こんばんは。
枝ごとピーマン採れたて新鮮ですね^^...まだ取れてない^^;

酔っ払い祭り始まっちゃいましたか^^;
早く帰るのネ~ン(<・o・)<‥‥…-─=≡(。x_x)帰ろっ
(2012年10月13日 20時59分54秒)

駄菓子YA 婆さん お気楽 きままにDiary 日和

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2012年10月13日
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10月13日(土)

秋晴れの良いお天気でした。

先日。11日(木)の事です。日中は凄く良いお天気で、

異様な位暖かでした。

しかし、19時から凄い雷雨

稲光を見ました。振動も有り窓ガラスにビンビン響き怖かったです。

停電するのかもって思いました。

ブログを書いて居たので急ぎました。

停電は無かったのですが、インタ-ネットが切れてしまいました。

21時には復活したのですが....

保存する暇も無かったので、

書いたブログは、飛んでしまいました。

凹みましたよ。号泣

テンションが下がり書き直す気力が有りませんでした。

って事で、気を取り直し11日の事です。

2012_1011_153924-SANY0038.JPG

孫が急に増えた訳では有りませよ。

東京都江戸川区の小学5年生の皆さんです。

夏休みには5泊6日.秋には3泊4日で、

「田舎の生活を体験」って名目で遣って来ます。

もう10年以上続いて居ます。

この日は、6人組と7人組の二組が、交代で、我が家のリビングで

夫から、此の地のいろんな話しを聞きました。

お天気も良く、皆さん楽しそうでしたよ。

untitled落ち葉のライン.jpg

この日は、早朝友人からの電話で起こされました。

「畑に来て!!野菜をあげるから。」

早速 着替えて、行って来ました。

2012_1011_111808-SANY0033.JPG  ピ-マン....枝ごと。

此処からは、ピンボケ写真満載でおおくり致します。

2012_1011_111643-SANY0031.JPG つやつや ピ-マン。

2012_1011_111721-SANY0032.JPG シシトウ も、つやつや

2012_1011_114002-SANY0035.JPG  唐辛子では有りませんよ。

                   シシトウを収穫し忘れて居ると赤く成るのだそうですよ。

2012_1011_151406-SANY0036.JPG  ピ-マンもシシトウ もドッサリ!!

                           何にしましょう。

2012_1011_113910-SANY0034.JPG  これは、 ピ-マンとシシトウの葉 です。

                            葉唐辛子を作ります。

って、訳で出来たのが....

2012_1011_174352-SANY0041.JPG 葉唐辛子です。

  市販の葉辛子は、味が濃くて素材の味が薄いので、柔らかい味付けにしました。

 カツオダシとお酒とお醤油と砂糖とたかの爪 です。

  ピ-マン.シシトウの味がしますよ。ピリ辛でgoo!!

2012_1011_174245-SANY0040.JPG シシトウを素揚 げにして

 旨味調味料.お酒.お醤油.酢 に漬けた物です。

お摘みにも、御飯にも合いますよ。

2012_1011_174033-SANY0039.JPG カボチャの煮物にも小さなシシトウを

                                    入れてみました。

                     旨し!!でした。

チョットお待ち下さい.....

 .

.

.

まいったな-。夫の友人が来ました。 (そうだ、明日は日曜日だ。)

テンション.アゲアゲです。

私はテンションです。びっくりしょんぼり

ハァ-。もう...ベロベロですよ。

急いで「公開」をします。

皆さ~ん。早く帰る様 念を送って下さい。お願いしま-す。

では では  また  有難う御座いました。スマイル






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最終更新日  2012年10月13日 20時33分09秒
コメント(18) | コメントを書く


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Re:ピ-マンとシシトウ(10/13)  
唯我独尊7  さん
ピ-マンとシシトウの油炒めも好きです。 (2012年10月13日 20時38分37秒)

今晩は  
煩悩!  さん
体験学習ですね・・・国が援助して広げるべきですね。 (2012年10月13日 20時44分40秒)

Re:ピ-マンとシシトウ(10/13)  
pike pon  さん

Re:ピ-マンとシシトウ(10/13)  
おねちゃDX  さん
葉っぱの葉唐辛子は初めてです~Σ(@o@)
今まで、葉っぱ捨ててました。
てか、捨てるとこって認識でした。
そんなレシピがあったなんて・・・しゅんば-ばさん、すご~い!

