鶏のかりかりねぎｿｰｽ
☆鶏のｶﾘｶﾘねぎソース
とりももは軽く塩胡椒をして片栗粉をつけて皮から揚げていく。
かりかりになるように、時間をかけてあげる。
白髪ねぎをつくって、砂糖・酢・醤油・ごま油･ラー油と絡める。
鶏があがったら、食べやすい大きさに切ってソースをかける。
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