2013年06月の記事
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【おべんと】先週のおべんと 2013/06/22～2013/06/26
今週はお弁当は1日だけ～♪・かぼちゃコロッケ・バジルマヨで和えたマカロニのトースター焼き・小松菜のおひたし・黒豆・ミニトマトバジルマヨで和えたマカロニサラダは、前日の夕飯の残り物。そのまま詰めてもよかったのですが、パン粉と粉チーズを振って、トースターで焼いてみました。焦げ目がつくと、食感もカリッとして冷めても美味しかったです♪シリコンケースが欲しいと思っていましたが、ギュギュッと詰めるには不向きと聞き、思案中。確かにお弁当箱のすきまに合わせて自在に形を変えられるのは、紙やアルミ製のカップに軍配があがるよなぁ。これからの季節なら、抗菌性のあるカップがよいのかしら？お弁当やレジャーに使おう！！抗菌アルミカップ 9号 36枚入 ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 にほんブログ村 ★いつもブログの応援ありがとうございます★
2013.06.30
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【モニプラ参加中】【菓子工房フラノデリス】どれを食べたい？フラノデリスの頒布会！
【菓子工房フラノデリス】どれを食べたい？フラノデリスの頒布会！ ←参加中百貨店の北海道展でも大人気のふらの牛乳プリンで有名なフラノデリス。いろいろな頒布会もあるんですね～★☆ドゥーブルフロマージュの12ヶ月チーズケーキ好きな人にはオススメ！いろいろなフレーバーでアレンジされてドゥーブルフロマージュとプリンの頒布会です♪☆季節のお菓子の12ヶ月いろいろな味を食べたい人にオススメ！１回につき、シフォンケーキ+2種類のケーキ・焼き菓子、合計３種類のスイーツが楽しめる欲張りな頒布会。オトク度抜群ですね～★☆バースデーケーキの12ヶ月自分へのご褒美に買うならこれ！チョコ好き＆ナッツ好きなら、この頒布会を選ぶのではないかと思います。ホールケーキとロールケーキが届く頒布会。ホールケーキってテンションあがりません？ロールケーキの断面がキレイだとワクワクしません？食べる楽しみも、目で見る楽しみも、満足させてもらえること間違いなし!!いずれも、送料込で3780円/月！1回呑みに行く代わりに、頒布会に申し込めば、充実のティータイムが満喫できる計算です(笑)女子会などホームパーティーがあれば手土産代わりに持参してもよし、オトクな頒布会ですね♪とはいえ、毎月というのはしんどいので、自分の好きな回を年間６回申し込めるハーフコースがあればありがたいです★それくらいなら、ほどよいペースと支出で、ケーキが届くのを楽しみに待てると思うのですが、いかがでしょう？ふらの牛乳プリンフラノデリスの通販サイト ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 にほんブログ村 ★いつもブログの応援ありがとうございます★
2013.06.29
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【うちレシピ】すだちのハチミツ漬け★ソーダ割りにオススメ
去年もお取り寄せしたすだちのシーズンがそろそろやってきます♪いろいろ試した中でも、すだちのハチミツ漬けは何度作ったことか…(笑)これさえ作っておけば、暑くて食欲のない朝も、さっぱりとしたすだちのハチミツソーダ割で水分補給ができるので、今年もまた作ろうと思っています。【ドリンクレシピ募集】炭酸水を使った夏にあうオリジナルドリンク大募集!! ←参加中すだちのハチミツ漬け★ソーダ割りにオススメ料理名：すだちのハチミツ漬け作者：yunachi■材料（6人分）すだち / 6個はちみつ / 適量■作り方１．すだちを薄い輪切りにする２．タッパーなどの保存用に薄切りにしたすだちをいれ、ヒタヒタになる程度のはちみつを入れる３．時々底からひっくり返して全体をかき混ぜるようにして、一晩置いたら完成♪４．《すだちソーダ》グラスに、・氷・すだちのハチミツ漬を5～6枚・すだちを漬けていたハチミツも少量・ソーダの順に注げば完成♪炭酸が苦手な方は、お水でもOKです♪■レシピを考えた人のコメントすだちを切って、はちみつにつけておくだけ★そのままつまんで食べても美味しいけれど、ドリンクにしたり、デザートのトッピングにも！詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…家庭用なら、B級品でも十分！ちょっと酸味がほしいときはこれでしょ！徳島の定番食材。この酸味がたまらない。すだち1kg(ハウス栽培) 訳あり B級品 3kg以上ご購入で【送料無料】せっかくなので、ソーダもこだわって美味しいものを用意しておきたいな～。株式会社ヒュージ・インターナショナル【ポイント5倍！エントリーで誰でも】(6/29 10:00～7/2 23:59)≪送料無料≫【送料無料】モンダリス スパークリング （ミネラルウォーター） 瓶 750ml×15本（1ケース） ＜1本当たり189円＞【楽ギフ_のし宛書】【RCP】 ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 にほんブログ村 ★いつもブログの応援ありがとうございます★
2013.06.29
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【お試しレポ】赤ちゃんやお肌の弱い方にも優しい全身洗える手作り洗顔石鹸 「ベイビー」
手作り洗顔石鹸・アンティアンさんの洗顔石鹸をお試し中です♪手作り洗顔石鹸 アンティアンファンサイト参加中パッケージもていねいな手作業で、カワイイブルーのリボンがキュート♪40gのサイズは、手ににぎりやすくて、使いやすいのもgood！大きい石けんって、手の中で転がすのが大変じゃないですか？石鹸の成分や紹介も添付されていて、安心感がありました。ボディソープの成分表記は、読み取れないくらいたくさんの成分が表記されていますが、石鹸の原料はシンプルですね～★・オリーブオイル・スイートアーモンドオイル・ココナッツオイル・パームオイル・有機栽培ホホバオイル・無農薬有機栽培ラベンダー精油これだけですもんね！もともと洗顔は石鹸派で、さっぱりした洗い上がりが好き。でも、洗顔後の乾燥・つっぱり感も気になる年齢でもあり…。今回試した手作り洗顔石鹸ベイビーは、合成界面活性剤や防腐剤、発泡剤、人工香料などの化学物質無添加で、天然成分だけの優しい洗い心地で、ショップでも人気商品だとか★手作り洗顔石鹸ベイビーのページ今までは、石油由来の合成洗剤のボディソープよりは、石鹸の方が、身体にも環境にもやさしいと漠然と感じていただけですが、今回アンティアンさんの石鹸を試すにあたり、ちょっと勉強してみたら、石鹸といっても製法によってメリット・デメリットが大きく変わることを初めて知りました。*ご興味がある方は、こちらのブログをご覧ください。→『無添加手作り石鹸メーカーアンティアン社主 佐々木弥市が教える本当に良い石鹸の選び方』石鹸といっても、原料に保存料や人工香料を使用していたり、短期間で完成させるために高温でけん化するため、原料が酸化してしまい、原料のよしあしは関係なくなることも知らずにいました(汗)アンティアンさんの石鹸は、原料にこだわり、加熱せずに固めるため、原料の持つ成分を損なうことなく閉じ込められる一方、手間ひまがかかり、熟成まで40日と時間も必要になります。本当に肌や環境にやさしいのか？と考えるとき、原料と製法もセットで判断すべきなんですね。中でも衝撃的だったのは、工業製品としての石鹸は、保湿成分のグリセリンを生成途中で抜き取り、他の用途に転用するところが多いということ！石鹸で洗うと肌が乾燥すると感じていた原因は、コレなんですね!!これに対してアンティアンさんの手作り石鹸・ベイビーは、保湿成分のグリセリンは抜き取らず、うるおいを保つ有機栽培のホホバオイルを贅沢に使って、驚くほどの保湿力を実現しているとの説明も納得です。これなら、洗顔後に慌てて化粧水をつけなくても大丈夫そうです！石鹸はよ～く泡立てて洗うというのが鉄則だと思っていましたが、石けん成分が汚れとなじめばよいので、必ずしも泡立てなくてもよいとの説明もあったので、まずは手を濡らして、手の中で石鹸を数回転がしてみました。ラベンダーの自然な香りがさわやかです♪人工的な香りではなく、天然エッセンシャルオイルのやさしい香りです★このままでもよいのかもしれませんが、なんとなく習慣で泡立てたい気持ちが抑えられず、泡立てネットで空気を含ませてみました(笑)少し水分が多かったのかもしれませんが、柔らかめの泡が手のひらいっぱいに♪軽いメイクは、さっぱり洗い落とせました。期待していた洗い上がりも、さっぱりしていながら、つっぱるようなこともなく、大満足♪さっぱりとしっとりという、相反する2つの感触は両立しないものだと思っていたので、両立できる石鹸が存在することに感動ですよ＼(~o~)／難点は、説明書にもありましたが、石鹸が溶けやすいので、石けんが小さくなるペースが速いです(^_^;)使い終わったら水気を切り、洗面所で乾かすようにしています。赤ちゃんでも使えるように、微香に仕上げられているそうですが、この石けんをおいておくだけで、洗面所にラベンダーのやさしい香りが広がるのは、気に入っています♪原料と製法にこだわり、丁寧に手作りされた石鹸。きちんと作られた石鹸だからこそ、なくなるのも速いのだけれど、高い化粧品を買うよりは、こういう石鹸を使い続ける方が、美肌への近道のような気もします。洗顔だけで、1か月くらいは使えそう。40g 720円 ですが、オトクなセットもあり、3個セット 15%OFF 1個612円5個セット 30%OFF 1個504円…これなら続けられそうじゃない？身体もこの石けんで洗う方が、冬の乾燥肌が気にならなくなるんじゃないかしら？他にも、アンティアンさんには、多くの石鹸があるので、もっといろいろ試してみたくなりました★まずは今回お試ししたベイビーを使い切ってから、次を考えようと思いま～す(*^^)vアンティアン ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 にほんブログ村 ★いつもブログの応援ありがとうございます★
