食欲がなくなるとしんどいですよね。
食欲が無いけれど、元気を出したいから何か食べたい…とりあえず食べられる分だけ食べよう。
トースト 1
枚がやっとのときすがるもの。それが、おぼろ昆布の汁。
買い置きのおぼろ昆布をちぎって椀に入れ、湯を注ぎ、
ちょこ
と醤油をたらして…
～５秒で終了？
雲のようにモワモワ～と広がったおぼろ昆布から、あっという間にいいだしが出る。
とろんとなめらかになったおぼろ昆布を啜っていると、ついさっきまで破裂寸前の風船みたいに張りつめていたのに、ほうっとほぐれていく。
台所に立つ気もヤル気もないときや、ああ面倒だなぁと思うとき「アレがあるじゃないか」
手堅い逃げ場に、数えきれないほど救われてきたおぼろ昆布！
梅と昆布のうどん
材料（ 1
人分）
食欲がないときにもあっさりとしていて食べやすいです！
茹でうどん 1 袋、麺つゆ大匙 2 、水約 200ml 、刻みおぼろ昆布適宜、梅干し 1 個、
ネギ（小口切り）お好きなだけ、薬味お好みで (
刻み海苔、一味など )
。
鍋に水を入れ沸騰させ、沸騰させたお湯に麺つゆを入れます。
次に茹でうどんを入れて、２分茹で、お椀に盛ります。
梅干しと刻みおぼろ昆布をのせ、お好きな量のネギをちらします。ご馳走たまでした！
つい？ついでに・…
おぼろ昆布、とろろ昆布といっても、これは昆布の種類の名前ではなく、加工方法の違いによるの名前の違いなのです？
I `m sorry ・ Please forgive me ・ I love you ・ Thank you
♡ワクワク♪ o( ・ω・ o)(o ・ω・ ) ｏワクワク
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