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お弁当を作るついでに、在宅勤務の相方のランチに「置き弁」を作るようになりました。…作るといっても、お皿に盛り付けるだけ…(^_^;)同じメニューをお弁当箱に詰めて、私は出勤。作る手間はひとり分もふたり分もさほど変わりませんが、ある程度の品数を揃えるのはメンドウなので、オイシックスのお弁当コースのお世話になっています。お弁当コースはあまり知られていないような気がしますが、Oisix TOP → 目的から選ぶ → お得なコース → お弁当コース でラインナップを確認できます♪毎週3種類のおかず×約2人分のセットが、定期ボックスにセットされます。キャンセルなどの制約もなく、追加も可能。とある週のセットは、肉団子、カレーコロッケ、ひじき煮・小松菜の煮浸し。冷凍で届くので、お弁当箱のすきまのあきぐあいや、手作りメニューと相談しながら使えます。リーフレットには、写真と調理時間が記載されています。ひじきと小松菜の煮浸しは自然解凍OK♪それぞれのパッケージにも調理方法が書かれているので、寝ぼけた朝でもレンジでチンすれば、詰めるだけ弁当がカンタンに完成です(笑)お弁当コースではなくても、単品のおかずとしても購入可能ですが、単品購入だと冷凍手数料がかかるんですよね…お弁当コースのセットは冷凍手数料無料です♪[お弁当用おかず] ひじきと小松菜の煮びたし[お弁当用おかず]切干大根の煮物&きんぴらごぼうこういうセットが届くとお弁当のメニューを考えなくて済むのがなによりありがたい!(笑)なんだか食費があがる一方ですが、外食やテイクアウトに比べれば許容範囲かなぁ……などと自分を甘やかしながら、お弁当生活まだまだ続く… オイシックスで美味しい食品宅配生活 ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi) ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 にほんブログ村 ★いつもブログの応援ありがとうございます★
2020.09.21
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そうめんランチ7日間チャレンジ、4日めはカレーうどんならぬ、カレーそうめん♪あっさりそうめん×スパイシーなカレー、ついついランチビールに手が伸びるというものです(笑)レシピは、タイムリーなオンエアだった男子ごはんのレシピのお世話になりました★男子ごはん:テレビ東京https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/豚トロは、豚こまに変更。それ以外は、おうちにある食材ですぐに作れるレシピで助かりました♪ごちそうさまでした★ ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi) ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 にほんブログ村 ★いつもブログの応援ありがとうございます★
2020.09.07
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相方の在宅勤務も気づけば6ヶ月超え!おうちでランチを食べるのは週末くらいだったので、ランチメニューのレパートリーが少なく、何食べよう…と悩む毎日。お昼ごはんはなるべく頭も手も使わずに出来上がるもの…という基準であれこれ試していますが、究極の手抜きなのに、幸せな気持ちになれるのが、こちらのうなぎ茶漬け!相方の仕事のキリのよいタイミングでランチタイムになるため、仕事部屋から出てきたらサクッと作れるメニューというのもポイント高し♪レトルトパックのうなぎと粉末調味料で1人分。これをごはんにのせてお湯を注ぐだけで絶品ランチの完成~(笑)スプーンですくって食べるのにちょうどよい一口サイズのうなぎ。海苔や胡麻はもちろん、ワサビのきかせた調味料のオトナ味♪3袋入りで1000円。送料を考えるとまとめ買いしたいところ。うなぎ茶漬け 3食入 レトルト トーノー 静岡茶の通販 沼津・市川園 通販 ごはん(ご飯) レシピ 05P06Aug16価格:972円(税別、送料別)(2020/9/8時点)楽天で購入ちょっと割高になるけれど、こちらもうなぎ茶漬けにして美味しかった♪買いまわり限定《うなぎひつまぶし膳》〈2袋セット〉 送料無料 メール便 お取り寄せグルメ 父の日 うなぎ ひつまぶし 丑の日 買い回り お買い物マラソン価格:1300円(税別、送料別)(2020/9/8時点)楽天で購入レビュー評価は低めですが、ごはんは少なめでOKという女性やシニア世代ならボリュームが足りないということはないと思います。買い回り対策ならこちらもありかな。そして、在宅勤務の終わりは未だ見えず、お手軽ランチに頭を悩ます日々もまだまだ続く…(^_^;) 楽天スーパーSALEのおすすめ情報! 楽天マラソン対策はこれ♪ 楽天買いまわりのオススメはコレ♪ お買い物マラソン☆欲しいもの 楽天 ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi) ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 にほんブログ村 ★いつもブログの応援ありがとうございます★