2013.06.29
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【うちレシピ】チンゲンサイとモヤシのオイスターソース煮★簡単
シャキシャキに炒めたチンゲンサイと、スープに入れたチンゲンサイ、両方の味わいを楽しめる(?)炒め煮にしてみました。メインディッシュでもよいくらいのボリュームがありますが、我が家ではこれは副菜扱い(笑)おつまみ餃子もプラスして、またまた居酒屋メニューのごとき夕食でした(^m^)なぜこのメニューになったかというと…チンゲンサイイがお買い得だったから(笑)我が家御用達の八百屋さんは、鮮度そこそこの規格外品が激安で販売されています。味が同じなら、多少傷があろうが、サイズが不揃いでも、いいんです(笑)なんせオトナ二人暮らしなのに、野菜の消費量が多いので…(^_^;)特に安いものは、『×個で××円』という価格設定なので、まとめ買いすることになり、同じ食材を食べ続けることになります。昨日は、水菜2個で78円、チンゲンサイ2個で78円。水菜とチンゲンサイをそれぞれ1個ずつ、合計2個で78円ならありがたいのに(^_^;)今週は葉ものメニューが続くことになりそうです(笑)この日の炒め煮は、ごはんが進むオイスターソース味。これなら白菜やネギもクッタクタになるまで煮た鍋物が好きな父や義母にも喜んでもらえそうだわ(笑)短時間で仕上げればシャキシャキ感も残るので、シャキシャキの食感が好きな人の分は早めにフライパンから取り出して、柔らかく煮た食感が好きな人の分だけさらに煮込み時間をプラスしてあげればいいよね。チンゲンサイとモヤシのオイスターソース煮★簡単料理名：チンゲンサイとモヤシのオイスターソース煮★簡単作者：yunachi■材料（2人分）チンゲンサイ / 2～3株(1袋)もやし / 1/2袋ベーコン(幅5mmの細切り) / 2枚水 / 100ccにんにく(みじん切り) / 1かけゴマ油 / 大さじ1/2*オイスターソース / 大さじ1*しょう油 / 大さじ1*日本酒 / 大さじ1/2塩・胡椒 / 少々■作り方１．チンゲンサイは、葉と茎に分け、茎は半分に切り、大きな葉は半分に切る。 もやしは洗ってザルにあげておく。２．*の調味料をあらかじめ合わせておく。３．フライパンに、ゴマ油・にんにく・ベーコンを入れ、中火で炒め始める。 ベーコンから油が出始めたら、チンゲンサイの茎→もやし→葉の順にフライパンに入れる。４．全体に油が回ったら、水を入れてフタをして、沸騰後2分煮る。５．【2】の調味料を回し入れる。 全体を混ぜ合わせて、塩・胡椒で味を調えて完成♪■レシピを考えた人のコメント炒めものだと味が濃くなりがちですが、炒め煮なら失敗なし！短時間で仕上げれば炒め煮でもしゃきしゃき感が残ります。写真付で手順を紹介中★詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 にほんブログ村 ★いつもブログの応援ありがとうございます★
2013.06.28
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【うちレシピ】豚バラ肉のくるくる大葉巻き★
自家製大葉も収穫期に入りました～★剪定も兼ねてたっぷり収穫したので、大葉を大量消費できて、ビールに合うレシピでいただきました♪大葉とレモンのおかげで、さわやかな風味になるので、じめじめした今の季節も美味しくさっぱり食べられました。豚バラ肉のくるくる大葉巻き★料理名：豚バラ肉のくるくる大葉巻き★作者：yunachi■材料（2人分）豚バラ肉 / 200g大葉 / 8枚塩・こしょう / 少々サラダ油 / 少々粗挽き黒胡椒 / 適量レモン / 1/2個■作り方１．豚バラ肉を3枚ほど横に並べ、縦半分に切った大葉を並べ、端から少し斜めに角度をつけながら斜めにくるくるとまく。大葉の幅に合わせてバラ肉を並べて、大葉の中心側をバラ肉の端側になるように並べるとすきまなく、たくさん大葉を並べられます！斜めに巻いていくことで、お肉が厚くなりすぎないので、焼き時間を短縮できます。1本のアスパラに、バラ肉を斜めにくるくるとまきつけていくようなイメージで、巻いていけばOK！２．全体に塩・こしょうを軽くふる。３．フライパンを少量の油をひき、巻き終わりが下になるように肉を入れ、焼き目がついから転がして向きを変えながら全体に焼いていく４．焼きあがったら、切り口が斜めになるよう半分にカット、輪切りのレモンを添えて盛付ければ完成♪お好みで粗挽き黒胡椒も。■レシピを考えた人のコメント自家製の大葉消費のために豚バラ肉でくるくるとまいてみました。レモンでさっぱりいだきます♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…収穫したての大葉は風味がよくて、なによりのごちそうです！ビールが進む～♪どこからどう見ても"おうち居酒屋"メニューのオンパレードですな(^_^;)ビール用ではないけれど、かわいいグラスをいただきました★透明なグラスとピンクのグラスがペアになっていて、なによりステキなのは…グラスの底が、サクラの花の形にデザインされているんです！毎日使うグラスこそ、こんなちょっとステキなものにすると、食卓も華やかになるのでうれしいです♪割らないように気を付けないと…(^_^;)新婚さんやご両親の記念日などへのプレゼントにもオススメです。サイズもいろいろあります。『サクラサクグラス』【タンブラー】 240cc 【ロック】 260cc 【サケ】 80ccグラスの底についた水滴が卓上に美しい桜の花を咲かせてくれます。贈り物に最適な桐箱入のサクラのグラスです。【あす楽対応 12時まで 土日発送可】【ポイント10倍】【SAKURASAKU グラス サケ クリア 桐箱 1個入】【サクラサク コップ サクラ sakura 桜 ギフト】【ラッピング無料 TAKEOの和紙風みずたまペーパー使用】【熨斗対応可】 ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 にほんブログ村 ★いつもブログの応援ありがとうございます★
2013.06.26
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【うちレシピ】豆腐とクルミのピリ辛マヨサラダ
和食テイストが感じられる創作中華のお店で食べたピリ辛豆腐サラダが絶品で、自宅で再現を目指して試行錯誤中！まだ何か足りない気もしますが、ひとまず我が家好みの味に落ち着いたので、忘れないうちにレシピアップしておきます♪調味料の配合よりは、一晩しっかり水切りして、半分くらいの厚みになった豆腐を手で崩しながら混ぜるのがポイントのような気がします。水切りが甘いと調味料の味も薄く、水っぽい仕上がりになってしまいます…何度か失敗しました…豆腐とクルミのピリ辛マヨサラダ料理名：豆腐とクルミのピリ辛マヨサラダ作者：yunachi■材料（2人分）豆腐 / 1/2丁きゅうり / 1/2本くるみ / 15～20g(飾り用に)ミニトマト / 6個*マヨネーズ / 小さじ1*醤油 / 小さじ1*酢 / 小さじ1*砂糖 / 小さじ1*すりごま / 小さじ1*炒り胡麻 / 小さじ1*豆板醤 / 小さじ1*コチュジャン / 小さじ1■作り方１．豆腐はキッチンペーパーに包み、豆腐の重さの2～3倍の重さを乗せて一晩水切する。 時間がないときは、電子レンジ500wで5分加熱し、さらにお皿などで重しをしてしっかり水切りする。２．クルミは細かく刻み、きゅうりは厚さ7mmの半月に切る。３．ボールに、*の調味料を入れてよく混ぜる。４．食べる直前に、クルミ、きゅうり、豆腐を崩しながら、調味料と混ぜる。５．器にもり、半分に切ったミニトマトを添えて完成♪■レシピを考えた人のコメント創作中華のお店でいただいた豆腐サラダを目指して！ピリ辛ダレが豆腐にしみて、くるみの食感がアクセントになったサラダです♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…豆板醤・コチュジャンの量は、お好みでもう少し増量してもOKです。このレシピは、やや控えめになっています。レシピは、豆腐1/2丁にしていますが、大食漢の我が家では、1丁で作って1回で完食です(笑)お店で食べたものには、ピータンも入っていたなぁ。代わりに茹で卵をカットしたものを入れてもいいかな♪夏に食べやすいサッパリ系・ピリ辛系のレシピが増える季節になりましたね★ ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 にほんブログ村 ★いつもブログの応援ありがとうございます★
