お父さんの手作り

ブルー・ラグーン（カクテル画像あり）

　暖かい日が続いています。これからの厳しい季節を前に、過ぎた夏を思い出します。といっても、ただ暑かったぁ～、という記憶だけが残っているだけですが。（ロマンチックな思い出のかけらもなし。）　ということで、今日は、暑かった夏を思い出して、また、来年の夏を楽しみにするため、季節はずれではありますが、夏向きのレシピを紹介します。（ブルー・ラグーン）　直訳すると「青い珊瑚礁」ですが、実は、その日本語のネーミングのカクテルは別にあります。（また、いずれ紹介したいと思います。）　　ウォッカ　　　　　　　３０ｍｌ　　ブルー・キュラソー　　２０ｍｌ　　生レモン・ジュース　　２０ｍｌ　　お好みで、オレンジのスライスやチェリーで飾ります。 [ネーミング]　このレシピは１９６０年、パリのハリーズ・バーのアンディ・マッケルホーンという人の作品。レモン・ジュースの代わりにソーダを使うものもあり。　来年の夏は、どこで、何をしているかなぁ、なんて、ちょっと気が早いですが考えてしまいます。