2015.12.25
テーマ： 今夜のばんごはん(50702)
カテゴリ： うちごはん
今年のクリスマスの食卓は、手を抜いておいしく♪をテーマに(笑)
ワインに合う前菜セットはデパ地下で
蒸し野菜とバケットはカマンベールのなんちゃってチーズフォンデュで♪
相方からの唯一のリクエストのローストチキン。
そして私のお楽しみ、《 どるちぇ ど さんちょ 札幌 》さんの ワインに合うチーズケーキを作りたいという思いから生まれたゴルゴンゾーラといちじくのタルト
いちじくのプチプチ食感がいいアクセントに♪
冷凍で届くので、冷蔵庫で4時間ほど自然解凍するだけでおいしくいただけます♪
こういう心遣いは好印象！
ナッツのハチミツ漬は別になっていて後乗せ方式(^o^)b
ゴルゴンゾーラが苦手な人でも食べられるくらい、ゴルゴンゾーラの風味はよくよく味わってみないと感じません。
この日はスパークリングワインと一緒に♪
これ、うますぎ！！
ケーキはコーヒーor紅茶と一緒に楽しみたいところですが、このタルトはワインですね～(笑)
チーズケーキそのものの甘さは控えめ、甘さはナッツのハチミツ漬の甘さが強く感じられますが、ゴルゴンゾーラチーズの塩気と酸味が隠し味になっていて、ワインとの相性バッチリ★
チーズとハチミツの組合せが好きな方は、絶対気に入るおいしさです！
楽天市場・冬のスイーツグランプリ2015 で試食したときよりも、ワインと一緒に食べたら、断然おいしく感じました(笑)
楽天市場・冬のスイーツグランプリ2015の参加レポはコチラ→ ★
マリアージュって大切ですね(#^.^#)
楽天スーパーSALEでは半額でオトクに買えましたが、定価＋送料だとちょっと悩ましいところ。
冷凍で届き、賞味期限は1か月ほどみたいなので、何かイベントがあるときに手土産用と自宅用をまとめて注文するならありかな。
そんなこんなで、クリスマスを口実にした飲んだくれディナーは、最後のデザートまで呑兵衛モードのままでした(笑)
ワインに合う前菜セットはデパ地下で
蒸し野菜とバケットはカマンベールのなんちゃってチーズフォンデュで♪
相方からの唯一のリクエストのローストチキン。
そして私のお楽しみ、《 どるちぇ ど さんちょ 札幌 》さんの ワインに合うチーズケーキを作りたいという思いから生まれたゴルゴンゾーラといちじくのタルト
いちじくのプチプチ食感がいいアクセントに♪
冷凍で届くので、冷蔵庫で4時間ほど自然解凍するだけでおいしくいただけます♪
こういう心遣いは好印象！
ナッツのハチミツ漬は別になっていて後乗せ方式(^o^)b
ゴルゴンゾーラが苦手な人でも食べられるくらい、ゴルゴンゾーラの風味はよくよく味わってみないと感じません。
この日はスパークリングワインと一緒に♪
これ、うますぎ！！
ケーキはコーヒーor紅茶と一緒に楽しみたいところですが、このタルトはワインですね～(笑)
チーズケーキそのものの甘さは控えめ、甘さはナッツのハチミツ漬の甘さが強く感じられますが、ゴルゴンゾーラチーズの塩気と酸味が隠し味になっていて、ワインとの相性バッチリ★
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そんなこんなで、クリスマスを口実にした飲んだくれディナーは、最後のデザートまで呑兵衛モードのままでした(笑)
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おいしいおうちごはんを目指して修行中！ リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪ おうちごはんや、食べ歩き＆飲み歩き、日常生活をブログで綴っています♪
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