2013.06.25
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【お試しレポ】新型ピアスキャッチシリーズから新登場！！≪ピアスロック ミニ≫のモニター募集！！
若かりし頃、仕事に煮詰まっていたときに、運勢が変わるのではないかと思って、ほとんど衝動的にピアスデビューしました(笑)運勢が変わったかどうかはさておき、ピアスをつけると気分があがることは確かで、お気に入りのピアスをつけると働くぞ～という気持ちになれるから不思議★ところが、髪を振り乱して働くような職場ばかりで働いていたせいか、気が付くとピアスが片方だけになっているんですよね～(涙)なぜキャッチがついているのに、落としてしまうんでしょうね？片方だけになっても、捨てられないピアスたちがこんなに！(^_^;)こんな私の救世主になってくれること間違いなしのピアスキャッチを発見～★つまみをひっぱらないと外れないスタッドピアス用のピアスキャッチ、『ピアスロックミニ』を早速お試ししてみました♪パッケージもミニサイズでかわいい★元々発売されていたピアスロックよりも10%サイズダウンしたとのことですが、指先が不器用な私に扱えるのかしら？とちょっと不安になるくらい小さく感じます(^_^;)外すときは、ピアスキャッチ後ろの金属のつまみを引くとロックが解除されます。慣れるまでは、このつまみを指先でつまむのが難しい…爪が少し伸びているくらいの方が扱いやすいかも(笑)つけるときは、ポストに差し込むだけ。これも慣れるまでは、キャッチに長さがあるので、ポストに対してまっすぐに差し込むのが難しい…方向を確認しながらそぉ～っと差し込む感じです(笑)一般的な金属キャッチと比べると、厚みがあるので、装着時は注意が必要ですが、大きさ的には気にならないかな。耳につけても、重さは全く気になりませんでした。時々ピアスホールにアレルギー反応が出るので、ステンレス、シリコンなどアレルギー対応の素材を選ぶようにしていますが、このピアスロックミニも、医療用にも使われるサージカルステンレス製なので、安心です♪シリコン製のピアスキャッチとほぼ同じ大きさです。
2013.06.24
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【おべんと】先週のおべんと 2013/06/17～2013/06/21
給料日前ということもあり、彩りは考えず、冷蔵庫にあるもの・夕食の残りを詰めただけなので、“茶色”のおかずばかりになってしまいました(^_^;)・塩鶏 梅肉ソース塩鶏は、はまなるマーケットで紹介されていたものです→レシピはコチラ・ハムとカブの粒マスタードマリネ・いんげんの胡麻和え・ひじきの煮物・ゆで卵・じゃがいもとベーコンのグラタン・大根と揚げの煮物・カブとハムの粒マスタードマリネ・黒豆・鶏手羽元のスパイス煮込み・ハムとカブの粒マスタードマリネ・大根と揚げの煮物・カボチャの煮物・黒豆・ピーマンの旨粒しょうゆ炒め塩鶏、グラタン、手羽元のスパイス煮込は、いずれも夕食のメインディッシュに作って、お弁当用に取り分けて冷凍しておいたものです。メインのおかずが冷凍してあれば、お弁当作りもなんとかなりますね(笑)今週は、市販の冷凍食品のお世話にならずに済みました！ ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 にほんブログ村 ★いつもブログの応援ありがとうございます★
2013.06.23
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【モニプラ参加中】20匹に1匹の確率。幻の一色産極上アオテうなぎ モニター3名募集！
父の日にはどうしたものかと迷いに迷って、こちらを贈りました。岸朝子さんの「取り寄せでおもてなし」掲載女性に人気のひと口サイズ柳川 高橋商店 岸朝子さん推薦柳川鰻遊乃庄 炙りうなぎ笹めし（10個）【S-35】電子レンジで温めるものも多いけれど、やはりちゃんと蒸した方がおいしく食べられますよね～★土用丑の日用に、鰻のお取り寄せをしようかと計画中。一色産の“アオテうなぎ”が気になっているのです★20匹に1匹の確率。幻の一色産極上アオテうなぎ モニター3名募集！ ←参加中アオテうなぎという種類があるわけではなく、背中が青く、お腹が白い、肉質が柔らかく、うなぎ本来の美味を味わえるものうなぎ職人さんの間で『アオテうなぎ』と呼ぶそうです。通常、うなぎの流通では、大きさ別に選別することはあっても、品質別に選別することはなく、“アオテ”とそれ以外のうなぎが混ざって流通されるので、私達が耳にすることはないわけですね。ちなみに、『アオテうなぎ』に出会える確率は20匹に1匹。貴重なウナギってことですね♪美食市では、職人が一匹一匹うなぎを手にとり、丁寧に色と感触を確認し、選別することで、貴重な“アオテ”うなぎだけを届けてくれるそうなので、ちょっと奮発してもハズレはなさそう★一色産 極上アオテうなぎうなぎもおいしそうですが、うなぎ本来の味を引き立たせる秘伝のタレもポイントかと。しょうゆとみりんを合わせて作られた甘口のタレなら、濃いタレが苦手な相方も納得の味なのではないかと思っています(^_^;) ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 にほんブログ村 ★いつもブログの応援ありがとうございます★
2013.06.22
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【うちごはん】【はなまる】ぶりの和風ステーキ☆柚子胡椒風味 by_JUNAさま
辛いものが苦手な私でも、(唐辛子や豆板醤に比べれば)使いやすい柚子胡椒。実は相方が苦手で、なかなか使い切れません(涙)隠し味に柚子胡椒を使うレシピを検索していたら、おいしそうな『ぶりの和風ステーキ』を発見～★■【はなまる】ぶりの和風ステーキ☆柚子胡椒風味 by_JUNAさま → レシピはコチラ★黒胡椒と柚子胡椒のスパイシーな刺激がクセになる照り焼きですが、相方は柚子胡椒が入っているとは気づかないうちに、食べ終わっていました(笑)とても美味しくいただきました♪ＪＵＮＡさま、ごちそうさまでしたm(_ _)mその日の食卓はこんな感じ。スパイシーな照り焼きダレとバランスを取って、副菜はやさしい味つけにしてみました。春キャベツの梅だし和え★天然粉末だし使用大根と揚げの生姜煮★ヘルシー薄味仕上げどちらも、明日のお弁当用に少し取り分けておきましたよ(笑)ここで取り分けるのを忘れると、全て相方の胃袋におさめられてしまうんです(^_^;)あとは、きゅうりとワカメの酢の物、冷やしトマト、冷奴。いつもは、砂糖・みりん・酒・醤油、全て同量で作る『ブリの照り焼き★フライパンでカンタン』が我が家の定番。こっくりした照り焼きだけというよりは、あっさりめのやさしい味わいの照り焼きだれで、分量が全て同量で覚えやすいのがポイントです♪*レシピはこちら ↓↓ブリの照り焼き★フライパンでカンタン料理名：ブリの照り焼き★フライパンでカンタン作者：yunachi■材料（2人分）ブリ / 2切れ☆塩 / 少々★砂糖 / 小さじ2★みりん / 小さじ2★酒 / 小さじ2★しょう油 / 小さじ2■作り方１．ぶりの両面に☆塩をふり、5分ほどおく。 水分が出たらペーパータオルで軽くふく。２．★の調味料を合わせておく。３．フライパンにサラダ油を熱して、魚を表にする方から中火で焼く。 30秒位動かさず、表面がかたまってきたら時々動かして。４．よい焼き色がついたら裏返し、火を弱めの中火にし、ふたをして2分、中まで火を通す。５．余分な油をペーパータオルでザッと拭き取り、★の調味料をフライパンに入れる。 ぶりに調味料を絡めるように煮詰めていく。好みの濃さになったら火を止める。６．お皿にもり、煮汁もかけて完成♪ ※今回はしっかり煮詰めました。お弁当は煮詰めるのがオススメです■レシピを考えた人のコメント砂糖・みりん・酒・醤油、全て同量でおぼえやすい照り焼きダレ★深めのフライパンならコンロの汚れも少なく後片付けもカンタン！詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 にほんブログ村 ★いつもブログの応援ありがとうございます★
2013.06.22