都会(?)の子供たちの田舎生活体験ですか。
その子供たちに話をするなんて、夫さんも凄いですね~。
私も話聞いてみたいです。
(栗の件、ありがとうございます。早速栽培してみます)

現在、9時25分を回った所ですが、まだいらっしゃいますか?
早く帰って~~~お願い~~~。
どうでしょう?(笑)
(2012年10月13日 21時24分08秒)

Re:ピ-マンとシシトウ(10/13)  
こんばんわ~!まだお客様いらっしゃるかな・?
泊まる・なんてことないですよね。
早くお帰りになりますように♪

ピーマンやしし唐の葉、なかなか手に入らないですよね。
食べられることも知らなかったです~。
食べてみたいなあ・。
素揚げも美味しそうです♪ (2012年10月13日 21時44分52秒)

Re:ピ-マンとシシトウ(10/13)  
koharumusasi  さん
旦那様の、、飲み会、、。
予約なしだと、、困りますよね(笑)
雷は怖いですよね。電化製品特にPC,,ダメージ受けますからね。
そろそろ畑も終わり、、また、冬が来ますね、、一年は早いです。 (2012年10月14日 07時56分47秒)

Re[1]:ピ-マンとシシトウ(10/13)  
唯我独尊7さん
>ピ-マンとシシトウの油炒めも好きです。


★こんばんは。すっかり朝晩が寒く成りました。

ピ-マンとシシトウの油炒めも美味しいですよね。

素材が確り味わえますものね。 (2012年10月14日 21時06分26秒)

Re:今晩は(10/13)  
煩悩!さん
>体験学習ですね・・・国が援助して広げるべきですね。


★そうですね。体験学習の水面下には、「集団疎開」が含まれて居るんですよ。災害対策ですねぇ。
子供達は知らない事なんですよ。大きな災害が無い事を祈りたいです。
(2012年10月14日 21時09分10秒)

Re[1]:ピ-マンとシシトウ(10/13)  
pike ponさん
>こんばんは。
>枝ごとピーマン採れたて新鮮ですね^^...まだ取れてない^^;


★こんばんは。

冬の前の準備です。雪が降る前に農家の方々は、作物の処分をします。なのでピ-マン等は枝ごと戴いて来るんですよ。


>酔っ払い祭り始まっちゃいましたか^^;


★はい。昨夜は大変でした。ベロベロ様が、夫を含めて4人。いい加減にしてよ!!って感じでした。(-_-;)


>早く帰るのネ~ン(<・o・)<‥‥…-─=≡(。x_x)帰ろっ

★有難う。でも念が届かずでした。結局帰ったのが午前1時。すっかり疲れました。 (2012年10月14日 21時14分20秒)

Re[1]:ピ-マンとシシトウ(10/13)  
おねちゃDXさん
>葉っぱの葉唐辛子は初めてです~Σ(@o@)
>今まで、葉っぱ捨ててました。
>てか、捨てるとこって認識でした。
>そんなレシピがあったなんて・・・しゅんば-ばさん、すご~い!


★勿体無い事でしたねぇ。

サット湯がいて、タップリのおだしで、佃煮の様に煮しめてお召し上がり下さい。美味しいですよ。御飯が進みますよ。

南蛮の葉ですと、其のままで辛味が有るので、たかの爪は、要らないかもですよ。


>都会(?)の子供たちの田舎生活体験ですか。
>その子供たちに話をするなんて、夫さんも凄いですね~。
>私も話聞いてみたいです。


★雪国の昔の暮らし方等を話している様ですが、私も、驚く様な事が有るんですよ。って言うか、夫って何時代の人....の様な。同じ県内でも、雪が多い.雪が降らないでは凄く生活が違う事に驚きます。


>(栗の件、ありがとうございます。早速栽培してみます)


★いいえ。余りの簡単さに私も驚きでした。(笑)


>現在、9時25分を回った所ですが、まだいらっしゃいますか?


★居ましたよ。テンションアップで賑やか過ぎでした。


>早く帰って~~~お願い~~~。
>どうでしょう?(笑)



★有難う。結局帰ったのが、午前1時でした。

ペロべロで歩くのも大変状体だったのですよ。

私も今日は眠いです。

せっかく念を送って戴いたのに...残念!!

