たっちゃん♪の料理レシピー！

いろいろなレシピーから作ってみて美味しい物を載せて行きます。
みなさんも挑戦してみてください♪

【冷凍りんご】
りんごをよく洗って８等分くらいにします。
それからレモン汁を振り掛けます。（お酢よりレモン汁がいいよ！）
後は、水と砂糖を入れた鍋で沸騰させてから、りんごを入れて煮詰めて
行きます。
りんごが柔らかくなれば・・冷ましてから冷凍庫へ！
煮汁は、食べるときにかけるので冷蔵庫に・・・
半解凍にしてから煮汁をかけて食べます。これがりんご？？？って感じです！
りんごの冷凍

煮汁が黒いのは・・・とうもろこしの砂糖を使っています。三温糖みたいな色してます。

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オクラのつゆ上げ！

オクラを数十秒沸騰したお湯でゆがきます！
そしてヘタを切ってから・・・めんつゆの中へ逆さまにつけます！（切り口を下につけます）そして冷蔵庫で冷やして食べます！オクラがつゆをいっぱい吸って美味しいよ！お酒のアテにいいかな？？健康にもいいよ！
オクラの違った食べ方です！

オクラのつゆ吸い上げ！

数本食べた後です！こんな感じです。

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お勧めの一品です！僕ん家では、子供が喜んで食べます！

【残りめしのせんべい焼き】
材料は
冷ごはん、小麦粉、牛乳、他（いろいろ好みで）

１：残りごはんをボウルにとり、ごはんと同じ量の小麦粉を入れ、牛乳を少し加えてさじでよく混ぜます。だいたいお好み焼きの生地くらいの粘りっけになるよう、牛乳加減をしてください。（牛乳の替りに水でも可、でも牛乳がうまい）
２：１を薄く油をひいたフライパンに流し込んで弱火で焼きます。片側が焼けたらひっくり返して裏側もしっかりと焼きます。（大きさは、おせんべいくらいが、食べやすいですよ。おたま一杯分くらい！！）
３：この焼き上がりにしょう油をはけで塗れば、せんべいのできあがりです。両面に塗ったほうがいいかも。さあっ～しょう油の香ばしい香りがしてきました。

♪♪ 最低上の材料で可能ですが、よりおいしくしましょう！ ♪♪♪

１の段階で、ミックスチーズ・ちりめんじゃこ・干しえびふりかけ・ピーナッツ・くるみ（よくつぶす）ちょっとしつこいが濃厚なあじ、いろいろとお家の味を作りましょう。でも一番のおすすめは、ミックスチーズ
（とろけるチーズデーーす。）冷めてもおいしいぞーー。酒のつまみにもなるでよ→→→っ。写真は、次回に・・・

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