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【お試しレポ】シャルレの涼感インナー「デイリークール」（フレンチ袖）
シャルレさんのインナー「デイリークール」のフレンチ袖タイプをお試し中です♪他の洋服と合わせやすい落ち着いたカラーが揃っていて、今回は「バイオレット」をチョイス。カラーは他に、ホワイト・ブラック・コーラルオレンジ・ダークグリーンがあります。この写真は白っぽく写っていますが、やさしい色合いの藤色ですこの「デイリークール」は、「着ている方がもっと涼しい」機能性インナー。吸汗速乾性・吸放湿性・抗菌防臭機能にすぐれた素材「ベアクール」を使用しているので、汗をかいてもべたつかず、さらさらの肌触りをキープ！これからの季節にピッタリでしょ？さらさらの肌触りをキープするのに、透けにくい編目は、こんな感じ。パッケージを開けてインナーを手に取ったときは、これだけしっかりとした編目で透け感が軽減されているのに、着ていないより涼しいなんてありえない…と思いましたが、実際に着てみると本当にいつもサラサラ、べたつかない！もちろん、冷感を感じるほどの涼しさではありませんが、汗をかいても汗の湿気がすぐにさら～っと乾くので、快適です♪洗濯したときに乾きが早いのも、この梅雨時期はありがたい★女性用のデザインは、フレンチ袖、ノースリーブ、キャミソールタイプがありますが、フレンチ袖ならではのオススメポイントは、二重になった脇部分！表からはアップリケのような縫い目が見え、裏返すと脇部分は二重構造なので、アウターへの汗ジミの心配もなし！しっかりとした二重構造なので、着たときにゴワゴワするのでは？と心配でしたが、ごわつきもなく、違和感は全くありませんでした。シャツを上着代わりに着るときや、ワンピースのインナーにピッタリです♪紳士用もあるので、夫にもオススメしたい！女性よりも汗が多く、ニオイが気になることが多い男性にこそ、このインナーをオススメしたい！シャルレウェブストアウェブストアの「デイリークール」の特集ページでは、着こなし方も写真で紹介されているので、実際に着たときのイメージがつかみやすいです。これを見ると、夏のファッションに合わせて、ノースリーブ、キャミソールもいくつか持っていると便利そうな気がします(^o^)下着類はなかなかよいお値段の品揃えというイメージがあるシャルレさんですが、この「デイリークール」は、一般販売価格 \2,310(メイト販売価格 \1,732)と聞けば、この機能、デザイン、カラーバリエーションで、良心的な価格だと感じました。“美と健康のシャルレ”ファンサイトファンサイト参加中シャルレさんは、補正下着が得意なイメージがあり、若い頃は母親世代が身につける下着を販売しているという認識でしかありませんでしたが(シャルレさま、ごめんなさい!!)、ファッションに合わせやすいステキな色展開を知り、ちょっとイメージが変わりました(笑)…まぁ、そもそも、自分も当時の母親世代に仲間入りしつつあるんですけどね(^_^;)今の下着で大丈夫?シャルレ エイジングボディーナビ ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 にほんブログ村 ★いつもブログの応援ありがとうございます★
2013.06.21
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【うちレシピ】おろしポン酢でさっぱり★冷しゃぶ/【モニプラ参加中】【ごま油を30名様に！】＜モーレツ営業油小路さん＞教えて！ごま油で父の日レシピ！
蒸し暑い日が続くと、さっぱりしたものが食べたくなりますよね～★今年もいよいよ冷しゃぶの登場回数が増えるシーズンになりました(笑)我が家のおろしポン酢は、だいこんおろしとポン酢をベースに、酢と柑橘類でさらにさっぱり感をアップしたところへ、ゴマ油でコクと旨みをプラス！焼いただけの夏野菜を、このおろしポン酢で食べるのも夏の定番メニューです♪おろしポン酢でさっぱり★冷しゃぶ料理名：冷やししゃぶしゃぶ作者：yunachi■材料（2～3人分）しゃぶしゃぶ用豚肉 / 200gもやし / 1袋レタス / 1/2個きゅうり / 1/2本★だいこんおろし / 5cm分★ポン酢 / 大さじ4★酢 / 大さじ1★ゴマ油 / 大さじ1/2(あれば)レモン、すだちなどかんきつ類 / 1/2個分■作り方１．モヤシを洗って、水気のついたまま、シリコンスチーマーに入れ、電子レンジ600wで2分加熱してゆでる。 ※粗熱をとっておく。２．鍋に豚肉をゆでるためのお湯を沸かしている間に、レタスを洗ってちぎる。 きゅうりは、縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。３．鍋にお湯が沸いたら、酒(大さじ1)を入れ、豚肉をゆでる。 ゆであがった豚肉は、氷水に取ってから、キッチンペーパーで水分を取る。４．水気を軽くきった大根おろし、ポン酢、酢を混ぜ合わせ、ゴマ油を少しずつ混ぜていく。 ※あれば、最後に、レモン・すだちなどのかんきつ類を絞って入れてください。５．お皿の中央にゆでもやし、周囲にレタスを盛り、きゅうりをその上からちらし、豚肉を中央に盛り付け、おろしポン酢をかければ完成♪■レシピを考えた人のコメント暑くて火を使いたくない、食欲がない、というときにもピッタリ♪ 作るのもラクラク、胃にも、お財布にもやさしいカンタンメニューです★詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…野菜たっぷり、豚肉で疲労回復効果の高いビタミンB1補給、柑橘系・お酢で食欲増進、大根おろしで消化促進、の健康レシピです♪自分が食べたいというよりも、夫が夏バテしないように…と思って作ることが多いメニューかなぁ★あっさりめの味付けも、ゴマ油が入るとコクがプラスされて、香りに食欲をそそられますよね♪【ごま油を30名様に！】＜モーレツ営業油小路さん＞教えて！ごま油で父の日レシピ！ ←参加中機能性の油もいろいろな種類がありますが、たった10gで１日に必要なビタミンＥの30％を摂取できる栄養機能食品、コレステロールもゼロのゴマ油があるんですね～★Ｊ-オイルミルズ「AJINOMOTO 健康 調合ごま油」ゴマ油の登場回数が多い我が家の食卓、健康が気になる年齢になってきた夫のためにも、美味しさと健康を両立できるゴマ油を選んであげるべきなんだろうなぁと思う今日この頃。それにしても、いろいろな調合ごま油があるんですね～★スーパーで買い物をするときにも、よく棚を見て買わなくちゃ。「AJINOMOTO 健康 調合ごま油」ブランドサイト" ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 にほんブログ村 ★いつもブログの応援ありがとうございます★
2013.06.20
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【お試しレポ】6月14日・有楽町で開催 【美米米美】炊き込み用 お料理教室ご招待（お土産付）_part1
もう1か月前になりますが、モニプラ×株式会社メイコーポレーションさんのお料理教室のレポートです♪今回のテーマは、13穀米(雑穀米）の『美米米美』を使ったレシピ！この商品名、『びーまいべいびー』と読むそうです！漢字のインパクトもさることながら、読み方も印象的ですよね♪パンとミネストローネを習ってきましたよん★雑穀米って、お米に混ぜて炊くくらいしか使っていなくて…どんな使い方ができるのか興味津々で参加してきました！必要な下準備もいろいろありましたが、全て準備してもらった状態で、パン作りが初心者の私でも失敗することなく、外側はパリっ、内側はふわふわのおいしいパンが完成しました♪ミネストローネも、美米米美のおかげで腹持ちもよく、味わい深い色に仕上がります。パン作りは作業が多くて&早くてあまり写真を撮れませんでしたが、計量済の材料を、指示された手順通りに混ぜて…★雑穀米は、一晩水に浸けて電子レンジで加熱したものを生地に混ぜます先生の指示通りに生地をこねて、発酵させて…★生地の色は、雑穀米の色ですカップに入れて、切れ込みを入れて…パンを焼いている間にアイシングの準備★粉糖に牛乳を混ぜると、アイシングになることを初めて知りました(汗)焼きあがったパンにアイシングと、乾煎りした美米米美でトッピング♪このトッピング用の美米米美の出来上がる様子は、衝撃的！弱めの中火で、美米米美を乾煎りスタート！雑穀米の中には、ポップコーンのように白くはじける穀物が！これをアイシングとともにトッピングして、パンの完成♪途中パンを発酵させている間に、ミネストローネも作ります。にんにく・玉ねぎ・ニンジン・ミニトマトなど野菜を切って、オリーブオイルで炒めて…全体に油が回ったらスープで煮込み、野菜に火が通ったところで水に浸けておいた雑穀米を入れて…10～15分ほど煮込んで、塩・胡椒で味を調えて完成！美味しく試食して、残りのパンはお持ち帰りにさせていただきました。最後に美米米美をおみやげにいただいて終了♪アットホームで、内容もわかりやすく、参考になることばかりでした。そして、おみやげでいただいた美米米美を使って、おうちでも雑穀米生活スタートです♪→PART2 に続きます…美・健・食のメイコーポファンサイトファンサイト参加中美米米美株式会社メイコーポレーション ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 にほんブログ村 ★いつもブログの応援ありがとうございます★
