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May 15, 2009
カテゴリ： お料理
今日はいちごダンゴを作ってみました
白玉粉に混ぜる水と同じ分量のイチゴを
ボールの中でつぶしていきます
そこへ
白玉粉を入れて混ぜ混ぜ
ねりねりすると・・・
きれいなピンク色に
なっていきます
（甘みにはメープルシロップを少し入れました）
丸めて
沸騰したお湯の中へ入れていきます
浮んできたら取り出して
冷水につけます
イチゴだんご完成しました～～
ソースには
実家で採れたイチゴを使って
ジャムも作りました
簡単でおいしい手作りお菓子ができました
先日 体調の加減で
マクロビ料理教室を お休みさせていただきました
その翌日
お店の店長さんが
その日のお料理のレシピを
わざわざ持ってきてくださったのです
お気持がうれしくて
そこにのっていたデザートを
早速作らせていただきました
おかげでおいしく作ることができました
いつも本当にありがとうございます！
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