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November 12, 2008
**片岡シェフの美味しいランチ*
テーマ:
*。・.暮らしの中に...handmade.・。*(312)
カテゴリ:
*Lunch*
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昨日はaqua*の音楽祭が行われたので見に行ってきました。
毎年ホールを借りて行われる音楽祭...音響効果もあるのでなかなかの迫力でした。
*
aqua*と一番仲の良いお友達のFちゃん。
そのFちゃんのmamaが素敵なLUNCHへ招待してくれました。
Fちゃんのmamaスゴイ方なんです...
懸賞やプレゼントにものすごく当たるとっても運の良いmamaさんなのですヾ(*´∀`*)ノ
映画やミュージカル...先日はディズニーランド&シーの旅行も...
aqua*も何度も映画やミュージカルに連れて行ってもらってます...
Fちゃんmamaがイタリアンで有名な
西麻布・アルポルト 片岡護シェフ
の実演&LUNCHパーティに当たったからご一緒に
...とお誘いいただきHOTELでのランチに行って参りました~☆*。:(人´∀`*)
とても気さくでユーモアタップリの片岡シェフ。
今回の実演は「ジャガイモとさやいんげんのジェノベーゼ」
本格的なのにとても簡単で家庭でもすぐに作れるレシピでした。
早速忘れないうちにチャレンジしたい一品です♪♪♪
*:,..,:*:,..,:*:,..,:*:,..,:*:,..,:*:,..,:*:,..,:*:,..,:*:,.
メニュ~
*前菜 --- 甘エビ、アボカドとトマトのミルフィーユ仕立て/フレンチキャビアとハーブ野菜添え
*オリジナルパスタ --- ジャガイモとさやいんげん入りのジェノベーゼ
海の幸のラグー
グツグツ煮込んだ濃厚なオックステール
*デザート --- アールグレイ紅茶のムース/ウォールナッツブラウニー添え
おバカな私、デジカメを持っていくのを忘れ、携帯画像なので映りが悪くてゴメンナサイ...
(携帯古いので画素が...)il:i(-ω-`;)ll|l|il
パスタも3種出てきて、もうお腹いっぱいになっちゃいました。
帰り際の「お楽しみ抽選会」ではワインが当たり、ビックリしました!!!Σ(・ω・ノ)ノ!
Fちゃんmamaの運を分けてもらえたのかなぁ...*
東京に行かなくちゃ口にできないシェフのお味を堪能でき
なんとも優雅なLUNCHにウットリな一日でした。
Fちゃんmama素敵な時間と贅沢なLUNCHをありがとう...*
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お話しありましたらコチラより、待ってます(*´∀`*)。.・。*
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