2013.06.19
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【モニプラ参加中】初夏の宝石「さくらんぼ 佐藤錦」 朝採りを産地直送！
くだものでいちばん好きなさくらんぼ♪山形へさくらんぼ狩りにわざわざ行ったことがあるほど大好きなさくらんぼ(笑)しかも、当日は小雨がぱらつくあいにくの天気で、おかげで他のお客様がまったくいなくて、農園のおじさんもサービス満点！なるべく太陽の光をたくさん浴びている上の方の実が甘いと教えてもらいましたが、慣れない脚立に上って上の方の実を取るのも難しくて、持ち帰り分はおじさんにお願いして、私では手の届かないようなおいしそうなところを取ってもらいました(笑)農園で食べたさくらんぼも美味しかったけれど、持ち帰ったさくらんぼはそれよりも甘くてビックリでした！以来、さくらんぼといえば、山形がおいしい！と刷り込まれているあたり単純ですよね～★特別栽培米のつや姫でお世話になった、山形のおとりよせショップまめ印屋さんのさくらんぼは、朝穫りしたものを当日中に発送してくださるそうなので、新鮮なものが届くのがなによりうれしい♪贈答用にも安心ですね★初夏の宝石「さくらんぼ 佐藤錦」 朝採りを産地直送！ ←参加中山形さくらんぼ佐藤錦の産地直送山形まめ印屋さくらんぼ佐藤錦山形産の産地直送 山形まめ印屋 ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 にほんブログ村 ★いつもブログの応援ありがとうございます★
2013.06.19
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【お試しレポ】４～５枚の洋服をまとめて収納できる洋服カバー（パーソナルクローク）/【モニプラ参加中】ショルダー丈の洋服カバー
４～５枚の洋服をまとめて収納できる洋服カバー（パーソナルクローク）をお試ししました。我が家はウォークスルークローゼットで、オンシーズンの洋服も、オフシーズンの洋服も、夫婦ふたり分の洋服がずらりとかけてあるので、埃が気になるのと、見た目的に雑然とした感じが気になるのです。このパーソナルクロークは、4～5枚の洋服をまとめてカバーできるので、オフシーズンの洋服をまとめてしまえば、ほこり対策はもちろん、見た目にもすっきりしそうだなぁ…と目論んでのお試しです。使用前のクローゼットはこんな感じ↓。冬用のスーツ、3シーズン用のスーツ、夏用のスーツ、がずらりと並んでかけてあります(^_^;)他に、コートやワンピースもあるし、サイズのチョイスは悩みどころ。私は女性Mサイズ、夫は男性Lサイズ、なので、持っている洋服の丈もいろいろありますしねー。今回は3種類の長さを試してみました。◆長さ 80cm (ショート丈・ジャケット類)4～5着収納できるとありますが、女性の冬用スーツが5着＋スカート2着が入りました。ちょうど膝が隠れるくらいのスカートがギリギリ収まる感じでしょうか。ただし、カバーの上端はクローゼットのパイプにまきつけるように、マジックテープで留めるようになっているものを、少し下にずらして、ハンガーの根元あたりで留めています。本来の使い方をするならば、スカートのすそ部分はカバーの底で折りジワがつくかもしれません。ちなみに、男性用スーツ(身長183cm・Lサイズ)も、この使い方なら長さ80cmでも入りました。型崩れを気にするなら、やはり5着が収納量の限界かと思われます。◆長さ 90cm (ノーマル丈 ジャケット類)女性用スーツを余裕をもって収納するなら、やはり90cmの方が安心ですね。秋・冬・春と3シーズン使える女性用スーツは、なんと7着入りました。80cmではスカート丈によってはギリギリだった長さが、カバーの中で余裕があります。パンツスーツもハンガーに二つ折りにしてパンツをかけていますが、カバーの下につくことはありません。またまたカバーの上端をハンガーの根元までずらしていますが、男性用ショートコートも十分入りました。厚みのある冬物なので、やはり4～5着が限界ですね。肩に厚みのある男性スーツ用ハンガーを使用しています。◆長さ 100cm (コート・ワンピース類)ワンピースやジャンパースカート用に、と思っていた長さ100cmですが…足首近くまであるロング丈の礼服のワンピースには、短かったようです(>_
2013.06.19
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【モニプラ参加中】新感覚♪ 脱臭剤『キャッチシューPRO』を5名様に!!
この季節、家の中のニオイが気になります。我が家で特に気になるのは、玄関！帰宅してドアをあけたときの、もぁ～んとしたニオイ。特に、下駄箱をあけた瞬間さらにニオイが強くなるんです(>_
2013.06.18
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【おべんと】先週のおべんと 2013/06/10～2013/06/14
えーと。おべんと作り、さぼっていました(^_^;)外食のお誘いが続いていたり、作ったけれど写真を忘れたり、でなかなか記録に残せずにいました。毎日お弁当の記事をアップしているブロガーさんは尊敬です！久しぶりの更新ですが、いきなりがさつなおべんとです(笑)冷製トマトパスタ！見かけはアレですが、これ、夏のお弁当としてはヒットですよ～★パスタもソースも保冷剤と一緒に持ち歩けば、ひんやり冷たいまま食べられます♪パスタを標準時間より1分長く茹でて、冷水で洗い、バジルソースを絡めておきます。モニターでいただいたつけスパゲティ用トマトソースをかけていただきます♪・ハンバーグ・いんげんの胡麻和え・レンコンのキンピラ・黒豆・茹で卵・梅干し入り★おにぎり今週は写真を撮り忘れないように気を付けます…(^_^;) ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 にほんブログ村 ★いつもブログの応援ありがとうございます★
2013.06.16
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【モニプラ参加中】簡単スーパーヨーグルト「エステリアナチュラルケフィア」モニター5名募集1305
朝食にヨーグルトは欠かさないのですが…相方の食べる量たるやハンパなく、プレーンヨーグルトの400gパックが1回でなくなります(+_+)3個パックのタイプなら、1回で2～3個をペロリと食べてしまう人なので、個食タイプを買う必要性は全くなく、むしろゴミが増えるだけなので、避けたいくらい(笑)こうなると、ヨーグルトも自家製を考えた方がいいのかしらと思う今日この頃。正しくはヨーグルトとは別のモノになりますが、『ケフィア』は、発酵温度は２５～３０℃と一般的なヨーグルトよりも低いので、専用の発酵器などがなくても作れるんですね。1リットルの牛乳パックに入れて室温に置いておくだけで完成すると聞けば、ものぐさな私でも続けられそうじゃないですか(笑)1リットルのヨーグルトが完成すれば、2人で2～3日で食べきるくらいの量なのでちょうどよいかな。簡単スーパーヨーグルト「エステリアナチュラルケフィア」モニター5名募集1305 ←参加中送料無料】エステリア ナチュラル ケフィア（自家製スーパーヨーグルト）「ヨーグルト」は乳酸菌のみで４５度程度で発酵される（単独発酵）のに対し、「ケフィア」の発酵には乳酸菌、酢酸菌、酵母など数十～百種類以上の菌種が関与し室温（２５～３０度）で発酵されます。（複合発酵）腸のためにもケフィアの方が、たくさんの菌が作用するからよい効果がありそうな…？まぁ、ウンチクはいろいろあっても、結局食べ物っておいしい！と思えなければ続かないので、まずは試してみないとね。 ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 にほんブログ村 ★いつもブログの応援ありがとうございます★
2013.06.16
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【モニプラ参加中】ご好評につき現品モニター決定！【高濃度ハニーソープ現品】モニター10名募集！！
年齢を重ねるとともに乾燥が気になるのは当然なのかもしれませんが、メイクをしても以前ほど崩れなくなったし、お風呂上りに身体をふいて髪にタオルをまいている間にも顔がつっぱってくるのが感じられたり…乾燥を感じる場面が増えています(^_^;)保湿重視のスキンケア商品に切り替えようと思うものの、保湿タイプのスキンケアのつけ心地があまり好きになれなくて、なかなか切り替えられません。使い心地はさっぱりしているけれど、水分が肌の奥に浸透してふっくら・しっとりしたところを、軽めのテクスチャーの乳液やクリームでふたをする、というのが理想のスキンケア。さっぱりしているのにしっとりする化粧水ってなかなかないですよね～(>_