2020.09.06
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お取り寄せハンバーグのおいしさに味をしめて以来、ハンバーグは作らなくなりました(笑)半解凍状態で焼き目をつけて裏返したら、赤ワイン・ソース・ケチャップを回しかけて、弱火で10分蒸し焼きに。にんじんのグラッセは煮汁ごと盛り付けて、ハンバーグソースと混ぜ混ぜして残さずにいただきます★ふっくらジューシーな焼き上がりに、一日の疲れも吹き飛びます(笑)現在冷凍庫にストックされているのは、こちらのゆうぜんハンバーグ。\9/4 20時〜楽天スーパーSALE最大2000円OFFクーポン/\常連様に人気/こだわり無添加 ゆうぜんハンバーグ150g×12個入 冷凍 食品 惣菜 おかず 送料無料 お取り寄せグルメ テレビや百貨店でも話題 手作り ディナー 残暑見舞い 敬老の日価格:4200円(税別、送料別)(2020/9/5時点)楽天で購入これはハズレなしと知っているので、どーんと12個買い!お試しなら6個入りくらいがよいのではないかしら。\楽天スーパーSALE/[9/5 0:00〜目玉セール] \楽天総合1位獲得/ こだわり無添加 牛肉 100% ゆうぜんハンバーグ 150g×6個セット 冷凍 食品 惣菜 おかず 送料無料 お取り寄せグルメ テレビや雑誌 百貨店でも話題価格:2880円(税別、送料別)(2020/9/5時点)楽天で購入ハンバーグは1個150gでボリューム満点、ソースはなし、6個単位でビニル袋に入って届きます。個包装の真空パックではないので、保存期間が長くなりそうなときは、届いたらラップでひとつずつ包み、ジップロックに入れるというひと手間が必要です。真空パックタイプ、ソース付きのセットもありますが、ギフト需要を想定したセットのようで、家庭用には割高な印象が…(^_^;)探してみると真空パックの個包装タイプのセットもありました!10個 個包装 ゆうぜんハンバーグ 無添加 冷凍食品【北海道産の玉葱を使用】120g×10個 真空 真空パック 牛肉100% 冷凍 牛肉 味付き ハンバーグ セット お中元 御中元 冷凍 冷凍食品価格:3240円(税別、送料別)(2020/9/5時点)楽天で購入スパセで奮発するなら、こちらのハンバーグもオススメ!!スパセで半額!!【15個(2.25kg)の大容量】黒毛和牛 100% 手作り ハンバーグ 150g×15個 【 送料無料 ハンバーグ ギフト 牛肉 和牛 お肉 肉 御歳暮 内祝い プレゼント 無添加 食べ物 】価格:4250円(税別、送料別)(2020/9/5時点)楽天で購入こちら、これまで食べたお取り寄せハンバーグの中でいちばん美味しかった!【うちごはん】お取り寄せハンバーグあれこれ… | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/真空パックの個包装で届きます。1個150g、ソースはなしです。売り切れになる前に買わなくちゃ(笑) ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi) ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 にほんブログ村 ★いつもブログの応援ありがとうございます★
2020.09.05
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暑い日はさっぱりと冷たい麺が食べたい!…ということで、心ひかれたレシピがこちら♪白だし+鶏ガラスープ+レモンのさっぱりスープでいただく塩レモンそうめん。“和”の白だしד中華”の鶏ガラ、ちょっと意外な組み合わせですが、レモンの酸味がいいアクセントで、スルスルと箸が止まらない!(笑)鶏ムネ肉の代わりに、ツナ缶やハムでもいいんじゃないかな♪レシピはこちらを参考に、レモン果汁を小さじ1ほどちょい足ししています(^m^)↓↓夏にぴったり!本当に美味しい塩レモンそうめん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!https://www.recipe-blog.jp/これは我が家の定番レシピ入り決定!ごちそうさまでした★ ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi) ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 にほんブログ村 ★いつもブログの応援ありがとうございます★
2020.09.04