何をも吹っ飛ばす勢いでした。
(2012年10月14日 21時24分14秒)

Re[1]:ピ-マンとシシトウ(10/13)  
りんりん2857さん
>こんばんわ~!まだお客様いらっしゃるかな・?
>泊まる・なんてことないですよね。
>早くお帰りになりますように♪



★こんばんは。

結局午前1時ですよ。泊まった様なものですよ。

テンション高くて、何時まで続くのか??の感じでした。

皆さんは翌日はお休みでも我が家は営業ですので、早く帰って!!って思って居ましたよ。

時々有る事なのですけどね。(笑)


>ピーマンやしし唐の葉、なかなか手に入らないですよね。
>食べられることも知らなかったです~。
>食べてみたいなあ・。


★そうでしようね。販売はされて無いでしようしね。

農家の方から戴くしか無いですよね。

其れにかなり大量でも調理すると少なく成るんですよ。

私も此処に来るまで知らなかったんですよ。

「ももやの葉とうがらし」も美味しいですけど、味が濃過ぎて素材の味がしませんので、手作りするんですよ。


>素揚げも美味しそうです♪


★此れは、ピ-マンとシシトウを大量消費する時に作ります。保存も効きますし。
(2012年10月14日 21時32分36秒)

Re[1]:ピ-マンとシシトウ(10/13)  
koharumusasiさん
>旦那様の、、飲み会、、。
>予約なしだと、、困りますよね(笑)


★全くです。それも、ベロベロで来ると本当に嫌なんですよ。


>雷は怖いですよね。電化製品特にPC,,ダメージ受けますからね。


★そうそう。あれから少しPCが変なんですよ。

明日調べて戴こうと思って居ます。


>そろそろ畑も終わり、、また、冬が来ますね、、一年は早いです。


★そうですね。農家の方々は、冬の準備です。

それで枝ごと戴いて来ました。

今年は特に早かった様に感じますよ。歳なのでしようか(笑) (2012年10月14日 21時36分52秒)

Re:ピ-マンとシシトウ(10/13)  
ゴウトカイ  さん
しゅんばーばさんの一日は、本当にご多忙な一日ですね。

それでもちゃんとお料理をなさるのですから、感心する事
しきりでございます。

私など、しゅんばーばさんの爪の垢を煎じて飲まないといけないようでございます。 (2012年10月15日 12時03分13秒)

Re:ピ-マンとシシトウ(10/13)  
雷雨だったの?
怖かったでしょう・・・(;>_<;) (2012年10月15日 17時50分35秒)

Re:ピ-マンとシシトウ(10/13)  
kyonkyon727  さん
こんばんは。

黄色いお帽子の可愛いお客様、
しゅんばーばさんも、気持ちが若くなったでしょう?(^^)

ピーマン、シシトウ、油と相性バッチリですよね。

ご主人のお友達、やっぱり長居されたのかしら? (2012年10月16日 22時16分10秒)

Re[1]:ピ-マンとシシトウ(10/13)  
ゴウトカイさん
>しゅんばーばさんの一日は、本当にご多忙な一日ですね。


★結構雑用的な物も多いんですよ。

何でこんなに忙しいのかって思う事も有りますよ。


>それでもちゃんとお料理をなさるのですから、感心する事
>しきりでございます。


★夫と二人暮らしに成ってからは、簡単な物ばかりなんですよ。短時間でチコット出来る物です。


>私など、しゅんばーばさんの爪の垢を煎じて飲まないといけないようでございます。


★いえいえ、とんでも御座いません。

私も介護や孫の世話をしていた時は、モット忙しく今は、その頃から比べたら楽なんですよ。
(2012年10月18日 10時41分35秒)

Re[1]:ピ-マンとシシトウ(10/13)  
ララキャットさん
>雷雨だったの?
>怖かったでしょう・・・(;&gt;_&lt;;)


★そうなんですよ。

久々に稲妻を見ました。窓ガラスが、ビンビン音を立てて怖かったです。
雨も滝の様でした。
(2012年10月18日 10時43分35秒)

Re[1]:ピ-マンとシシトウ(10/13)  
kyonkyon727さん
>こんばんは。


★こんにちは。


>黄色いお帽子の可愛いお客様、
>しゅんばーばさんも、気持ちが若くなったでしょう?(^^)


★そうなんですよ。若いエネルギ-を貰いましたよ。(笑)


>ピーマン、シシトウ、油と相性バッチリですよね。


★そうですよね。美味しいです。


>ご主人のお友達、やっぱり長居されたのかしら?


★はい。午前1時に要約開散でした。

やれやれ、でした。翌日は辛かったですよ。(笑)
(2012年10月18日 10時47分13秒)

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