2013.06.16
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【モニプラ参加中】初夏の宝石「さくらんぼ佐藤錦」本場山形から産地直送。ご予約開始キャンペーン。
くだものはあまり食べる方ではないのですが、さくらんぼだけは別格！毎年6月の食費は臨時予算を組みます(笑)さくらんぼと梅仕事があるからね(*^^)v美味しいお米「つや姫」をお試しさせていただいた、「山形まめ印屋」さんでも「さくらんぼ佐藤錦山形産」の予約注文受付が始まっています。初夏の宝石「さくらんぼ佐藤錦」本場山形から産地直送。ご予約開始キャンペーン。 ←参加中さくらんぼ佐藤錦山形産山形高級さくらんぼ佐藤錦の産地直送 山形まめ印屋さくらんぼ山形まめ印屋 震災義援金付1980円おちこぼれ桜ん坊達つやっつやで、真っ赤に熟した写真を眺めているだけで、うっとり…(#^.^#)お試しした「つや姫」もとても美味しかったので、こちらのお店のさくらんぼならきっと間違いないのではないかと思うので、自宅用に「おちこぼれ桜ん坊達」が気になっています。鮮度が命のさくらんぼ、こちらのお店では朝収獲したものをその日のうちに箱詰めし出荷することにこだわっているので、規格外といっても味はきっと甘いに違いない！と勝手に妄想中。規格外品1kg！全部ひとりじめして食べられたらいいのになー(笑)ちなみに、夫はスイカを丸々1個抱えてひとりじめして食べたいとか★(^m^) ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 にほんブログ村 ★いつもブログの応援ありがとうございます★
2013.06.14
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【うちレシピ】ミニトマトのしそポン酢和え★簡単
水耕栽培で育てている大葉を収穫しました～★真ん中のバジルは一足先に収穫して、バジルソースにしちゃいました(^m^)2リットルのペットボトルを加工したリサイクルの栽培容器ですが、プランターで育てるとうまくいかない大葉も、水耕栽培なら立派に育ちます。ちょうど先日、NHKの『あさイチ』でも、青じそ活用術が紹介されていたので、参考にして無駄なく美味しくいただこうと思いま～す★*あさいち・青じそ活用術の紹介ページはコチラ→★ミニトマトのしそポン酢和え★簡単料理名：ミニトマトのしそポン酢和え★簡単作者：yunachi■材料（4人分）ミニトマト / 1パック大葉(青しそ)→千切り / 5～7枚(お好みで)味ポン / 大さじ2ゴマ油 / 大さじ1/2■作り方１．ミニトマトは洗ってへたを取り、1/2～1/4にカットする。２．千切りにした大葉、味ポン、ゴマ油を加える。３．全体をざっと混ぜ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。 ※時々全体を混ぜると味が均一になじみます。■レシピを考えた人のコメントミニトマトをたくさん買ったときは、まとめて和えておくと便利です♪しそとポン酢で和風の味付け、ゴマ油でコクをプラス!詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…水耕栽培は、専用の液肥を使います。種類はいくつかありますが、私はハイポニカ。驚異の水耕栽培肥料ハイポニカハイポニカ肥料は2液混合タイプ。土栽培にも大変有効な肥料です。水耕栽培ならやっぱりハイポニカです！ハイポニカ 500mL 水耕栽培液体肥料［ホームハイポニカ用 液体肥料］＜協和＞いちばん小さなサイズでも500mlで、これを薄めて使います。使い切れるのかな～と思いながら始めたけれど、半年弱でなくなり、次は1000mlサイズを購入するようになりました。2種類の液肥を混ぜて使うので、そんなメンドウなことを続けられるのか!?と不安でしたが、500mlの容器は、キャップで計量できるし、どんな野菜・植物もこれひとつ、同じ濃度でOK、というカンタンな使い方なので、めんどくさがりな私でも問題なく続けられています(笑)土を買う＆処分することを考えたら、水耕栽培用の液肥も特別高価なものという感じもしないかなぁ。ホームセンターや園芸店ではまず見かけないので、ネットで買わなければならないので、送料がかかることだけが残念ですが(^_^;)スーパーで買ったトマトの種から育てたトマトは、すでに室内では育てられない大きさになり、現在はベランダへ。こちらは、保冷箱に断熱アルミシートをはりつけた箱に液肥を入れて育てています。青い実がたくさんつき始めたので、収穫までもう少し！トマトが収穫できたら、今回ご紹介したレシピは、全て自家製・無農薬野菜で作れます(*^^)v楽しみ～★*水耕栽培の様子は、ブログ別館『おうちサラダ』にて細々と記録しています。 詳しく知りたいという方が、もしもいらっしゃいましたら、こちらへどうぞ→★ ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 にほんブログ村 ★いつもブログの応援ありがとうございます★
2013.06.13
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【モニプラ参加中】パンツ自身の重みでシワ伸ばし！お洗濯時にも活躍♪パンツ専用ハンガー＊モニター募集
洗濯するたびに、パンツの干し方を試行錯誤中。クリアしたいポイントは、・早く乾く・なるべくシワが少なくなる今のところ、物干し竿にパンツをさかさまに吊るす干し方で落ち着いています。内ポケットの部分も外へ出すようにしておくと、なおよし♪ただ、これから梅雨の季節は、部屋干しせざるを得ないことも多いので、そうなるとこの干し方はできないんですよね～(>_
2013.06.12
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町村農場 丸の内店 《丸の内》
北海道では有名な老舗の牧場の直営ショップ。地元人には、乳製品の美味しさよりも、創業者の町村一族が政治家も輩出する名家であることで知られているような気もしますが、改めて味わってみると乳製品もおいしいです。新丸ビルの地下にあるので、丸の内エリアへひとりで出かけた時に、ちょっと一息つくのにも便利。小さなイートインスペースなので、くつろぐのは難しいけれど、ソフトクリームを食べたいときに立ったまま食べるのも、オトナの女性ひとりではいかがなものか…と思うと、テーブルのある席に座れるスペースはありがたい限りです★いつもは、ワッフルコーンのソフトクリーム(\300)をサクッと食べて次の予定へと向かうことが多いのですが、今回は奮発して、アフォガード風ソフトクリームサンデー(名称は違うかも…正式名称は忘れました。ごめんなさい)をチョイス。ソフトクリームにミルクジャムとエスプレッソがかかっています。ふつうにおいしいけれど、これでワンコインオーバーかと思うと、それほどの美味しさでもないような…ソフトクリームは、なめらかなな舌触りでシンプルなミルクのおいしさを味わえます。サンデーやパフェもいろいろありますが、アクセントを加えずに、ソフトクリームそのものの美味しさを味わうのが王道かと。ワッフルコーンのソフトクリームで一息ついて、小さいけれど濃厚な美味しさを味わえる特製チーズケーキを手土産に帰るのが、オススメです♪ちなみに、ワッフルコーンのソフトクリームをオーダーすると、ソフトクリームスタンドに入れてもらえるので、食べている途中で、ソフトクリームをスタンドに置いてひといきつけます。ソフトクリームって一気に食べきらなくてはいけない気持ちになるので、気分的にもゆっくり味わえるうれしいサービスです(*^^)v ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 にほんブログ村 ★いつもブログの応援ありがとうございます★町村農場 丸の内店 （アイスクリーム / 大手町駅、東京駅、二重橋前駅）昼総合点★★★★☆ 4.0
2013.06.11
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【うちごはん】釧路の糠サンマ/北海道フーディストでお買いもの♪
