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2014.05.03

【うちレシピ】ペンネとアスパラのラザニア風グラタン★濃厚うまうま / 【お試しレポ】春の食材でつくる☆早ゆでパスタレシピ♪《その1》

テーマ：楽天レシピ(162908)

カテゴリ：うちごはん

天気も回復してお出かけ日和ですが、我が家は予定なし。

おうちでのんびりする贅沢な連休にしたいと思います！

さて、そんなおうちごはんにピッタリのパスタセットが届きました♪

日清フーズさん×レシピブログさんのモニター企画 “春の食材でつくる☆早ゆでパスタレシピ♪” で、こんなたくさんのパスタ＆パスタソースが!!

うれし～♪

今回のパスタはショートパスタ。
パッケージが新鮮でしょ？

袋の底にマチがついたので、袋が自立します。
保存に便利なチャック付！

使いかけのショートパスタ、袋を輪ゴムで留めて、まとめてタッパーにIN。

他の保存食品と一緒に、吊戸棚に保管していました。

背伸びして手を伸ばしてようやく届く高さなので、取り出しにくいな～と思いながらも、使用頻度を考えると、仕方ないか…と諦めていたのですが、自立＆密閉できるパッケージなら他の保存方法・保存場所でもいけそうですよね！

ペンネと合わせるソースはこちら。

お肉ごろごろのミートソース 、なんてネーミングでノックアウトじゃないですか!!

春野菜はアスパラをプラス、あらかじめペンネにホワイトソースをからめて、ラザニア風のグラタンにしてみました♪

…あら？
アスパラが見えない??
小さく切りすぎたせいもあって、埋もれてしまったようです(汗)

ペンネのラザニア風グラタン★濃厚うまうま

料理名：ペンネのラザニア風グラタン★濃厚うまうま
作者： yunachi

■材料（2人分）
ペンネ / 150g
アスパラガス / 1束(3～4本)

小麦粉(薄力粉) / 大さじ1
牛乳 / 200cc(1カップ)
塩・こしょう / 少々
市販のミートソース / 1袋(2～3人分)
粉チーズ(パルメザン) / 適量

■作り方

１．ペンネを標準のゆで時間より1分短めに茹でる

２．2～3cm長さの斜め切りにしたアスパラガスを、フライパンにバターを入れて炒める。
　　アスパラガスに火が通ったら、茹であがったペンネと小麦粉を入れて、粉っぽさがなくなったら牛乳を加える。
　　全体的にとろみがついてクリーム状になったら、塩・こしょうで味を調える。

３．耐熱皿に、ミートソースの半量を入れ、【4】のペンネをのせ、残りのミートソースをのせ、粉チーズを振る。

４．トースター1000wで10分ほど焼き、粉チーズに焦げ目がつけば完成♪

■レシピを考えた人のコメント
ミートソースとホワイトソースのWソースでラザニア風！ホワイトソースはフライパンで簡単に、ミートソースは市販のソースでOK

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さて、連休中はイタリア人になって(?)、パスタ三昧でおうちごはんを楽しみまーす★