おうちごはん

おうちごはん

鶏手羽と鶏ごぼうだんごのみぞれ鍋


　　火をとめ圧力を抜く。
　　塩・胡椒・酒・にんにく醤油・みりん少々で味付け。
　・ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰに鶏肉・ごぼう・ごま・酒・醤油・片栗粉
　　を入れて鶏だんごをつくる
　・土鍋に味付けしたスープと手羽を入れ、おだんごとかぶ
　　を入れる。だんごが浮いてきたら、豆腐・水菜・春菊
　　しいたけを入れ、上から大根おろしをたっぷりのせる。

　スープも一緒に食べるとおいしい！
　最後は、残ったスープにご飯を入れておじやでしめます！


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