山わさびのしょう油漬が食べたくて、八重洲の『北海道フーディスト』へ。北海道の食材が欲しいときは、たいてい有楽町の『北海道プラザ』に行くのですが、取扱いアイテムは、『北海道フーディスト』の方がありそうな気がします。お目当ての山わさびのしょう油漬はよさげなのがなかったのですが…★釧路産・糠サンマ 300円糠に漬け込む手間やパッケージ料金などコストを考えるとお買い得ですよね～秋刀魚の保存食ですが、魚を塩麹に漬け込むとふっくらと美味しく焼きあがるように、発酵食品効果で、糠サンマもふっくらうまうま、頭を落としてあるので、糠をさっと拭き取って焼くだけでOK！糠をふきとりきれなくて残っていたので、焦げ気味ですが…(笑)早速夕食のメインディッシュに♪他には、グリーンズ北見のオニオンスープ。道民の翼・エアドゥの機内食として提供されているスープですが、スープとしてはもちろん、調味料として使うことが多いです。顆粒コンソメの代わりに使うとコクが出て美味しいんです★そして、佐藤水産のさけっぴ鮭の皮を揚げたものですが、ビールのおつまみに、やめられない、とまらない♪カレー味とマヨネーズ味の2種類をお買い上げ。鮭を加工するときに捨てることになる皮が、立派なおつまみになっています！他にも、ベルの成吉思汗のタレ、豚丼のたれ、など調味料は道産子のソウルフードといってもよい定番ものが揃っていました♪本来の目的の山わさびのしょう油漬は、冷や奴に乗せてよし、タコのお刺身にのせてよし、わさびというよりは、生姜の近い感じのピリ辛の万能調味料。これからの季節は活躍するので、今度は『北海道プラザ』へ遠征して探してこなくちゃ。高価なものではないので、わざわざ送料をかけて、これだけを買う気持ちにはなれないのですが、ついで買いにはオススメです♪【最安値】TVでも話題の大人気商品!!早い者勝ち!!山わさび醤油漬け (TV:秘密のケンミンSHOWにも登場!!)（オリオン食品工業 北海道産 山わさび しょう油漬け 100g入り）キャンセル不可商品 （ケンミンショーに登場!!山わさびの醤油漬け/山わさび醤油漬） ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 にほんブログ村 ★いつもブログの応援ありがとうございます★
2013.06.10
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タイ屋台料理ヌードル＆ライス TUKTUK 《西荻窪》
辛い味が苦手、パクチーもあまり好きではないので、エスニック料理はあまり得意ではないのですが、辛くない麺もあるようだし、いつも女性のお客様がたくさんいるので、おいしいはず！と信じて突撃訪問してみました！★センミーナーム 800円★チャーンビール 620円辛くない細麺&パクチー少なめのオーダーです。パクチー抜きもオーダーできますが、それだと物足りないような気もして(笑)暑かったのでチャーンビールを飲みながら、ヌードルが出てくるのを待ちました。ほどよい塩気、やさしいスープの味が食べやすいです。素麺のような細麺も、個人的には食べやすくて一安心♪スープの温度が、猫舌の私にぴったりの温かさなのも食べやすかったのですが、世間一般的に、タイ料理のヌードルは熱くないものなのでしょうか？今回は、麺単品でオーダーしましたが、生春巻きやグリーンカレーとのセットもありました。確かに、女性ひとりでも入りやすいカウンター席、食べやすい量と味ですね。平日は夜の営業のみ、週末はランチも営業しているようです。暑い夏にラーメンを食べるよりは、こちらのヌードルを食べたいかなぁ。機会があれば再訪したいと思います。 ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 にほんブログ村 ★いつもブログの応援ありがとうございます★タイ屋台料理ヌードル＆ライス TUKTUK （タイ料理 / 西荻窪駅）昼総合点★★★☆☆ 3.5
2013.06.09
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【モニプラ参加中】インパクト超弩級「マグナム荒挽ソーセージ」モニター募集
超弩級！なソーセージ…って、どんな大きさなのかと思ったら、長さ18cm！直径3.5cm！こちらは、株式会社千成亭 のマグナム粗挽きソーセージ。インパクト超弩級「マグナム荒挽ソーセージ」モニター募集 ←参加中株式会社千成亭5分ボイルして完成♪だそうですが、18cmのソーセージを茹でられるような大きな鍋がないじゃん、うち…フライパンでゆでなくちゃ(笑)いよいよビールが美味しい季節になってきたので、このソーセージと枝豆があれば、おうちのベランダでもビヤガーデンの雰囲気を楽しめそうです♪ソーセージに合うビールといえば、ドイツビールなのかしらん？世界最古のビール醸造所でつくられているビール！ビール好きの人は一度飲む価値あります！パーティーに使えるお手ごろ手土産セット！ドイツビール ヴェルテンブルガー 飲みくらべセット 500ml×6本枝豆は、だだ茶豆が美味しいですよね～★シーズンが近くなってきたので、去年収穫されたものの冷凍品はそろそろお買い得になってきているようです。★今季収穫前の在庫処分セール！だだちゃ豆！訳あり品ですが味は最高！香ばしい香りがたまりません！激安お試し価格ですのでお早めにどうぞ！【訳あり！】【ダダチャ豆】【だだちゃまめ】山形県産『名門白山冷凍だだちゃ豆！』500gで888円！3個以上購入で送料無料！【RCP】10P02jun13暑さは苦手ですが、ビールがより美味しく感じられるのはうれしいかな～(#^.^#) ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 にほんブログ村 ★いつもブログの応援ありがとうございます★
2013.06.09
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【モニプラ参加中】高級ステーキ 「霜降り」ファン大募集。「父の日」にお届けします。
おいしいお肉が食べたい！というときは、焼き肉屋へレッツゴー!!…ということが多い我が家ですが、アニバーサリーの日におうちごはんで贅沢をしよう！というときには、100gウン千円のステーキ肉を買うこともあります(笑)焼くときに緊張しますけどね～(^_^;)赤身のお肉もおいしいけれど、お口の中でとろけるような霜降り肉を味わう至福のひとときといったら…個人的にもう一度食べたいと記憶に残る牛肉は、米沢牛登起波さんのお肉かなぁ。米沢にあるお肉屋さんで、レストランも併設していたので、仙台に住んでいた当時、わざわざお肉を食べるためだけに米沢まで出かけるというハマりっぷりでした(笑)お肉の味もしっかり味わえて、霜降りの脂も口の中でお肉がとろけるのに感動していると、あぶらっこいという感じがしなくて、遠く出かけても食べたいと思える美味しさでしたねぇ。しゃぶしゃぶは、霜降りの脂の濃厚さとバランスのよいキリリとした酸味の利いたお店の特製ポン酢が、また美味しくて♪米沢牛登起波 特製しゃぶしゃぶ用ポン酢 180ml【秘伝のタレ】【牛肉】【楽ギフ_のし】【東北...価格：380円（税込、送料別）しゃぶしゃぶセットにはポン酢も入っているのですが、いつもポン酢のみ数本追加して注文しています。米沢牛 特選お任せしゃぶしゃぶセット（ポン酢付）450g【牛肉】【楽ギフ_のし】【東北復興_山形...価格：5,250円（税込、送料別）ちなみに、去年の父の日には、ステーキ肉を贈りました。米沢牛 サーロインステーキ上選 200g【牛肉】【楽ギフ_のし】【東北復興_山形県】【RCP】価格：4,600円（税込、送料別）美味しかったと思うと、新規開拓を怠り、同じお店でリピートしがちですが、特別栽培米「つや姫」のお試しでお世話になった山形まめ印屋さん紹介する霜降りステーキなら、きっと美味しいのではないかしら…と気になっています。*特別栽培米「つや姫」のお試しレポートはコチラ→★こちらで紹介されている霜降りステーキは、山形の大手畜産会社のオリジナル牛「蔵王牛」。高級霜降り蔵王牛産地直送 山形まめ印屋特別栽培米「つや姫」と同様、安心・安全と品質にこだわった商品として紹介されています。・国内でも数少ないJAS認定工場・安全を考慮した植物性の天然高級飼料で育てる・牛にストレスを与えない環境で育てる畜産会社直送のため、高い品質のお肉をお手頃な価格で楽しめるそうですが、山形まめ印屋さんがお届けする「蔵王牛」は 品質の高い「高級ランク」だけを厳選して ご注文いただいてからスライスし産地から直送しているというのですから、食べてみたくなりますね～★ステーキギフト牛肉 霜降り蔵王牛米沢牛と同じ山形育ちの蔵王牛。機会があればぜひ食べてみたいと思います。…というか、このバナー↓の写真を見たらやられました…(^_^;)高級ステーキ 霜降り蔵王牛高級ステーキ 「霜降り」ファン大募集。「父の日」にお届けします。 ←参加中父の日に贈る前に、まずは自分で試してみなくては！(笑) ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 にほんブログ村 ★いつもブログの応援ありがとうございます★
2013.06.07
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【うちレシピ】ハムとかぶの粒マスタードマリネ★簡単和えるだけ
