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パン大好き「しをん」のページです★
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モッキンバードのひ…
モッキンちゃんさん
いっぱいいっぱいあ… mola2さん
Ｈａｐｐｙ ｈａｐ… rurumama*さん
hisapon@おうちでパン hisapon4350さん
おいしいパン物語 ととろっち７さん
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2013.05.17
テーマ： パンを焼こう！(15829)
カテゴリ： 酵母のお菓子
今日はいろいろと朝からバタバタしていたので、
パン遊びはお休み。
おととい仕込んでおいた、これを半量焼いてみました！
最近やっとGETしたfumiさんの3作目の本から、
ビスケットです。
ケンタのホットビスケット大好き！！
酵母でできちゃったらスゴイ！！
ってことで、この本に目を通したその瞬間から
これを最初に作る！って決めてました。
2日間寝かせて、焼いてみたのがこちら。
なんだか、非常に、あららら・・・・な仕上がり。
4個焼いて、2個は全く割れないっていう・・・。
生地づくり（重ねて伸ばして）が下手なんでしょうね…。
ぱかっと2つに割ってみる。
こんな見た目でも、
めちゃくちゃ軽くてサクサクで、
中はちょっとしっとりしてて、
すっごくおいしかった！！
酵母スコーンより好きかも。
バターの量は多いですが。。。
残りの生地は、あと2日ほど寝かせてみよう。
パン遊びはお休み。
おととい仕込んでおいた、これを半量焼いてみました！
最近やっとGETしたfumiさんの3作目の本から、
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ってことで、この本に目を通したその瞬間から
これを最初に作る！って決めてました。
2日間寝かせて、焼いてみたのがこちら。
なんだか、非常に、あららら・・・・な仕上がり。
4個焼いて、2個は全く割れないっていう・・・。
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こんな見た目でも、
めちゃくちゃ軽くてサクサクで、
中はちょっとしっとりしてて、
すっごくおいしかった！！
酵母スコーンより好きかも。
バターの量は多いですが。。。
残りの生地は、あと2日ほど寝かせてみよう。
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