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そうめん7日間チャレンジ。2日めは冷麺風♪冷蔵庫の残り物も総動員、それなりのビジュアルになり、在宅勤務の相方のテンションもアップ♪レシピはこちらのお世話になりました。そうめんで作る♪さっぱり美味しい焼肉屋さんの冷麺風 by 熊橋麻実(くまみ) @NadiaRecipe https://t.co/g2lS1wZS0j #Nadiaレシピ— ちゃこ@モニター生活 (@chako_monitor) September 24, 2020 カンタンで失敗のない仕上がり、これは我が家の定番レシピになりそう♪ごちそうさまでした★ ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi) ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 にほんブログ村 ★いつもブログの応援ありがとうございます★
2020.09.03
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毎月10日間ほどおうちランチが続くスケジュールが続いていますが、そうめんを大量にいただいたので、そうめん縛りのランチに7日間チャレンジ!…してみました(笑)おうちランチの日は、平日といえどオフタイムなので、ランチワインも(^m^)冷凍庫から発掘した自家製バジルソースで、バジリコそうめん。お世話になったレシピはこちら♪↓↓ ヨーグルトで爽やか北海道♪バジリコ素麺 by よつ葉レストランヨーグルト×バジル×そうめん、味の想像がつかないまま作ってみましたが、これは美味♪バジルソースがマイルドになって、そうめんとも違和感なし!お試しさせていただいたヨーグルトは、よつ葉の北海道十勝生乳100 とろっとなめらかヨーグルト{プレーン}なめらかでダマにならないテクスチャーといい、マイルドな酸味といい、お料理にピッタリのヨーグルト。お料理に使うと、ヨーグルトの酸味が苦手な方でも気づかずに食べられそうなくらい酸味がまろやか♪さっぱりとした口当たりのヨーグルトレシピ、暑い日のランチにピッタリでした!ごちそうさまでした♪*********この記事はよつ葉乳業×cookpadよりいただいたモニター商品の体験記事です。掲載の内容や商品についての体験談は個人の感想です。********* ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi) ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 にほんブログ村 ★いつもブログの応援ありがとうございます★
2020.09.02
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コロナ対策のため定食屋スタイルの食卓になり、品数を増やす必要に迫られる毎日。お野菜のお値段も高いので悩ましい…こんなときは、「1~2種類の食材を××するだけ」のカンタンレシピが大活躍!・カボッコリー×きゅうり→塩もみ→めんつゆとごま油であえただけ・ツナ×ズッキーニ→ガーリックと唐辛子で炒めただけ・エリンギ→みりんで炒め煮×仕上げに塩昆布みりんの甘さと塩昆布の塩気のおかげで、クセのないエリンギもおいしい一品に♪これ、ビールよりも日本酒にあいそう(^m^)全体的に食べる量は減っているはずなのに、いろいろな味のおかずが並ぶおかげで酒量は増えるばかり…(^_^;)現実を直視するのがコワくて体重計に乗れずにいます(笑)レシピはこちら ↓↓簡単副菜★ほんのりあま~いエリンギの塩昆布炒め 楽天レシピ:yunachi■材料(2人分)エリンギ / 1パックごま油 / 大さじ1.5みりん / 小さじ2塩昆布 / ふたつまみ■作り方 エリンギは長さ3cmくらいに切り、薄切りにする。フライパンにごま油を温め、エリンギを炒め、全体に油が回ったら、みりんを加え、炒め煮にする。水分がなくなってきたら、塩昆布を入れて、全体を混ぜ合わせたら完成。■レシピを考えた人のコメントあと一品が欲しいときにあっというまに完成!みりんの甘み、塩昆布の旨味で、お弁当にもおつまみにも便利な副菜です♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…みりんは、タカラ本みりん「国産米100%」〈米麹で甘みまろやか〉 をお試し中です♪炒めものに使うと甘みのコクが深まるように感じました。お砂糖と置き換えても甘さが物足りない…ということはないのではないかしら。広口・細口と2wayタイプのキャップになにげに便利です♪煮物などでたっぷり使いたいときは【広口】で。小さじ1など少量を使うときは【細口】で。手に取りやすい500mlサイズも、取り回しがよく、保存場所もとらないのでいい感じです♪レシピブログの「タカラ本みりんレシピコンテスト2020」参加中♪タカラ本みりん簡単料理レシピ*********この記事は宝酒造×レシピブログよりいただいたモニター商品の体験記事です。掲載の内容や商品についての体験談は個人の感想です。********* ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi) ★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 にほんブログ村 ★いつもブログの応援ありがとうございます★
2020.09.01
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