店先でみずみずしくて美味しそうなカブを見かけると、買わずにはいられません。買ってきてすぐに、この粒マスタードマリネにしておくと、箸休めに、お弁当に、使い回しがきくので、この季節は冷蔵庫の常備菜になっています。漬け込み時間もほとんどなくても、大丈夫！すぐに食べられるのも、せっかちな私にはうれしいポイント(笑)ポイントは切り方♪↑こんな感じに、放射線状に切ると、中心部分はうすくなるので塩が入ってしんなりと、外側は厚みが残るのでシャキシャキの食感を残して、1切れで2つの食感を楽しめます。ハムとかぶの粒マスタードマリネ★簡単和えるだけ料理名：ハムとかぶの粒マスタードマリネ★簡単和えるだけ作者：yunachi■材料（4人分）カブ / 2～3個大きめのカブなら2個、小さ目のカブなら3個を目安に。ハム / 4枚きゅうり / 2本塩 / 大さじ1/2*粒マスタード / 小さじ2*酢 / 大さじ1*オリーブオイル / 大さじ1*粗挽き黒こしょう / 少々■作り方１．カブは葉を根本ごと切落とし、4つ割にしてから、皮をむく。 放射線状になるように3mm程度の薄切りにする。２．きゅうりは3mm厚の斜め薄切り、 ハムは8等分、 かぶときゅうりはそれぞれ塩小さじ1/4をふり全体をざっと混ぜ10分位おく。３．*の調味料を混ぜ合わせて、水気を絞ったかぶときゅうり、ハムを入れる。 全体を混ぜ合わせ、器に取りわけて完成♪■レシピを考えた人のコメント漬けこみ時間が必要なマリネも、この切り方で塩揉みすれば和えるだけで簡単に完成♪みずみずしい春カブの美味しさを活かした簡単レシピです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…和風の浅漬けもよく作りますが、洋風のマリネもおいしいですよん★フレンチ系のドレッシングに粒マスタードを加えて和えるだけでもよいと思います。お弁当は食中毒が心配な季節になってきたので、酢を使ったレシピの登場回数が増えそうです。常備菜を冷蔵庫にストックすることが増えてきたので、保存用のケースを揃えようかな～と思っています。角型だから重ねてスペースも有効活用♪パイレックス イワキ(iwaki)パック＆レンジ角型長方形グリーン4点セットシステムセット・ミニ4点セット PX-PRN-G4S【食器洗浄機対応 電子レンジ対応 無料ギフト包装サービスあり 耐熱ガラス セット 結婚祝い 内祝い お返し お祝い】【RCP】パイレックスの定番商品なら、買い足しもできるし、使い勝手もよさそう。冷蔵庫をあけたときに、中身が見えるようにしたいので、ガラス製が欲しいのです★悩みどころは、使わないときに保管場所を取ること。今は、入れ子式に重ねて収納できるプラスチック製の保存容器を使っていて、省スペースで保管できるのがよくて買ったものなんです。買い換えるとなると、保管場所の確保が問題です…うーん、悩ましい…(^_^;) ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 にほんブログ村 ★いつもブログの応援ありがとうございます★
2013.06.06
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【うちレシピ】ドライカレーでコロッケ★トースターで簡単焼くだけ
あまり作らない料理が(思いつくだけで)いろいろありますが、その理由を考えてみると、・プロセスが多い南蛮漬けのように、揚げる→煮る→寝かす…とかね(笑)・調理器具をたくさん使う洗い物が多くなるんですよね(^_^;)このふたつの理由が、私にとっては高いハードルなんです(>_
2013.06.04
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【モニプラ参加中】【リンナイ】ブログで紹介して、究極の無水鍋★限定色のバーミキュラをゲットしよう★
3.11の震災、それに続く節電の際に、思い切って電気炊飯器の使用をやめて、ガスでご飯を炊くようになりました。今のコンロは、スイッチひとつでごはんが炊けるので本当に便利♪*正しくはスイッチを2つ押すことになりますが(^_^;) 【ごはん】スイッチを押して、【点火】スイッチをON！ガスコンロだと20分くらいで炊けるので、夕食の準備開始と同時にお米を研いで浸水時間を30分とっても、おかずができると同時に炊きたてが食べられます。電気炊飯器もいろいろなコース設定ができますが、早炊きでも20分ちょっと、美味しく炊くコースだと50分近くかかっていたので、いつも早めにご飯を研いでおく必要があり、ちょっとメンドウでした(>__
2013.06.03
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【うちレシピ】旨粒しょうゆ★ピーマンのおかか炒め/【モニプラ参加中】【ごま油プレゼント】30名様に！「健康 調合ごま油」でヘルシーメニュー大募集！
野菜は近所の八百屋さんで買うことが多いのですが、最近ピーマンがお買い得！どのくらいお買い得かというと、1袋 75円 のピーマンが、3袋105円！もってけドロボーの処分価格にも思えますが、しなびているわけでもないんですよ♪そんなわけで、連日ピーマン1袋の消費に追われた一週間でした(笑)炒めたり、さっと焼いておろしポン酢で食べたりすることが多いですが、今回のレシピは、ゴマ油＋旨粒しょうゆ＋おかか＋塩昆布旨み食材のオンパレード!!(笑)旨粒しょうゆのおかげで水っぽくなることなく仕上がるので、お弁当にもピッタリ♪ゴマ油の風味、おかかと塩昆布はだしでもあり、食感のアクセントでもあり…(笑)旨粒しょうゆ★ピーマンのおかか炒め料理名：旨粒しょうゆ★ピーマンのおかか炒め作者：yunachi■材料（2人分）ピーマン / 1袋(5～6個)ゴマ油 / 小さじ1*おかか / ふたつまみ*塩昆布 / ひとつまみ*旨粒しょうゆ / 小さじ1弱煎りゴマ / 適量■作り方１．ピーマンを幅7mmの細切りにする。２．フライパンにゴマ油を熱し、ピーマンを炒める。 ピーマンに火が通ったら、火を止め*の調味料を入れ全体を混ぜ合わせる。 仕上げに炒り胡麻をトッピングして完成♪■レシピを考えた人のコメントピーマンを炒めるだけなのに、おかかと塩昆布で旨みアップ！旨粒しょうゆで味付けすると水分が出ないのでお弁当にもピッタリ♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…旨粒しょうゆは、顆粒状のおしょうゆに、いりごま、おかか、などが入っているので、これだけで味が決まるので、よく使っています♪顆粒なのでさっと混ざりやすく、炒めものなら火を止めてから、パラパラとふりかけて、ざっとひと混ぜすれば完成するので、炒めすぎて野菜がしんなり(…を通り越してベッタリ)することもなく仕上ります。顆粒なので、使う量も加減しやすく、ヘルシーな薄味に仕上げるのもカンタンです♪ キッコーマン 旨粒しょうゆ かつお 38G【販売：食べモール】【あす楽対応】【税込3900円以上で送料無料】【楽天24】【RCP】【10P02jun13】そして、もうひとつポイントになる調味料のゴマ油。ゴマ油を変えるだけで味が変わるので、ゴマ油はいくつか使い分けています。風味と味がいちばん好みにあっているのが、オットギのゴマ油。香ばしさがあり、これでナムルを作るとちゃんと“韓国風”になります(笑)韓国食品・韓国料理に欠かせない調味料「ごま油」【オットゥギ】 ごま油 320ml 【韓国調味料・オットギ・ゴマ油】美味しいけれど、なかなかよいお値段なので、たっぷりのゴマ油で炒めものをしたいときはコレステロールも気になるところ。そんなときは、日清オイリオ「ヘルシーごま香油」を使っています。日清 ヘルシーごま香油 150g/日清オイリオ/食用油/税込\1980以上送料無料日清 ヘルシーごま香油 150g［日清オイリオ 食用油 ケンコーコム］【ポイント10倍】1回の決済で5000円以上購入するとP10倍!6/5(水)1:59迄※P付与8/20頃【RCP】これは、ゴマ油となたね油の調合ごま油で、コレステロール0。同じくコレステロール0のゴマ油でも、Ｊ－オイルミルズ「AJINOMOTO 健康 調合ごま油」は、ゴマ油とキャノーラ油の調合ごま油。Ｊ-オイルミルズ「AJINOMOTO 健康 調合ごま油」"ゴマ油にブレンドする油が、なたね(菜種)油orキャノーラ油、なのかの違いなんですね。…あれ？菜種油とキャノーラ油って同じもの？別物？ふと気になってググってみました。wikipediaによると、・キャノーラ油→原料：セイヨウアブラナ・菜種油→原料：国産ナタネという原料の違いがあり、そのため成分組成も違うので、厳密には別物という理解でよいようですね。成分の違いに言及しているサイトはヒットするのに、味わいの違いに言及しているページは少ないような気がします。ゴマ油とブレンドしてしまうと、味の違いを感じるほどではないのかしら？ドレッシングを作るときに使うこともあるし、炒めものもゴマ油が多いので、そのままでも加熱しても香ばしさとコクを感じられるゴマ油が好みなんだけど(笑)お試しする機会があれば、原料の違いも意識してレポしてみたいと思います♪【ごま油プレゼント】30名様に！「健康 調合ごま油」でヘルシーメニュー大募集！ ←参加中Ｊ-オイルミルズ「ごま油レシピ」 ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 にほんブログ村 ★いつもブログの応援ありがとうございます★
2013.06.01
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