｚＨａｎｓｅｎ セブンチェア
Hans J Wegner Y・chair
house
curtain
room
test (sorry @chocolat only)
冬のソナタ
あらすじ11話～20話（最終話）
@
キッチン用品
レシピ
ロコモコ，ロミロミサーモン
本格タイ料理
パッタイ
干しエビちりめん
バナナケーキ
基本のホワイトソース
きのこのパイ包み
サツマイモのスープ
ポークビーンズ
