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2005年02月26日

★cellfood健康法★　■　「コーヒーと肝臓ガンの関係！」

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先日の新聞で、「コーヒーを多く飲む人ほど肝臓ガンになりにくい」

との調査結果を厚生労働省の研究班（主任研究者・津金昌一郎国立がんセンター予防研究部長）がまとめ、17日までに米医学誌で発表した。

1日５杯以上飲む人はほとんど飲まない人より発病率が4分の1に低下するという。

私はコーヒー好きなので肝臓はいたって丈夫なのでしょうか

納得です♪

　調査は40―69歳の男女約9万人を約10年間追跡し、コーヒーの量と肝臓がんの発病率を分析。

ほとんど飲まない人の発病率を１とすると、毎日1―2杯で0.52、3―4杯で0.48、5杯以上で0.24となり、量が多いほど肝臓がんの発病が少なかった。

コーヒーにはクロロゲン酸という成分が含まれており、これが肝臓がんの発生を抑えている可能性があると研究チームはみており、今後さらに詳しく調べる。

コーヒーに肝臓がんの抑制効果があるとの調査結果は東北大学チームが今年1月に発表しているが、今回の調査では飲む量と発病率の関係を詳しく分析した。

健康に対する新しい習慣があなたを変えていきますよ♪

あなたが、明るく・楽しく・笑って過ごす一日、始まり！はじまり～

ガオオオ～～～♪今日も元気に生きましょう！

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